Das Urteil japanischer Gäste über Ryokan

Gora Hanaougi

強羅花扇

Zwanzig kompakte Zimmer, jedes mit einem Freiluftbad aus der rötlichen hauseigenen Quelle, Tatami-Flure, über die man barfuß geht, Personal, das sich Ihren Namen merkt — und eines der wenigen Ryokan in Hakone, die Tätowierungen offen willkommen heißen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Tattoo-freundlich

Fukuzumiro

塔之沢温泉 福住楼

Ein hölzernes Ryokan aus der Meiji-Zeit, in dem Soseki und Kawabata wohnten — Kaiseki im Zimmer, ein riesiges rundes Kiefernbad, keine Tattoo-Regeln und Gemeinschaftstoiletten am Ende des Flurs

• Historische Ryokan
• Tattoo-freundlich

Gora Kadan

強羅花壇

Eine ehemalige kaiserliche Villa mit drei Michelin-Schlüsseln, quellgespeisten Bädern und berühmt aufmerksamem Personal — hervorragend in den oberen Kategorien, doch die Bewertungen von 2026 fallen in den Standardzimmern uneinheitlicher aus

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Hakone Yumoto Onsen Yoshiike Ryokan

箱根湯本温泉 吉池旅館

Ein großer Ryokan mit 64 Zimmern rund um einen 33.000 ㎡ großen Garten, einst Villa der Mitsubishi-Gründerfamilie, mit sechs eigenen frei fließenden Quellen, sieben Gehminuten vom Bahnhof Hakone-Yumoto — doch manche Zimmer sind in die Jahre gekommen, „gartenseitig“ heißt nicht immer Gartenblick, und ein Teil des Sansō-Flügels wird bis Januar 2027 renoviert

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Gora Kansuiro

強羅環翠楼

Die Taishō-zeitliche Villa einer Mitsubishi-Familie, in der Kaiser Shōwa übernachtete, mit zwei eigenen Quellen, einem 5.000-Tsubo-Garten und neun von 14 Zimmern mit eigenem Quellwasserbad – doch das Haus ist wirklich alt, und die günstigeren Zimmer zeigen es

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Hakone Ginyu

箱根吟遊

Hakones berühmt schwer buchbares Ryokan: 20 Zimmer, jedes mit Terrasse und Freiluftbad über der Hayakawa-Schlucht – doch die Zimmerbäder sind umgewälzt, und Bewertungen aus 2026 berichten von langen Wartezeiten beim Check-in, alternden Zimmern und nachlassender Küche

• Zimmer mit eigenem Onsen

Hakone Kowakien Mikawaya Ryokan

箱根小涌園 三河屋旅館

Das Haus von 1883, dem die Gründung von Kowakudani Onsen zugeschrieben wird: ein Hauptgebäude mit Kulturgutstatus, ein 16.000 ㎡ großer Azaleengarten und eine eigene Quelle – buchen Sie ein Zimmer mit privatem Freiluftbad, denn Twins ohne Bad, lauwarmes Wasser und langsamer Service an vollen Abenden sind die wiederkehrenden Kritikpunkte

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Hakone Kowakudani Onsen Mizunoto (Kyoritsu Resort)

箱根小涌谷温泉 水の音

Das große Ryokan von Kyoritsu Resort in Kowakudani: zwei verschiedene Quellen, drei kostenlose private Gartenbäder und Gratisextras von Eis am Stiel bis zu Ramen am späten Abend zum mittleren Preis – aber der Service schwankt, die Abendessenszeiten sind schnell vergeben, und nur manche Zimmerbäder führen Onsen-Wasser

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Nah an Tokio

KAI Hakone

界 箱根

Das Hakone-Yumoto-Ryokan von Hoshino Resorts, im August 2025 wiedereröffnet und voller Yosegi-Intarsien: Jedes Zimmer blickt auf den Fluss, dazu ein kostenloses Teehaus und ein unterhaltsamer Handwerkskurs — aber das Gemeinschaftsbad ist ein einziges erhitztes, gechlortes Halbfreiluftbecken, und die meisten Zimmer haben nur eine Dusche

• Design
• Nah an Tokio

Tonosawa Ichinoyu Honkan

塔ノ沢 一の湯本館

Ein 1630 gegründetes Holz-Ryokan und eingetragenes Kulturgut, betrieben von Hakones Budgetgruppe Ichinoyu: frei fließende Quellbäder in manchen Zimmern, geschmorter Kinmedai und Gratisgetränke zu niedrigen Preisen – aber kein Aufzug, keine Duschen in den Gemeinschaftsbädern, und viele Zimmer teilen sich die Toiletten

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Yagyu no Sho

柳生の庄

Fünfzehn Sukiya-Zimmer in einem Bambushain, Kaiseki nach Kyotoer Art im Zimmer und menschenleere Gartenbäder – hervorragendes Essen und Ruhe, aber manche Zimmer kommen in die Jahre

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Asaba

あさば

Ein 540 Jahre alter Ryokan mit aktiver Noh-Bühne – und ein Service, der nicht immer so poliert ist wie die Geschichte

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Ochiairo

おちあいろう（旧 落合楼村上）

Ein denkmalgeschütztes Ryokan in Yugashima von 1874, heute ein Luxus-Ryokan mit All-inclusive-Konzept und gefeierten Saunen — doch nur drei Zimmer haben Bäder mit reinem Quellwasser, und die Umstellung 2025 auf ein gemischtes Bad mit Badebekleidung spaltet die Gäste

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Sanyoso

伊豆長岡温泉 三養荘

Eine Villa der Mitsubishi-Familie mit einem Garten von Ogawa Jihei und einem Flügel von Togo Murano, in der jedes Zimmer ein eigenes Onsen-Bad hat — großartig für Architektur und Gärten, weniger für alle, die lange Flure stören oder die ein spektakuläres Abendessen erwarten

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Izu-Nagaoka Onsen Fukuritei Ogawaya

伊豆長岡温泉 福狸亭 小川家

Ein über 100 Jahre altes Ryokan in Izu-Nagaoka, neu gebaut für Reisen mit kleinen Hunden und Katzen: Die Tiere laufen frei in 16-Tatami-Zimmern herum, Kaiseki-Abendessen und Frühstück kommen aufs Zimmer, und es gibt ein Onsen-Fußbad nur für Hunde — doch die großen Bäder liegen oben an einer langen Treppe, Nachbarhunde bellen, und die privaten Bäder kosten extra

• Nah an Tokio

Izu-Nagaoka Onsen Yumeguri no Yado Yoshiharu

伊豆長岡温泉 湯めぐりの宿 吉春

Ein Garten-Ryokan von 1952 für die „Bäderrunde“: fünf kostenlose private Freiluftbäder, in die man einfach geht, wenn sie frei sind, zwei große Bäder und zehn Zimmer mit eigenem Außenbad — doch das Quellwasser wird erhitzt und umgewälzt, die vielen Treppen machen das Haus zum Labyrinth, und die Ausstattung kommt in die Jahre

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Nah an Tokio

Yukairo Kikuya (Kyoritsu Resort)

湯回廊 菊屋（共立リゾート）

Das 400 Jahre alte Ryokan in Shuzenji, in dem Natsume Sōseki genas, heute ein Kyoritsu Resort mit langen Wandelgängen, vier kostenlosen privaten Bädern und fast unbegrenzten Getränken — beliebt wegen der Atmosphäre und des Rinderschmorgerichts, aber die großen Bäder werden umgewälzt, die privaten Bäder sind oft besetzt und das Abendessen wird gemischt bewertet

• Historische Ryokan
• Nah an Tokio

Arai Ryokan

修善寺温泉 新井旅館

Fünfzehn als Kulturgut registrierte Gebäude rund um einen Karpfenteich und ein von einem Maler entworfenes Hinoki-Badehaus von 1934 — reizvoll, wenn man mit Treppen und einem kalten Wintergang zurechtkommt

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Inatori Ginsuiso

稲取銀水荘

Das große Izu-Ryokan mit Meerblick, einst 15 Jahre in Folge zur Nr. 1 der Gastfreundschaft gewählt: geschmorter Kinmedai, eine ganztägig kostenlose Lounge und Suiten mit eigenem Freiluftbad aus der hauseigenen Quelle – doch unrenovierte Zimmer, wiederkehrende Gerüche in den Fluren und ein in die Jahre gekommenes Hauptbad ziehen es nach unten

Shuzenji Onsen Katsuragawa

湯めぐりの宿 修善寺温泉 桂川

Ein großes, familienfreundliches Haus von Kyoritsu Resort mit sieben kostenlosen privaten Onsen-Bädern ohne Reservierung, Buffet-Mahlzeiten und kostenlosen Ramen am späten Abend – preiswert, aber das Wasser ist umgewälzt und gechlort, und zu Stoßzeiten stehen die Leute vor den Privatbädern Schlange

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Nah an Tokio

Hiiragiya

柊家

Kyotos Ryokan der Schriftsteller und Filmstars seit 1818 — nahezu makelloser Service und Kaiseki, Wannen aus Koyamaki-Holz und keine heiße Quelle

• Historische Ryokan
• Küche als Reiseziel

Tawaraya Ryokan

俵屋旅館

Kyotos ältestes noch stehendes Ryokan, erst seit 2026 online buchbar: 18 einzigartige Sukiya-Zimmer, fast alles bis zur Seife im eigenen Haus gestaltet, und Wannen aus Koyamaki-Holz statt einer heißen Quelle – ab etwa 164.000 ¥ pro Nacht für zwei

• Historische Ryokan
• Design

Sumiya Kiho-an

京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

Ein ruhiges Onsen-Ryokan eine halbe Stunde von Kyoto, mit Reis aus dem Kamado, Inari-Sushi, das nachts im Zimmer bereitsteht, und einer Lobby voller Kunst — wählen Sie ein Zimmer mit eigenem Onsen-Bad und rechnen Sie mit ein paar in die Jahre gekommenen Ecken

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Kanamean Nishitomiya

要庵西富家

Ein Sukiya-Ryokan mit acht Zimmern im Herzen Kyotos, bei dem das Abendessen im Mittelpunkt steht – eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Kaiseki-Küche, die man vor dem Essen besichtigt, Hinoki-Bäder in jedem Zimmer und seit 2026 zwei MICHELIN-Schlüssel –, aber es ist kein Onsen, das Wasser ist sehr heiß, und die alten Böden übertragen Geräusche

• Küche als Reiseziel
• Historische Ryokan

Hoshinoya Kyoto

星のや京都

Nur per Boot erreichbar, bewusst ohne Fernseher und ohne Onsen – ein Aufenthalt ganz im Zeichen der Stille, mit ein paar Servicepannen

• Abgeschiedene Rückzugsorte
• Design

Awanoyu

白骨温泉 泡の湯

Ein riesiges milchig-blaues Mischbad, in dem man eine Stunde lang bleiben kann — bewusst lauwarm, mit Badetüchern zum Umwickeln für Frauen — in einem hundertjährigen Berg-Ryokan, das keine Familien mehr aufnimmt

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Shirafuneso Shintaku Ryokan

白骨温泉 白船荘 新宅旅館

Shirahones Ryokan mit eigener Quelle: sieben milchige Becken mit frei fließendem Wasser rund um die Uhr, zwei kostenlose Privatbäder, in denen das Wasser von unten aufsteigt, und Reisbrei aus Quellwasser im Tontopf — aber die Gebäude sind alt, das Abendessen gibt es meist in einem Saal mit Trennwänden, und die Anreise ist nur bis 17 Uhr möglich

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Tobira Onsen Myojinkan

扉温泉 明神館

Ein Talrefugium mit berühmtem Stehbad, herzlichem Service und neuem MICHELIN-Schlüssel – das französische Abendessen überzeugt, das japanische Menü weniger

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

KAI Matsumoto

界 松本

Das Musik-Ryokan von Hoshino Resorts, im August 2026 rund um Plattenspieler, Nagano-Wein und ein allabendliches Lobbykonzert neu gestaltet — doch das Abendessen ist jetzt italienisch, das Onsen-Wasser wird umgewälzt, und fast alle Bewertungen stammen aus der Zeit vor der Wiedereröffnung

• Design
• Zimmer mit eigenem Onsen

Oyado Eitaro (Hirayu Onsen)

平湯温泉 お宿 栄太郎

Ein kleiner Familienbetrieb in Hirayu am Busterminal, wo das Hida-Rind-Kaiseki einer in Gifu als „Meister der Kochkunst“ ausgezeichneten Person und drei unberührte Quellen — mit zwei kostenlosen, rund um die Uhr offenen Privatbädern — fast perfekte Noten bekommen; die Zimmer sind schlicht und klein, ohne eigenes Bad

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Yarimikan

槍見の湯 槍見舘

Freiluftbäder am Fluss mit Blick auf die Nördlichen Alpen, vier kostenlose Privatbäder und Hida-Rind in einem 200 Jahre alten Bauernhaus — bewusst rustikal, mit gemischtem Baden und vielen Stufen

• Abgeschiedene Rückzugsorte
• Zimmer mit eigenem Onsen

Yamazato no Iori Soen

山里のいおり 草円

Ein Hida-Bauernhaus von 1836, wiederaufgebaut in einem stillen Bergdorf, mit Abendessen an der Holzkohle-Feuerstelle, holzbefeuertem Reis und frei fließendem Wasser aus drei Quellen – darunter kostenlose Privatbäder, die die ganze Nacht offen sind –, aber kein Zimmer hat ein eigenes Bad, es gibt viele Treppen, und die Feuerstelle wird im Sommer heiß

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Yumoto Choza

湯元長座

Versetzte Bauernhäuser, Abendessen am Irori und bis zu acht kostenlose Privatbäder in Okuhida – wunderbar, wenn Wasser und Herdfeuer überzeugen, doch die alten Gebäude zeigen ihr Alter

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Hodakaso Yama no Hotel (Shin-Hotaka)

穂高荘 山のホテル

Ein großes Fachwerk-Berghotel, geführt wie ein Onsen-Ryokan: Eine winzige Standseilbahn fährt hinunter zu einem riesigen gemischten Flussbad (Badebekleidung Pflicht) mit Blick auf den Yarigatake, alle Bäder frei fließend, dazu ein Hida-Rind-Kaiseki, das in Bewertungen begeistert — aber die meisten Zimmer sind schlichte westliche Twins, und dem Gebäude sieht man sein Alter an

Okada Ryokan & Warakutei (Hirayu Onsen)

奥飛騨 平湯温泉 岡田旅館・和楽亭

Ein großer, über hundert Jahre alter Ryokan in Hirayu am Busterminal: frei fließende Schwefelbäder, ein Freiluftbecken aus einem Eisentopf und üppige Hida-Rind-Abendessen — günstig im Haupthaus, private Freiluftbäder im Nebengebäude Warakutei mit zehn Zimmern, doch das Wasser kann zu heiß sein und die Instandhaltung ist lückenhaft

Shibu Onsen Shunran no Yado Sakaeya

渋温泉 春蘭の宿 さかえや

Ein junges, preisgekröntes Team und ein kreatives Shinshu-Kaiseki, das japanische Reisende fast perfekt bewerten, in einem modernen, blitzsauberen Haus mit 23 Zimmern – doch die Gemeinschaftsbäder sind bescheiden, private Bäder gibt es nur in den zwei Suiten oder gegen Aufpreis, und der Parkplatz liegt an engen Einbahngassen

• Küche als Reiseziel

Kanaguya

歴史の宿 金具屋

Der vierstöckige Holz-Märchenbau von 1936, den abends die Menschen in Scharen fotografieren – acht Bäder aus vier eigenen Quellen, eine allabendliche Hausführung und jede Menge Treppen

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Shibu Onsen Tamakyu Ryokan

渋温泉 玉久旅館

Ein familiengeführtes Ryokan aus der Showa-Zeit mit acht Zimmern, in dem die dritte Generation ein verspieltes japanisch-westliches Abendessen kocht, das japanische Reisende mit 5,0 bewerten, mit zwei kleinen frei fließenden Zypressenholz-Bädern und den neun öffentlichen Bädern von Shibu vor der Tür – doch kein Zimmer hat ein Bad, die günstigeren keine Toilette, und das alte Holzhaus hat steile Treppen und dünne Wände

• Küche als Reiseziel

Shibu Onsen Kokuya

渋温泉 古久屋

Ein 400 Jahre altes Holz-Ryokan über eigenen Quellen, in dem alle acht Bäder – darunter ein Raum mit sechs Hinoki-Wannen, eine pro Quelle – kostenlos privat gebucht werden; rechnen Sie mit Treppen ohne Aufzug, einem Labyrinth aus Gängen und brühend heißem Wasser

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Mikiya

城崎温泉 三木屋

Shiga Naoyas Ryokan, 1927 in Holz neu errichtet — mit einem der herzlichsten Services in Kinosaki und zwei kostenlosen Privatbädern, auch wenn die Winterkrabbe nicht immer ihren Preis wert ist

• Historische Ryokan

Nishimuraya Honkan

西村屋本館

Kinosakis großes Traditions-Ryokan überzeugt mit Service und Krabbe – nur sind die privaten Bäder kein Onsen

• Historische Ryokan
• Küche als Reiseziel

Kinosaki Onsen Nishimuraya Hotel Shogetsutei

城崎温泉 西村屋ホテル招月庭

Nishimurayas großes, modernes Schwesterhaus im Waldgarten: herzlicher, souveräner Service, Kaiseki- oder italienisch-französische Abendessen und drei thematische private Onsen-Spas – doch die Freiluftbäder in den Zimmern sind normales erhitztes Wasser, die Gemeinschaftsbäder umgewälzt und das Frühstück ein gewöhnliches Buffet

• Küche als Reiseziel

Kinosaki Onsen Kiraku

城崎温泉 喜楽

Ein kleines Holz-Ryokan mitten in Kinosaki, in dem man barfuß läuft, mit zwei Privatbädern, die in den meisten Plänen kostenlos sind, Tajima-Rind- oder Krabbendinner in privaten Speiseräumen und einigen der besten Bewertungen des Orts — aber das Haus ist alt, Geräusche tragen weit, es gibt keinen Aufzug und kein Zimmer hat ein eigenes Bad

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kinosaki Onsen Yamamotoya

城崎温泉 山本屋

Ein 350 Jahre altes Ryokan mit 15 Zimmern am Weidenkanal von Kinosaki, mit eigener Craft-Brauerei, Kaiseki auf dem Zimmer und zwei öffentlichen Bädern vor der Tür – doch die hauseigenen Bäder sind klein und umgewälzt, und die „halboffenen“ Bäder der beiden Sonderzimmer führen kein Thermalwasser

• Historische Ryokan

Hotel Kinparo

ホテル金波楼

Ein großes, familienfreundliches „Hotel“, das in Wahrheit ein Ryokan mit 70 Zimmern an der Hiyoriyama-Küste ist, direkt neben dem Kinosaki Marine World – Meerblick, Tsuiyama-Krabbe und herzlicher Service, aber umgewälztes Wasser, keine privaten Bäder, alternde Zimmer und 10 Minuten Fahrt bis in Kinosakis Onsen-Ort

Araya Totoan

山代温泉 あらや滔々庵

Seit 18 Generationen Hüter des fürstlichen Bades und einst Mäzene Rosanjins, mit Yamashiros ergiebigster Quelle in den meisten Zimmern — und Winterkrabbe, die für zwei über 200.000 ¥ kosten kann

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Yamanaka Onsen Shirasagiyu Tawaraya

山中温泉 白鷺湯たわらや

Das letzte der zwölf Gründerhäuser von Yamanaka: ein Freiluftbad direkt am Fluss in der Kakusenkei-Schlucht und einfallsreiches Kaga-Kaiseki zu fairem Preis – aber das Gebäude ist alt, das Wasser wird umgewälzt, niemand bringt Sie aufs Zimmer, und im Spätsommer finden Insekten den Weg in die Zimmerbäder

• Historische Ryokan

Beniya Mukayu

べにや無何有

Ein ruhiges, designorientiertes Ryokan mit Onsen auf jeder Terrasse und einer Küche, die japanische Kritiker überzeugt – beim Grundriss hakt es

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Yamanaka Onsen Kagari Kisshotei

山中温泉 かがり吉祥亭

Ein großes, lebhaftes Ryokan mit 48 Zimmern, terrassenförmig in die Kakusenkei-Schlucht gebaut: Zum Abendessen gibt es Getränke, Tempura oder Schweine-Shabu-Shabu nach Belieben, dazu kostenlosen Kaffee, Pudding und Taiko-Trommeln — doch die meisten Zimmer sind in die Jahre gekommen, nur drei haben ein eigenes Quellwasserbad, und die Bäder werden nie getauscht

Houshi

粟津温泉 法師

Ein Familien-Ryokan, das 1.300 Jahre alt sein soll, mit einem als Kulturgut registrierten Eingangsbau aus der Meiji-Zeit und einem Moosgarten im Stil Kobori Enshus — die Geschichte ist echt, doch die Gebäude sind in die Jahre gekommen und die großen Bäder laufen mit Umwälzwasser

• Historische Ryokan

Yamashiro Onsen Rurikoh

山代温泉 瑠璃光

Yamashiros großes Ryokan mit 116 Zimmern, allabendlicher Taiko-Show, kostenlosen Getränken in der Lobby rund um die Uhr, riesigen 24-Stunden-Bädern und Krabben-Kaiseki im Winter – doch das Wasser der Gemeinschaftsbäder wird umgewälzt, die Bäder liegen am Fuß einer langen Treppe, und das alternde Gebäude sorgt für Klagen über Staub und Instandhaltung

Yamanaka Onsen Yubatake no Yado Hanatsubaki

山中温泉 湯畑の宿 花つばき

Ein günstiges Ryokan mit 48 Zimmern am Ende von Yamanaka Onsen, gebaut um das Yubatake – gemischte Becken in Terrassen am Fluss, in denen man im Badegewand badet –, doch 2025–2026 waren die Becken zu kühl oder zu heiß, ein Teil wegen Bauarbeiten gesperrt, und es sind 65 Stufen zu steigen

Yamashiro Onsen Hatori

山代温泉 葉渡莉

Ein Ryokan mit 67 Zimmern im Ortskern, mittleres Preisniveau, mit Gratisgetränken die ganze Nacht, Taiko am Wochenende, echten Einzelzimmern für Alleinreisende und sanftem Kaiseki mit Ingwer und Koji – doch die Suiten mit „Freiluftbad“ nutzen Leitungswasser statt Onsen, und das Gebäude ist in die Jahre gekommen

Yamashiro Onsen Yuzankaku

加賀温泉郷 山代温泉 雄山閣

Ein Yamashiro-Klassiker aus den 1950ern, heute günstiges All-inclusive: Gratisgetränke und Oden ab dem Check-in, Krabbenbein- und Süßgarnelen-Buffet mit Ishikawa-Sake satt und ein Paradies für Kinder — aber das Gebäude ist abgewohnt, die Bäder fallen immer wieder aus und die Krabbe ist oft mager

Notoya Ryokan

銀山温泉 能登屋旅館

Das Taishō-Ryokan mit Turm, das in Ginzan jeder fotografiert — herzlicher Service, ein Höhlenbad und ein Bad mit Wasserfallblick, doch wer ein Zimmer zur Flussseite bucht, sollte mit Publikum rechnen

• Historische Ryokan

Ginzan Onsen Fujiya

銀山温泉 藤屋

Kengo Kumas Ryokan mit acht Zimmern im Herzen von Ginzan – fünf private Onsenbäder und ein Design, das manchmal die Praxis vergisst

• Design

Honke Bankyu

湯西川温泉 本家伴久

Am Irori gegrillte Bergküche jenseits einer schwankenden Rankenbrücke, Bäder am Fluss und 360 Jahre Legende der Heike-Flüchtlinge — geliebt für das Essen, mit dünnen Wänden und vielen Stufen

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kamiyashiki Taira no Takafusa

湯西川温泉 上屋敷 平の高房

Ein hölzernes Ryokan im Stil einer „Bergfestung“ am äußersten Ende von Yunishigawa, mit Abendessen am Irori-Herd, eigener Quelle mit fließendem Thermalwasser und zwei kostenlosen privaten Freiluftbädern – sehr gut bewertet, aber mit endlosen Treppen, Bremsen im Sommer und knappem Zeitfenster beim Abendessen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Yunishigawa Hakuun-no-yado Yamashiroya

湯西川白雲の宿 山城屋

Ein großes, altmodisches Ryokan am Fluss im Heike-Dorf Yunishigawa, mit drei kostenlosen privaten Freiluftbädern über der Schlucht und Holzkohle-Irori-Abendessen zu günstigen Preisen — wenn man mit veralteten Zimmern und einem kalten Haus im Winter leben kann

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Irodori Yukashiki Hana to Hana

湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華

Ein großes Onsen-Ryokan am Fluss mit Abendessen am Irori-Herd, drei Badebereichen aus der eigenen Quelle mit pH 9,3 und Gratisgetränken seit Dezember 2025 – preiswert, doch alternde Gebäude, Insekten und ein magereres Abendessen sorgen 2026 für Kritik

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Naraya

草津温泉 奈良屋

Kusatsus berühmtes, zugleich sanftes und saures Shirahata-Wasser, auf die alte Art von Hand gekühlt, nur ein paar Schritte vom Yubatake — mit Sushi am Tisch und Abendessen, die sich in die Länge ziehen können

Kusatsu Onsen Kanemidori

昔心の宿 金みどり

Ein Kusatsu-Ryokan mit 30 Zimmern, 1902 als Restaurant gegründet, das man wegen der Abendessen mit neun Gängen und zweier frei fließender Quellen wählt — doch die Zimmer haben keine Aussicht, die Privatbäder kosten extra und die Portionen sind für viele zu groß

• Küche als Reiseziel

Kusatsu Onsen Boun

草津温泉 望雲

Ein Ryokan in Kusatsu aus dem Jahr 1598 mit kräftigem, frei fließendem saurem Wasser aus zwei Quellen und einem neuen Flügel mit Onsen-Bad-Zimmern — aber mit ungleichmäßigem Service und Abendessen, die jüngste Gäste schlechter bewerten als die Bäder

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Kusatsu Onsen Hotel Ichii

草津温泉 ホテル一井

Das Hotel am nächsten zum Yubatake von Kusatsu, mit zwei frei fließenden Quellen und einem vielgelobten Buffet mit Live-Küche – doch nur 23 Zimmer blicken auf das Quellenfeld, die meisten Zimmer sind in die Jahre gekommen, und das Haus ist groß, belebt und voller langer Gänge

• Historische Ryokan

Nushiyu Ryokan

草津温泉 ぬ志勇旅館

Ein kleiner Familienbetrieb am Yubatake mit dem einzigen Freiluftbad Kusatsus, das auf das Thermalfeld hinabblickt, gespeist von der seltenen Shirahata-Quelle, dazu ein kostenloses Privatbad — aber ein altes Haus voller Treppen, mit Raucherzimmern, ohne Klimaanlage und nur mit Barzahlung, und den Blick gibt es vor allem auf der Männerseite

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kusatsu Onsen Hotel Sakurai

草津温泉 ホテル櫻井

Kusatsus größtes Onsen-„Hotel“ ist eigentlich ein Ryokan mit 179 Zimmern: überwiegend Tatami-Zimmer, ein 30 Meter langes Becken aus drei frei fließenden Quellen, ein Buffet mit Live-Küche und jeden Abend eine Yumomi-Show – aber das Haus ist groß und trubelig, und die Freiluftbäder der Zimmer sind kein Onsen

Yuyado Toki no Niwa

湯宿 季の庭

Ein komplett mit Tatami ausgelegter Ryokan in Kusatsu, in dem alle 64 Zimmer ein Onsen-Freiluftbad haben, dazu 23 Becken, die mit einem Schwesterhaus geteilt werden — doch die Zimmerbäder werden bei Bedarf befüllt statt durchzufließen, zum Yubatake sind es 15–20 Gehminuten, und Bewertungen aus 2025–2026 beschreiben ein alterndes Gebäude

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kusatsu Onsen Daitokan

草津温泉 大東舘

Ein günstiger Ryokan aus der Meiji-Zeit am Yubatake von Kusatsu, der die Yubatake-Quelle selbst in seine Bäder leitet und üppige Gunma-Buffets serviert — doch das Gebäude ist abgewohnt, jedes Zimmer ist ein Raucherzimmer, und ein Zimmer „zur Yubatake-Seite“ garantiert keinen Ausblick

Bettei Senjuan

別邸 仙寿庵

Achtzehn Zimmer, jedes mit eigenem Freiluft-Onsen mit fließendem Quellwasser, in einem preisgekrönten Gebäude mit Lehmwänden unterhalb des Tanigawa-Bergs — ein Relais-&-Châteaux-Favorit, dessen Küche zuletzt einige Fans verloren hat

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Ryokan Tanigawa

水上温泉郷 谷川温泉 旅館たにがわ

Ein Ryokan mit 28 Zimmern am Fuß des Tanigawa, in dem Osamu Dazai einst schrieb, geschätzt für frei fließende Bäder, private Speiseräume und einen steten Strom kostenloser Snacks an der Feuerstelle — die Schwester des Bettei Senjuan zu einem Bruchteil des Preises, auch wenn die Aussicht begrenzt ist und die Bäder heiß sind

• Nah an Tokio

Hoshi Onsen Chojukan

法師温泉 長寿館

Ein einsames Ryokan aus der Meiji-Zeit, in dem das Wasser unter Ihnen durch die Steine emporsprudelt — eines der großen Bäder Japans, sofern Sie mit gemischtem Baden, fehlender Klimaanlage und herbstlichen Stinkwanzen zurechtkommen

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Takaragawa Onsen Osenkaku

宝川温泉 汪泉閣

470 Tatami Freiluftbäder am Fluss, in denen alle das Badegewand des Hauses tragen — Japans spektakulärstes gemischtes Baden zum kleinen Preis, wenn man mit einem alten Gebäude, Tagesbesuchermassen und sommerlichen Bremsen leben kann

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Shunmokutei Nakazawa Ryokan

四万温泉 春木亭 なかざわ旅館

Ein Ryokan mit sechs Zimmern am Hang, in dem alle vier Bäder frei fließend, kostenlos und für die eigene Gruppe abschließbar sind – gemeinsames Baden gibt es gar nicht – mit bodenständiger regionaler Küche in halbprivaten Räumen, ab etwa 30.000 ¥ für zwei

• Zimmer mit eigenem Onsen

Shima Onsen Kashiwaya Ryokan

四万温泉 柏屋旅館

Ein Retro-modernes Ryokan mit 14 Zimmern, in dem drei private Freiluftbäder kostenlos, ohne Reservierung und beliebig oft nutzbar sind, mit Check-out um 12 Uhr – aber ein Holzhaus mit steilen Treppen, ohne Aufzug, mit dünnen Wänden, und die meisten Zimmer haben kein eigenes Bad

• Zimmer mit eigenem Onsen

Sekizenkan

積善館

Ein Badehaus-Ryokan von 1691, eine Badehalle von 1930 und ein moderner Bau am selben Hang — wählen Sie Ihr Gebäude mit Bedacht und übernachten Sie, um Genroku-no-yu ohne die Tagesgäste zu erleben

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Shima Onsen Toshimaya

四万温泉 豊島屋

Ein Ryokan mit 15 Zimmern direkt am Fluss, dessen Bäder — gemeinsame, private und die in acht Zimmern — allesamt aus eigenen Quellen gespeist werden, ohne Wasserzusatz, Erhitzen oder Umwälzung; der Haken: kein Aufzug, ein für den Preis bescheidenes Abendessen und Anzeichen von Personalmangel

• Zimmer mit eigenem Onsen

Shima Tamura

四万たむら

Das Haus einer Bäderverwalter-Familie seit 1563 mit sieben Bädern im Durchfluss aus eigenen Quellen im Flussbett – ein gemischtes Bad im Fluss, ein Freiluftbad mit Wasserfallblick, ein Bad mit Kieselboden, in dem die Quelle unter den Füßen aufsteigt – in einem großen, alternden, labyrinthischen Gebäude

• Historische Ryokan

Shima Yamaguchikan

四万やまぐち館

Ein großes Ryokan im Shōwa-Retrostil, dessen zwei lange Freiluftbäder direkt am klaren Shima-Fluss liegen — man kommt wegen des Wassers und des abendlichen Bildtheaters der Hausleitung, nicht wegen des Essens oder der Ruhe

Yamamizuki

山あいの宿 山みず木

Freiluftbäder am Fluss und einer der herzlichsten Services in Kurokawa, eine Shuttlefahrt vom Dorf entfernt — hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn Sie ein Zimmer mit eigenem Bad buchen

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Fumoto Ryokan

ふもと旅館

Elf kostenlose Privatbäder, in die man einfach hineingeht, jedes Becken zu 100 % frei fließend, und die Familie, die Kurokawas Bäderpass erfunden hat – großartiges Wasser und üppige ländliche Abendessen, dazu viele Treppen

• Zimmer mit eigenem Onsen

Gekkoju Kurokawa

月洸樹 黒川

Zehn freistehende Villen auf einem bewaldeten Hügel über Kurokawa, jede mit eigenem frei fließendem Onsen-Bad, manche so groß wie ein kleines öffentliches Bad. Blogs schwärmen, doch die Preise sind stark gestiegen, und einige Bewertungen von 2025 bemängeln Pflege, Abendessen und Service

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Ryokan Sanga

旅館 山河

Sieben Bäder aus zwei eigenen Quellen im Wald vor Kurokawa — geliebt für Wasser und Herzlichkeit, inzwischen ohne gemischtes Bad; im Winter warm anziehen

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Kurokawa Onsen Ikoi Ryokan

黒川温泉 いこい旅館

Kurokawas Ryokan für Bäder-Hopping: 13 frei fließende Bäder unter einem Dach, darunter das berühmte Freiluftbad Taki-no-yu und vier Privatbäder, die für Übernachtungsgäste kostenlos sind. Doch die besten Außenbäder sind gemischt, Tagesbadende teilen sie bis 21 Uhr, und das Haus nimmt weder Kreditkarten noch kleine Kinder

• Zimmer mit eigenem Onsen

Ryokan Wakaba

黒川温泉 旅館わかば

Ein herzliches Familien-Ryokan mit 16 Zimmern: Kaiseki mit Pferde-Sashimi, serviert in renovierten Zimmern mit eigenem Speiseraum, dazu vier freistehende Zimmer mit frei fließendem Quellbad. Die Gemeinschaftsbäder sind bescheiden und schließen um 22:30 Uhr

• Zimmer mit eigenem Onsen

Yukyo no Hibiki Yusai

黒川温泉 湯峡の響き 優彩

Kurokawas großes, geselliges Haus: sieben Bäder mit frei fließendem Quellwasser, darunter ein Bad vor einem beleuchteten Bambushain und zwei kostenlose Privatbäder, dazu Abendbuffets mit Getränken à discrétion und eine kostenlose Abendbar. Mit rund 55 Zimmern ist es allerdings ein betriebsames Haus, und Bewertungen aus 2026 bemängeln ungepflegte Bäder und kalte Grillgerichte

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kamenoi Bessou

亀の井別荘

Yufuins hundertjähriger Waldrückzugsort: Japanische Gäste schwärmen von Raum und Bädern – beim Essen sind sie zurückhaltender

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Sanso Murata

由布院 山荘 無量塔

Zwölf Villen aus alten, hierher versetzten Bauernhäusern, jede mit eigenem Onsen, und eine Bar mit einem Theaterlautsprecher aus den 1930er-Jahren — Yufuins stimmungsvollstes Versteck, wenn man weder Aussicht noch großes Bad braucht

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Yufuin Souan Kosumosu

由布院温泉 草庵秋桜

Ein „Kochkunst-Ryokan“ mit 12 Zimmern, umgestaltet vom Seven-Stars-Zugdesigner Eiji Mitooka, nur Schritte vom Kinrin-See, mit frei fließendem Quellwasser in jedem Bad und Freiluftbädern in den Cottages — doch es liegt an Yufuins belebtester Meile, die Gemeinschaftsbäder sind klein und die günstigsten Zimmer haben nur eine Dusche

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Yufuin Tamanoyu

由布院 玉の湯

Sechzehn Cottages in einem Waldgarten, jedes mit eigenem Hinoki-Bad mit frei fließendem Quellwasser, und eine Frühstückssuppe, die man die beste Japans nennt – doch beim Abendessen gehen die Meinungen auseinander

• Zimmer mit eigenem Onsen

Yufuin Sanso Warabino

由布院温泉 山荘 わらび野

Ein Ryokan von 1988, nach dem Erdbeben von 2016 in Beton neu gebaut: 13 moderne Suiten in einem Waldgarten, jede mit eigenem Onsen-Bad mit fließendem Quellwasser über beheizten Steinböden, und Check-out erst um 12 Uhr – japanische Bewertungen sind nahezu perfekt, doch die meisten Bäder sind Innenwannen mit großen Fenstern, keine echten Freiluftbäder

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Yufuin Gettoan

ゆふいん 月燈庵

Achtzehn freistehende Häuschen im Wald außerhalb von Yufuin, jedes mit eigenem Onsen-Bad mit fließendem Quellwasser, erreichbar über eine Hängebrücke von einem 300 Jahre alten Bauernhaus — das Essen wird gelobt, doch die Zimmer im Haupttrakt sind in die Jahre gekommen, die Zimmerbäder klein und eingefasst, und die Wege sind beschwerlich

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Arima Onsen Kinzan

有馬温泉 欽山

Arimas „Ryōtei-Ryokan“, die meiste Zeit des Jahres nur für Erwachsene: Kaiseki im Kyoto-Stil auf dem Zimmer, braunes Kinsen in den Gemeinschaftsbädern und 14 renovierte Zimmer mit eigenem Silberquellen-Bad — die übrigen 17 haben keines, und zwei Bewertungen von 2025 fanden, dass die Küche nachgelassen hat

• Küche als Reiseziel

Nakanobo Zuien

中の坊瑞苑

Arimas großes klassisches Ryokan: rostroter Kinsen in den großen Bädern, Austragungsort eines Shogi-Titelkampfs mit Gartenlobby — bucht man telefonisch ein Kinsen-Zimmer, versteht man, warum Stammgäste immer wiederkommen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Tosen Goshobo

有馬温泉 陶泉 御所坊

Ein schattiges, von einem Designer restauriertes Holz-Ryokan mit jahrhundertelanger Geschichte und einem halbgemischten Bad mit rostrotem Kinsen-Wasser – geliebt für sein Personal, umstritten wegen seines Bades und seines Knarrens

• Historische Ryokan
• Design

Hyoe Koyokaku

有馬温泉 兵衛向陽閣

Arimas großer Allrounder: ein Ryokan mit 126 Zimmern, drei Badehäusern mit rostrotem Kinsen, einem Wagyu-Buffet mit Live-Cooking oder Holzkohlegrill in Privaträumen sowie kostenlosem Matcha und Getränken – doch die Bäder werden teilweise umgewälzt, das Haus ist ein Labyrinth, und Tattoos sind nicht erlaubt

Arima Onsen Gekkoen Korokan

有馬温泉 月光園 鴻朧館

Kaiseki Gang für Gang im Zimmer zu beiden Mahlzeiten, eine Wand aus Bergblick und drei Badehäuser mit hauseigenem Kinsen – zum „classic“-Preis, aber in einem modernen Bau, in dem man den Yukata selbst holt, und die Zimmer- und Privatbäder sind kein Onsen

Motoyu Ryusenkaku

神戸有馬温泉 元湯龍泉閣

Arimas Familien-Ryokan: Abendessen auf dem Zimmer, eine eigene braune Kinsen-Quelle, ein Hallenbad und über 50 Angebote für Babys und Kinder — doch die Gemeinschaftsbäder sind erhitzt und umgewälzt, das Familienbad ist kein Onsen, und das Haus ist älter und lebhafter als die meisten

Takinoya

登別温泉郷 滝乃家

Vier Arten Noboribetsu-Quellwasser, Tatami-Flure für nackte Füße und Kaiseki im Privatraum — doch nur ein Dutzend Zimmer hat ein eigenes Onsen, und Extras sind für den Preis dünn gesät

• Zimmer mit eigenem Onsen

Bourou Noguchi Noboribetsu

望楼NOGUCHI登別

Ein Haus nur für Erwachsene im Stil „Noboribetsu modern“, nur mit Suiten: Jedes Zimmer hat ein großes Bad mit milchigem Schwefelwasser, das Abendessen ist ein japanisch-französisches Kaiseki im privaten Speiseraum — ideal zum Nichtstun, doch die 20 Jahre alten Zimmer zeigen ihr Alter und das Abendessen spaltet die Meinungen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Noboribetsu Onsen Kashoutei Hanaya

登別温泉 花鐘亭はなや

Ein Ryokan mit 21 Zimmern in einem Ort voller Großhotels: milchiges, frei fließendes Schwefelwasser, beide Mahlzeiten im Zimmer und Fassbier und Sake gratis während des ganzen Aufenthalts – aber winzige Bäder, dünne Wände und ein in die Jahre gekommenes Gebäude

• Küche als Reiseziel

Oyado Kiyomizuya

登別温泉 御やど清水屋

Ein ehemaliges Kappo-Restaurant, heute ein kleiner Ryokan in Noboribetsu: 13-gängiges Kaiseki zu beiden Mahlzeiten im Zimmer und milchiges, frei fließendes Schwefelwasser — in einem alten Gebäude mit kleinen Bädern, Schimmel und Insekten in manchen Zimmern

• Küche als Reiseziel

Takinoya Bekkan Tamanoyu

滝乃家別館 玉乃湯

Die kleine, günstige Dependance des Takinoya an Noboribetsus Hauptstraße: milchiges, frei fließendes Schwefelwasser, herzlicher Service und ein sorgfältiges Abendessen mit vielen Gängen – doch die Bäder sind winzig, fast kein Zimmer hat ein Bad, und das Gebäude ist in die Jahre gekommen

Ryotei Hanayura

旅亭 花ゆら

Die ruhige Spitzenklasse einer Hotelgruppe in Noboribetsu: 37 Zimmer, davon 27 mit eigenem Bad mit frei fließendem, milchigem Schwefelwasser, dazu Kaiseki in privaten Speiseräumen – doch das Gebäude ist in die Jahre gekommen, die Zimmerbäder sind sehr heiß, und Bewertungen von 2026 nennen den Service beim Abendessen mitunter gehetzt

• Zimmer mit eigenem Onsen

Dogo Funaya

道後温泉 ふなや

Dogos ältester Ryokan — Soseki und Shiki schrieben hier Haiku — mit einem 1.500 Tsubo großen Glühwürmchengarten und einigen der bestbewerteten Frühstücke Shikokus, in einem großen, modern wirkenden Gebäude

• Historische Ryokan
• Küche als Reiseziel

Dogo Onsen Dogokan

道後舘

Kisho Kurokawas postmoderne Version einer Herbergsstadt der Edo-Zeit auf dem Hügel über Dogo: Kaiseki und Service gehören zu den bestbewerteten auf Shikoku, neun Zimmer haben ein eigenes Onsen-Freiluftbad – doch die Gemeinschaftsbäder arbeiten mit Umwälzung, und das Gebäude ist in die Jahre gekommen

• Design
• Küche als Reiseziel

Dogo Onsen Yamatoya Honten

道後温泉 大和屋本店

Ein Ryokan im Sukiya-Stil mit eigener Nō-Bühne aus Hinoki, Meerbrassenreis zu jedem Abendessen und einem Setouchi-Frühstück mit 100 Gerichten, nur Schritte von Dogos berühmtem Badehaus – die Bäder selbst sind allerdings umgewälzt, und das Haus ist groß und betriebsam

• Historische Ryokan

Zao Onsen Uta no Yado Wakamatsuya

蔵王温泉 蔵王・和歌（うた）の宿 わかまつや

Ein Ryokan mit 21 Zimmern, verbunden mit dem Dichter Saitō Mokichi, mit eigener Schwefelquelle (pH 1,8) ohne Wasserzusatz oder Erhitzung, zwei kostenlosen Privatbädern und Kaiseki mit Yamagata-Rind in Separees — das Gebäude selbst ist jünger, und manche Ausstattung wirkt abgenutzt

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Miyamaso Takamiya

蔵王温泉 深山荘 高見屋

Ein 300 Jahre altes Ryokan mit eigenen, extrem sauren Schwefelquellen und einer der beliebtesten Küchen Zaos — in einem alten, labyrinthischen Gebäude ohne Aufzug

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Zao Onsen Kinosato

蔵王温泉 岩清水料理の宿 季の里

Ein herzliches, familiengeführtes Haus mit 20 Zimmern am Rand von Zao Onsen, geschätzt für sein Personal und üppige Abendessen mit Yamagata-Rind, mit einem milchigen, frei fließenden Schwefelbad in einem Holzbadehaus jenseits des Parkplatzes – die Innenbäder sind kein Thermalwasser, und das Gebäude von 1993 zeigt sein Alter

Zao Onsen Oomiya Ryokan

蔵王温泉 おおみや旅館

Ein Ryokan im Taishō-Romantik-Stil, in dem jeder Flur und jede Treppe mit Tatami ausgelegt ist, mit zu 100 % frei fließendem Schwefelwasser aus eigener Quelle und Yamagata-Rind-Dinners zu fairem Preis — aber die Bäder sind klein und schnell voll, es gibt keinen Aufzug, und das Freiluftbad ist den ganzen Winter geschlossen

Chigira Jinsentei

伊香保温泉 千明仁泉亭

Ikahos ältester Ryokan an der Steintreppe, mit kostenlosen, nicht reservierbaren Privatbädern voller rostgoldenem Wasser — ein Liebling von Badefans, dessen Essen die Meinungen spaltet

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Ikaho Onsen Nagomigokoro no Yado Omori

伊香保温泉 和心の宿 大森

Ein familiengeführter Ryokan, durch den man barfuß über Tatami geht, mit zwei Dach-Freiluftbädern auf 800 m Höhe und Akagi-Rind-Kaiseki direkt an der Busendstation — doch das Wasser ist die klare, umgewälzte Shirogane-Quelle, gewaschen wird unten, und die günstigen Zimmer haben kein Bad

• Historische Ryokan

Ikaho Onsen Kishigon Ryokan

伊香保温泉 岸権旅館

Ein 450 Jahre altes Ryokan an Ikahos Steintreppe mit drei frei fließend gespeisten Badehäusern voller „goldenem Wasser“, kostenlosen Getränken nach dem Bad und Kaiseki mit Akagi-Rind zu mittleren Preisen — doch das Hauptbad wird bis Januar 2027 umgebaut, private Bäder kosten extra, und ältere Ecken zeigen ihr Alter

• Historische Ryokan

Ikaho Onsen Moriaki Ryokan

伊香保温泉 森秋旅館

Ein Ryokan aus der Meiji-Zeit an Ikahos Steintreppe, in dem jedes Bad – auch die sieben Bäder auf den Zimmern – frei fließendes „goldenes“ Wasser führt, mit einer Hausleitung, die beim Abendessen an jeden Tisch kommt, und einem Frühstückssaal voller Bergblick; aber es ist ein großes, betriebsames Haus mit 74 Zimmern, Abendessen im Bankettsaal und günstigeren Zimmern ohne Aussicht

• Historische Ryokan

Ikaho Onsen Tsukagoshiya Shichibee

伊香保温泉 温泉宿 塚越屋七兵衛

Ein Ryokan aus der Edo-Zeit in Ikaho, dessen Innenbad die eisenbraune „goldene“ Quelle frei fließend führt, mit herzlichem, aufmerksamem Service und am Tisch gegrilltem Gunma-Rind zu moderaten Preisen — doch die Außenbäder führen kein Thermalwasser, gegessen wird meist im Saal, und Bewertungen von 2026 bemängeln ein alterndes Gebäude

• Historische Ryokan

Ikaho Onsen Nyoshin-no-sato Hibikino

伊香保温泉 如心の里 ひびき野

Ein großes, gut geführtes Ryokan in Ikaho in einem 15.000-Tsubo-Garten mit beiden Quellen des Ortes – einem frei fließenden „goldenen“ Außenbad und einem umgewälzten „silbernen“ Innenbad – dazu Sauna und Zimmer mit eigenem Bad; das Außenbecken ist allerdings klein und das Gebäude in die Jahre gekommen

Ikaho Onsen Fukuichi

伊香保温泉 福一

Ein großes, herzliches Haus ganz oben an Ikahos Steintreppe, mit eigener Tür zu den Stufen und beiden Quellen des Ortes in den großen Bädern – doch das Wasser ist erhitzt, teils umgewälzt und desinfiziert, das einzige frei fließende Privatbad ist seit einem Erdbeben im Juni 2026 geschlossen, und beim Abendessen gehen die Meinungen auseinander

• Historische Ryokan

Sumiyoshiya

野沢温泉 村のホテル 住吉屋

Ein Holz-Ryokan von 1869 neben Nozawas kochenden Ogama-Quellen — Bäder mit Buntglasfenstern, nahezu perfekte Bewertungen für die regionale Küche und Wasser so heiß, dass man es langsam angehen muss

• Historische Ryokan
• Küche als Reiseziel

Nozawa Onsen Kawaichiya Ryokan

野沢温泉 河一屋旅館

Ein renoviertes Ryokan in Nozawa mit zwei verschiedenen Quellen unter einem Dach, darunter das begehrte Shin-yu, frei fließend im Außenbad und in den neueren Zimmerbädern, dazu ein Abendessen mit zwei Wagyu-Steaks im Vergleich und fast perfekte Servicenoten. Die Haken: dünne Wände, ein Labyrinth aus Treppen und Fluren und sehr heißes Wasser

Ryokan Sakaya

野沢温泉 旅館さかや

Das große Ryokan neben Nozawas Badehaus Ōyu, mit eigener Schwefelquelle, die im Garten entspringt und ohne Wasserzusatz durch ein von Schreinzimmerleuten gebautes Badehaus mit sehr heißem, heißem und Liegebecken fließt. Die Haken: schlichte günstige Zimmer, schwache Klimaanlage im Sommer und strenge Buchungsregeln im Winter

• Zimmer mit eigenem Onsen

Taenoyu

乳頭温泉郷 妙乃湯

Nyutos sanftere, gepflegtere Alternative — zwei verschiedene Quellen, ein gemischtes Flussbad mit Frauenzeit und herzlicher Service, allerdings kleine Zimmer und ein verwirrender Grundriss

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Tsurunoyu Onsen

乳頭温泉郷 鶴の湯温泉

Japans meistfotografiertes milchiges Mischbad, ein strohgedecktes Samurai-Wachhaus mit Irori-Feuerstellen und Zimmer ab etwa 11.700 ¥ — rustikal, stellenweise kalt und schwer zu buchen

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Kyukamura Nyuto Onsenkyo

休暇村 乳頭温泉郷

Nyutos bequeme Wahl: eine moderne Ferienanlage mit 38 Zimmern, zwei frei fließenden Quellen, einem Freiluftbad im Buchenwald, Akita-Buffets und dem Badebus vor der Tür — komfortabel und leicht zu buchen, aber mit wenig Atmosphäre eines alten Ryokans

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Magoroku Onsen Rokuan

孫六温泉 六庵

Nyūtōs einstiges Selbstversorger-Refugium, 2025 als Ryokan mit sechs Zimmern wiedergeboren – mit Fasssauna, gemischten Bädern im Badegewand und Kaiseki am Tresen: wunderschön, abgelegen und teuer, die ersten Bewertungen fallen noch gemischt aus

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Yunoshimakan

下呂温泉 湯之島館

Ein hölzernes Resort-Ryokan von 1931, in dem zwei Kaiser logierten — rot ausgelegte Flure, eine Bar aus der Showa-Zeit und Hida-Rind mit 4,9 bewertet — aber auch ein Labyrinth aus Treppen und hartnäckiger Modergeruch

• Historische Ryokan

Gero Onsen Sasara

下呂温泉 紗々羅

Geros selbsternanntes „Kunst-Ryokan“ auf dem Hügel: Lobbys voller Antiquitäten, 20 von 44 Zimmern mit eigenem Onsen-Freiluftbad, Hida-Rind-Abendessen im Zimmer und ein Bad im obersten Stock über den Lichtern der Stadt — aber das Frühstück enttäuscht, der Moriyama-Flügel liegt weit von den Bädern entfernt, und Baulärm gibt es bis Ende 2026

• Design

Gero Onsen Bosenkan

下呂温泉 望川館

Ein herzliches, familienfreundliches Ryokan in Gero, gegründet 1818, mit 1.100-Tsubo-Garten, großem Freiluftbad am Fluss, Hida-Rind mit Hoba-Miso im privaten Speiseraum und Zügen, die direkt vor dem Haus über die Brücke rattern – aber das Gebäude ist alt, das Badewasser teilweise umgewälzt und nur über eine steile Treppe erreichbar

• Historische Ryokan

Gero Onsen Ogawaya

下呂温泉 小川屋

Geros großes Haus für Bäder-Hopping: ein Tatami-Bad mit 100 Matten, fünf Gemeinschaftsbäder, neun private Bäder und Hida-Rind-Menüs mitten im Ort – doch es ist ein Labyrinth mit 120 Zimmern, die privaten Bäder kosten extra, und Bewertungen aus 2026 klagen über Warteschlangen und ungleichmäßigen Service

Gero Onsen Suimeikan

下呂温泉 水明館

Geros großes Ryokan seit 1932: vier Flügel, drei große Bäder mit seidigem alkalischem Wasser und überall Hida-Rind — wählen Sie den Rinsenkaku-Flügel für ein Onsen im Zimmer und rechnen Sie anderswo mit Andrang und abgewohnten Zimmern

• Historische Ryokan

KAI Tamatsukuri

界 玉造

Das Ryokan von Hoshino Resorts in Tamatsukuri mit 24 Zimmern: Jedes Zimmer hat ein eigenes Onsen-Freiluftbad, das Personal tanzt jeden Abend Iwami-Kagura, und im Mittelpunkt des Abendessens steht ein Rind-Shabu-Shabu in Shijimi-Muschelbrühe – doch das Wasser ist verdünnt, erhitzt und umgewälzt, das Haus steckt voller Stufen, und Bewertungen aus 2026 berichten von Nachlässigkeiten im Service

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Kasuien Minami

佳翠苑 皆美

Tamatsukuris großer, gepflegter Allrounder: 108 Zimmer, viele mit eigenem, frei fließendem Onsen-Bad, ein Aussichtsbad auf dem Dach, Reis mit Meerbrasse und sehr hohe Gästebewertungen – aber groß genug für Warteschlangen beim Check-in, Reisegruppen und ein überfülltes Frühstück

Chorakuen

玉造温泉 湯之助の宿 長楽園

Japans größtes gemischtes Freiluftbad in einem 10.000-Tsubo-Garten, dank Wickeltüchern für alle leicht zugänglich – in einem großen, in die Jahre gekommenen Ryokan aus der Showa-Zeit mit mittelmäßigem Essen

• Historische Ryokan

Myoken Ishiharaso

妙見石原荘

Sieben private Quellen mit prickelndem, unverfälschtem Wasser, ein steinernes Reislagerhaus von 1931, umgebaut zu Suiten am Fluss, und ein Uferbad unter einem großen Muku-Baum — Kyushus bestes Onsen-Ryokan, wenn man das Zimmer mit Bedacht wählt

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Wasurenosato Gajoen

妙見温泉 忘れの里 雅叙苑

Ein Weiler aus strohgedeckten Bauernhäusern, in dem Hühner frei herumlaufen und jedes Zimmer ein aus Fels gehauenes Onsen hat — „als wäre die Zeit vor fünfzig Jahren stehen geblieben“, und entsprechend hochpreisig

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

KAI Kirishima

界 霧島

Das Berg-Ryokan von Hoshino Resorts, in dem alle 49 Zimmer über das Kirishima-Hochland zum Sakurajima blicken, mit einer gläsernen Schrägbahn hinunter zu einem Badehaus in einer Pampasgras-Wiese — doch die meisten Zimmer haben nur eine Dusche, der Sakurajima versteckt sich oft im Dunst, und neuere Bewertungen klagen über schmutzige Fenster und magere Abendessen

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Ryotei Hanzuiryo

雲仙温泉 旅亭 半水盧

Vierzehn private Villen mit je 250 ㎡, Kaiseki im eigenen Tatami-Zimmer und eine milchige, prickelnde saure Quelle — hervorragende Privatsphäre, doch ein großes Haus von 1992, dem man sein Alter inzwischen ansieht

• Küche als Reiseziel
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Unzen Miyazaki Ryokan

雲仙宮崎旅館

Unzens Ryokan von 1929, 2022 komplett neu gebaut als gedämpft beleuchtetes, designprämiertes Haus mit 39 Zimmern über dem dampfenden Jigoku — milchige, frei fließende Schwefelbäder und viel gelobte regionale Küche, doch die meisten Zimmer haben nur eine Dusche, und die Gemeinschaftsbäder schließen um 9 Uhr

• Design

Unzen Fukudaya

雲仙福田屋

Milchiges, frei fließendes Schwefelwasser in acht Bädern und ein beliebtes Kaiseki mit auf Lavastein gegrilltem Abalone und Käsefondue zu fairen Preisen – doch die meisten Zimmer im Haupthaus haben nur Leitungswasserwannen, und der Altbau ist ein Labyrinth aus Stufen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Yuyado Unzen Shinyu

ゆやど 雲仙新湯

Ein Ryokan von 1908 mit vier eigenen Thermalquellen und einem Kaiseki rund um Meerbrassen-Shabu-Shabu aus Zutaten der Shimabara-Halbinsel, zu fairen Preisen — doch nur vier Zimmer haben ein eigenes Onsen-Bad, ein Gemeinschaftsbad wird umgewälzt, und dem alten Gebäude sieht man sein Alter an

• Küche als Reiseziel

Unzen Onsen Azumaen

雲仙温泉 東園

Ein großer, älterer Ryokan am See, in dem jedes Zimmer auf den Oshidori-Teich blickt, die Bäder mit frei fließendem Wasser aus der hauseigenen Quelle laufen und das Abendessen mit am Tisch zubereitetem Sushi endet – doch nur 8 von 27 Zimmern haben ein eigenes Bad, die großen Bäder liegen weit weg, und dem Gebäude sieht man sein Alter an

• Küche als Reiseziel

Mukaitaki

会津東山温泉 向瀧

Japans erstes als Kulturgut registriertes Ryokan: ein ehemaliger Baderückzugsort des Aizu-Clans mit brühend heißem, frei fließendem Quellwasser, kostenlosen Privatbädern und Karpfen-Abendessen im Zimmer — und sehr vielen Treppen

• Historische Ryokan

Kutsurogijuku Shintaki

会津東山温泉 くつろぎ宿 新滝

Ein großes, gut geführtes Ryokan am Fluss mit vier wirklich frei fließenden Bädern – darunter das Felsenbad der Aizu-Fürsten, gespeist aus dem Fels direkt darunter –, Gratis-Sake in der Lounge und Aizu-Abendessen zu fairem Preis; es ist voll, dunkel und treppenreich, und Privatbäder kosten extra

• Historische Ryokan

Shosuke no Yado Takinoyu

会津東山温泉 庄助の宿 瀧の湯

Ein großes Ryokan am Fluss genau dort, wo Higashiyama Onsen entstanden sein soll – mit Freiluftbädern neben einem beleuchteten Wasserfall, sieben Privatbädern und berühmten Mochi zum Frühstück; die günstigen Zimmer sind aber eng, das Haus ist voller Stufen, und Bewertungen aus 2026 melden Gerüche und lückenhafte Pflege

Hotel Iya Onsen

和の宿 ホテル祖谷温泉

Eine private Seilbahn fährt 170 Meter hinab zu Flussbädern mit prickelndem, körperwarmem Schwefelwasser — Shikokus großes Onsen-Abenteuer, sofern einen Treppen und eine kurvige Straße nicht stören

• Abgeschiedene Rückzugsorte
• Zimmer mit eigenem Onsen

Iya Onsen Hotel Kazurabashi

新祖谷温泉 ホテルかずら橋

Ein Ryokan mit 22 Zimmern im Iya-Tal, wo eine kleine Holz-Standseilbahn, die man selbst startet, zu Freiluftbädern über den Bergweilern fährt, dazu regionale Abendessen am Irori, eine singende Okami und eine kostenlose Nachttour im Haubenbus zur beleuchteten Brücke – doch das Onsen-Wasser wird umgewälzt, und die Bäder oben können voll sein

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Obokekyo Mannaka

峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか

Ein Ryokan mit 14 Zimmern in der Schlucht, drei Minuten vom eigenen Bootsanleger, 2024 renoviert, mit vollausgestatteten Zimmern, einer Sauna mit Selbstaufguss und Kaiseki aus regionalen Zutaten zu einem fairen Preis – doch die Quelle ist kalt und wird umgewälzt, das Freiluftbad ist ein künstliches Mineralbad, und Straßen- und Zuglärm dringen bis dorthin

HOSHINOYA Karuizawa

星のや軽井沢

Das Flaggschiff von Hoshino Resorts: ein autofreies Dorf aus Zimmern rund um einen Fluss, ohne Fernseher, mit einem Meditationsbad aus Licht und Dunkelheit und saisonalem Shinshu-Kaiseki – zutiefst erholsam, doch Mahlzeiten kosten extra, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist der wunde Punkt

• Design
• Nah an Tokio

Fukiya

ふきや

Ein Sukiya-Ryokan mit 20 Zimmern über Yugawara, mit drei kostenlosen privaten Freiluftbädern, skandinavischen Vintage-Stühlen in jedem Zimmer und Mahlzeiten im Zimmer wie früher — doch nur die Hälfte der Zimmer hat Quellwasser in der Hinoki-Wanne, und die Küche nach einem Wechsel in der Leitung spaltet die Stammkundschaft

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Yugawara Onsen Itoya

湯河原温泉 島崎藤村ゆかりの宿 伊藤屋

Ein Ryokan mit 13 Zimmern von 1888, in dem der Schriftsteller Shimazaki Tōson arbeitete, mit denkmalgeschützten Zimmern aus der Taishō-Zeit, zwei kostenlosen Privatbädern und viel gelobten Fischmenüs – aber das Thermalwasser wird umgewälzt, es gibt keinen Aufzug, und der Altbau ist im Winter kalt

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Oku-Yugawara Tsubaki

奥湯河原 海石榴

Ein Ryokan im Sukiya-Stil an der Endstation des Busses nach Oku-Yugawara, mit Mahlzeiten im Zimmer, einem preisgekrönten Gästehaus mit fünf Zimmern und einem vielgelobten Frühstück — doch das Onsen-Wasser wird umgewälzt, und die Bäder der Standardzimmer sind gar kein Onsen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Yugawara Onsen Gensen Uenoya

湯河原温泉 源泉 上野屋

Yugawaras ältestes Ryokan: drei denkmalgeschützte Holzbauten, eine eigene 82 °C heiße Quelle, die ohne Umwälzung in jedes Bad fließt, und zwei kostenlose private Freiluftbäder – aber kein Aufzug, steile Treppen, dünne Wände und bescheidene Abendessen

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Yugawara Onsen Onyado Megumi

湯河原温泉 おんやど恵

Ein Ryokan in Yugawara im Edo-Stil, gemacht für kleine Kinder und ältere Eltern: Kaiseki auf dem Zimmer, Treppenlift zu den Bädern, Spielzimmer und vier Zimmer mit eigenem Onsen ohne Umwälzung. Aber die großen Bäder werden umgewälzt, und bei der Sauberkeit hapert es

• Nah an Tokio

Taishoya Shiibasanso

大正屋 椎葉山荘

Ureshinos Talversteck: 20 Zimmer entlang eines Gebirgsbachs, jedes mit eigenem Hinoki-Bad aus frei fließendem Quellwasser, ein riesiges Freiluftbad am Fluss und Glühwürmchen im Juni — doch die großen Bäder werden umgewälzt, die offenen Gänge sind ein Labyrinth, und die Küche ist solide statt besonders

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Ryokan Hatsuneso

嬉野温泉 旅館 初音荘

Ein Ryokan mit 26 Zimmern in Ureshino, ganz auf kleine Kinder ausgerichtet — Zimmer mit Rutsche und Hochebene, Bäder mit Tatami-Boden, kostenlose Windeln und Babynahrung, ein am Platz serviertes Kaiseki zu niedrigen Preisen — doch das Gebäude ist über 30 Jahre alt, es gibt keinen Aufzug, und Erwachsene, die Ruhe suchen, sollten sich anderswo umsehen

Ryokan Omuraya

旅館 大村屋

Ureshinos ältestes Ryokan, neu erfunden rund um Schallplatten und Bücher, mit seidigem „Schönheitswasser“ und einem Frühstück aus Tofu, der im Thermalwasser zerschmilzt — ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis in den renovierten Zimmern, weniger in den alten Washitsu

• Historische Ryokan

Ureshino Onsen Taishoya

嬉野温泉 大正屋

Ureshinos hundertjähriges Ryokan im Ortskern: Architektur von Junzo Yoshimura rund um einen Zederngarten, Quellwasser im Bad jedes Zimmers und der berühmte „schmelzende“ Onsen-Tofu zum Frühstück – doch die Gemeinschaftsbäder sind umgewälzt, das vielfach erweiterte Gebäude ist ein Treppenlabyrinth, und der Speisesaal ist groß und betriebsam

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Ryokan Yoshidaya

旅館 吉田屋

Ein Ryokan von 1925 am Fluss, neu gestaltet in dunklem Holz und Lampenlicht, in dem die meisten Zimmer ein eigenes frei fließendes Quellbad aus Ureshino haben und die Lounge den ganzen Tag versorgt — aber alles geht über Treppen, und Bewertungen von 2026 melden einen ungleichmäßigen Service beim Abendessen

• Zimmer mit eigenem Onsen

Wataya Bessou

和多屋別荘

Ein weitläufiges Resort am Fluss, das sich mit Tee, Büchern, einem Pierre-Hermé-Laden und Arbeitsplätzen rund um einen Turm von Kisho Kurokawa aus dem Jahr 1977 neu erfindet — großartiges Wasser und Abendessen, aber wählen Sie ein renoviertes Zimmer

• Design

Ibusuki Onsen Koran no Yu Kinkoro

指宿温泉 こらんの湯 錦江楼

Bäder mit Buchtblick aus der hauseigenen trüben „Schönheitsquelle“, Shabu-Shabu vom schwarzen Kagoshima-Schwein und herzlicher, ruhiger Service in einem Ryokan mit 32 Zimmern in Ibusuki mit Blick auf den Sakurajima — in einem älteren Gebäude, mit einem Solarpark im Blickfeld und nur zwei Zimmern mit eigenem Onsen

Ibusuki Shusuien

いぶすき秀水園

Das Ryokan, das 40 Jahre in Folge Japans Profi-Ranking für Küche anführte — in Miso gegrillte Abalone, schwarzes Kagoshima-Schwein und eine hingebungsvolle Zimmerbetreuung —, auch wenn die Serie 2024 endete und Bäder wie Gebäude hinter dem Essen zurückbleiben

• Küche als Reiseziel

Ibusuki Hakusuikan

指宿白水館

Eine riesige Badehalle im Edo-Stil, ein überdachtes Sandbad bei jedem Wetter und Shabu-Shabu vom schwarzen Schwein an der Bucht — Ibusukis großes Ryokan, sofern man lange Flure, Reisegruppen und ein alterndes Gebäude in Kauf nimmt

Bettei Otozure

別邸 音信

Ein Rückzugsort im Sinne eines „modernen Tōji“, mit Tatami-Böden, über die man barfuß geht, einem Freiluftbad mit fließendem Quellwasser in jedem Zimmer und einem leichten, regionalen Kaiseki zum Abendessen — nur für Erwachsene, mit MICHELIN-Schlüssel ausgezeichnet und eines der bestbewerteten Ryokan Westjapans

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Otani Sanso

大谷山荘

Ein großes, gepflegtes Ryokan am Fluss mit Fugu-Abendessen und berühmtem Frühstücksbrot — buchen Sie eine Suite, wenn Sie echtes Onsen wollen, denn das Wasser der großen Bäder wird umgewälzt

• Zimmer mit eigenem Onsen

KAI Nagato

界 長門

Das handwerksreiche Herzstück eines wiederbelebten Onsen-Orts von Hoshino Resorts: Abendspaziergänge am Fluss, kostenloser Sake nach dem Bad und Fugu im Winter — aber ein kleines Bad, erhitztes Wasser und 2026 teils enttäuschende Mahlzeiten

• Design

Hatcho no Yu

奥鬼怒温泉 八丁の湯

Eine Berghütte von 1929 hinter dem Ende der Straße in Okukinu, mit drei gemischten Freiluftbädern mit fließendem Quellwasser an einem Wasserfall und neueren Blockhütten — wunderbares Wasser, aber einfache Zimmer, keine Klimaanlage und ein Shuttle, nach dem man planen muss

• Abgeschiedene Rückzugsorte
• Tattoo-freundlich

Kaniyu

奥鬼怒温泉 加仁湯

Das größte Haus an Okukinus autofreier Straße: Fünf eigene Schwefelquellen fließen ungeheizt und unverdünnt in gemischte und Frauen-Freiluftbäder und eine Reihe nebeneinanderliegender „Verkostungs“-Becken — aber die Zimmer sind schlicht, die Pflege ist lückenhaft, und bezahlt wird bar

• Abgeschiedene Rückzugsorte
• Zimmer mit eigenem Onsen

Misasa Onsen Kiya Ryokan

三朝温泉 木屋旅館

Ein hölzernes Ryokan mit 14 Zimmern, als Kulturgut eingetragen, mit eigenen sehr heißen Radiumquellen – ein kostenloses Privatbad, in dem das Wasser durch den Boden sprudelt, ein Radon-Dampfbad und ein Raum mit warmem Boden –, aber rechnen Sie mit Treppen, Stinkwanzen und schlichter, hausgemachter Küche

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Misasa Onsen Misasakan

三朝温泉 三朝館

Misasas großes Allround-Ryokan: drei eigene Radonquellen, zwölf Bäder rund um einen 1.000-Tsubo-Garten und viel Krabbe auf dem Tisch — gerade nach einer Renovierung 2026 wiedereröffnet, doch die meisten Zimmer sind Standard-Tatamizimmer aus der Shōwa-Zeit ohne Quellwasser

Misasa Onsen Izanro Iwasaki

三朝温泉 依山楼 岩崎

Misasas hundertjähriges Grand-Ryokan, in dem Kaiser und Schriftsteller logierten: ein Garten-Onsen mit 12 Bädern, darunter Höhlen- und Felsbecken mit frei fließendem Quellwasser, und Kaiseki im Separee – aber ein großes Betonhaus mit 74 Zimmern, zentraler Klimaanlage, ausgedünntem Service und Handtüchern, die man selbst zum Bad trägt

• Historische Ryokan

Ryokan Ohashi

旅館大橋

Ein Ryokan am Fluss von 1932, als Kulturgut registriert, mit einem halb unterirdischen Höhlenbad, in dem Radium- und Thoriumwasser durch den Fels aufsteigt — unvergessliche Bäder, durchwachsener Service

• Historische Ryokan

Okutsuso

名泉鍵湯 奥津荘

Das „verschlossene Bad“, in dem alkalisches Wasser durch das Granitbett des Flusses unter einem aufsteigt — ein denkmalgeschütztes Ryokan mit nur zehn Zimmern, einer neuen, modernen Küche und rasant gestiegenen Preisen

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Sendai Akiu Onsen Geihinkan Sakura Rikyu

仙台 秋保温泉 迎賓館 櫻離宮

Ein Anbau im Sukiya-Stil mit 13 Zimmern, die meisten mit eigenem Onsen-Freiluftbad, dazu eine Lounge mit Gratisgetränken – aber zum Abendessen geht es meist ans Buffet des benachbarten Haupthauses mit 117 Zimmern, und das Wasser wird umgewälzt

• Zimmer mit eigenem Onsen

Densho Sennen no Yado Sakan

伝承千年の宿 佐勘

Ein Familienbetrieb in 34. Generation, der einst das Badehaus der Date-Fürsten hütete, mit strohgedecktem Flussbad und Halb-Buffet mit Getränken satt — stark bei Essen und Geschichte, abgewohnt in den älteren Zimmern

• Historische Ryokan

Kashoen

佳松園

Hanamakis Spitzen-Ryokan: seidiges alkalisches Wasser aus eigener Quelle, Abendessen auf dem Zimmer mit Maesawa-Rind, eine kostenlose Minibar und einige der besten Gästebewertungen in Tōhoku — allerdings werden die Bäder teilweise umgewälzt, und neuere Bewertungen fanden das Essen bankettartig und den Empfang kühl

Fujisan Ryokan

鉛温泉 藤三旅館

Ein von Miyazawa Kenji geliebtes Ryokan aus Zelkovenholz mit einem handgegrabenen, 1,25 Meter tiefen Felsenbad, in dem man im direkt vom Boden aufsteigenden Wasser steht — herrliches frei fließendes Quellwasser, rustikale Zimmer und ein Tōji-Flügel mit Selbstverpflegung, an dem sich die Geister scheiden

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Itamuro Onsen Daikokuya

板室温泉 大黒屋

Ein 1551 gegründetes Onsen-Ryokan, das zugleich Museum für zeitgenössische Kunst ist, mit seidigem alkalischem Wasser in jedem Bad — ruhig und ungewöhnlich, doch die Zimmer sind alt und die Bäder klein

• Historische Ryokan
• Design

Shiobara Onsen Yumori Tanakaya

塩原温泉 湯守田中屋

Ein familiengeführtes Ryokan an der Schlucht am Tor zu Shiobara, beliebt für Holzkohle-Irori-Abendessen, herzlichen Service und frei fließendes Quellwasser in jedem Bad — doch die berühmten Flussbäder liegen rund 300 Stufen tiefer, sind überwiegend gemischt, und zwei der vier sind bis etwa 2028 geschlossen

• Küche als Reiseziel
• Nah an Tokio

Jozankei Onsen Nukumori no Yado Furukawa

定山渓温泉 ぬくもりの宿 ふる川

Jozankeis beliebtestes großes Ryokan: hausgemachtes Kaiseki, ein Frühstücksbuffet, von dem alle schwärmen, Gratisgetränke in drei Lounges und ein Team, das Geburtstage groß feiert – aber nur wenige Zimmer haben ein eigenes Onsen-Bad, das Badehaus liegt weit weg, und 2026 gab es einige Pannen bei Instandhaltung und Privatsphäre

• Küche als Reiseziel

Jozankei Daiichi Hotel Suizantei

定山渓第一寶亭留 翠山亭

Jedes Zimmer hat ein Bad mit 100 % Quellwasser, die Lounge schenkt von nachmittags bis Mitternacht kostenlos Bier, Sake und Käsekuchen aus, und ein Gratis-Shuttle fährt ab Sapporos Zentrum — Hokkaidos bequemste Onsen-Auszeit, wenn Treppen und volle Abendessen nicht stören

• Zimmer mit eigenem Onsen

Jozankei Yuraku Soan

定山渓 ゆらく草庵

Ein neues Ryokan mit 102 Zimmern, gebaut wie eine Teezeremonie-Hütte, Tatami vom Eingang bis in die Aufzüge, eine Onsen-Wanne aus Hiba-Holz in jedem Zimmer und vier kostenlose Privatbäder – aber es ist groß, voller Reisegruppen, und Bewertungen aus 2026 klagen über langsame Abendessen und zu wenig Personal

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Takayu Onsen Adachiya

高湯温泉 安達屋

Ein Ryokan von 1607, in dessen Bädern überall milchiges, saures Schwefelwasser fließt, mit Irori-Grilldinner und Gratisgetränken in der Lounge – das berühmte gemischte Außenbad ist inzwischen in eine Männer- und eine Frauenseite geteilt

• Historische Ryokan

Takayu Onsen Ryokan Tamagoyu

高湯温泉 旅館 玉子湯

Takayus bekanntestes Ryokan: eine strohgedeckte Badehütte von 1868 und Felsenbäder im Garten voller frei fließendem, bläulich-milchigem Schwefelwasser – mit in die Jahre gekommenen Zimmern, dünnen Wänden und einem kostenpflichtigen Privatbad

• Historische Ryokan

Ryokan Ohnuma

旅館大沼

Acht frei fließende Bäder aus zwei Natronquellen, darunter vier kostenlose Privatbäder, die man einfach abschließt, ein Gartenbad am Hang und berühmtes hausgemachtes Natto – ein modernes Tōji-Ryokan zu Preisen wie früher, mit Treppen und Gemeinschaftstoiletten

• Historische Ryokan

Naruko Onsen Kanshichiyu

鳴子温泉郷 勘七湯

Das älteste Ryokan in Higashi-Naruko (gegründet 1784): zwei frei fließende Quellen, darunter das hauseigene, dunkle, leicht nach Öl duftende „Furōsen“-Bad, das man kostenlos privat nutzen kann, zu Selbstversorger-Preisen – doch das Shōwa-Gebäude ist vollgestellt und wird fast im Alleingang geführt

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Yukiguni no Yado Takahan

雪国の宿 高半

Das Ryokan, in dem Kawabata „Schneeland“ schrieb: seidiges, schwefliges „Eierwasser“ wirklich im Durchfluss, das erhaltene Zimmer des Schriftstellers, allabendliche Vorführungen des Films von 1957 und kostenloser lokaler Sake – in einem schlichten Betonbau mit einfachem Frühstück

• Historische Ryokan
• Nah an Tokio

Echigo-Yuzawa Onsen Shosenkaku Kagetsu

越後湯沢温泉 松泉閣花月

Ein herzliches, familiengeführtes Ryokan mit 28 Zimmern fünf Minuten vom Shinkansen, beliebt für Service, Gratisgetränke in der Lounge und Uonuma-Reis — doch nur die fünf Zimmer im obersten Stock haben ein eigenes Bad mit frei fließendem Quellwasser, und Bewertungen von 2026 nennen das Abendessen immer wieder dürftig

• Nah an Tokio

HATAGO Isen

越後湯澤 HATAGO井仙

Ein Bahnhofs-Ryokan mit 16 Zimmern, in dem man barfuß geht, mit Bädern im Durchfluss, Uonuma-Koshihikari aus dem Tontopf und einem „Dorffestmahl“-Restaurant – 70 Minuten von Tokio, stark bei Essen und Zimmern, schwach beim Service

• Nah an Tokio

Kotohira Kadan

琴平花壇

Ein Pilger-Ryokan seit 1627, in dem Mori Ōgai wohnte, mit drei historischen freistehenden Villen, neueren Zimmern mit privatem Freiluftbad und Olive-Rind-Kaiseki am Fuß des Konpira-san – ein hügeliges, verwinkeltes Gelände und ein Service von wechselnder Qualität

• Historische Ryokan

Kotohira Hananoyu Koubaitei

湯元こんぴら温泉華の湯 紅梅亭

Ein großes, familienfreundliches Onsen-Hotel unterhalb des Konpira-san mit 15 Bädern – Rosenblütenbecken, ein Badehaus im Garten, ein Pool im Sommer – und dem Steingrill-Kaiseki einer ausgezeichneten Küche; das Wasser ist allerdings erhitzt und umgewälzt, und Bewertungen aus 2026 berichten von Nachlässigkeiten bei der Pflege

Kotohira Onsen Kotosankaku

ことひら温泉 琴参閣

Kotohiras Onsen-Riese mit 223 Zimmern, fünf Minuten von den Konpira-Stufen: große gemeinsame Bäder, ein Frühstück mit 50 Gerichten und Flure voller Kuriositäten — aber das Wasser wird umgewälzt, günstige Zimmer wirken veraltet, und es kann voll und laut werden

Konpira Onsen Yumoto Yachiyo

こんぴら温泉湯元八千代

Kotohiras ursprüngliches Onsen-Ryokan, gegründet 1725, nur Schritte vom Konpira-Pilgerweg: günstig, üppiges Kaiseki und ein Dachbad mit Aussicht — aber ein alterndes Gebäude, wiederholte Klagen über Sauberkeit und ein Dachbad, das Frauen nur abends nutzen können

Sansuikan Kawayu Midoriya

山水館 川湯みどりや

Ein großes, preiswertes Quartier für den Kumano Kodo mit einem Freiluftbad auf Flusshöhe, das man im Badeumhang teilt, dazu Bier und Sake satt und unbegrenzt gegrillter Ayu zum Abendessen – doch das Bad ist gemischt, und Bewertungen aus 2026 bemängeln abgenutzte Zimmer und lückenhafte Reinigung

Kawayu Onsen Fujiya

川湯温泉 冨士屋

Im Flussbett vor dem Haus das eigene heiße Bad graben, im Winter im Sennin-buro baden und mit dem kostenlosen Shuttle zum Kumano Kodo fahren – ein Standort am Fluss mit echtem Onsen-Charakter, in einem in die Jahre gekommenen Gebäude mit lückenhafter Pflege

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Onyado Chikurintei

御宿 竹林亭

Elf Zimmer, jedes mit eigenem Freiluftbad, im Garten Mifuneyama Rakuen, mit Kaiseki im Zimmer auf altem Imari- und Arita-Porzellan und zwei MICHELIN-Schlüsseln – doch das Onsen-Wasser ist erhitzt und nicht frei fließend, und manchen Zimmern sieht man ihr Alter an

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Takeo Onsen Kyotoya

武雄温泉 大正浪漫の宿 京都屋

Ein Ryokan von 1910 im Herzen von Takeo Onsen, bewahrt als Zeitkapsel der Taishō-Ära mit Spieluhren, Grammofonen und Kaffee aus der selbst gewählten Tasse – inzwischen ohne Abendessen, mit kostenlosem Brotfrühstück, und die eigene Quelle wird in einem alternden Gebäude erhitzt und umgewälzt

• Historische Ryokan

Lamp no Yado Aoni Onsen

ランプの宿 青荷温泉

Ein Thermalrefugium von 1929, beleuchtet von rund 160 Petroleumlampen, ohne elektrisches Licht, Fernseher oder Handyempfang, mit vier frei fließenden Bädern aus Hiba-Holz und Stein und Tsugaru-Gerichten, die im Dialekt erklärt werden – ein echter Digital Detox, wenn man mit Dunkelheit, dünnen Wänden und nicht allzu heißem Wasser leben kann

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Yado Hanaya Tokubei

宿 花屋徳兵衛

Dorogawas ältestes Ryokan, eine 500 Jahre alte Pilgerherberge für nur sechs Gruppen pro Nacht, mit berühmtem Ayu, Quellwasser-Tofu und Wildschwein-Eintopf, gekocht von der Hausleitung – die Bäder sind allerdings klein und umgewälzt, und die günstigeren Zimmer teilen sich die Toiletten

• Historische Ryokan

Kinokuniya Jinpachi

紀の国屋甚八

Eine 300 Jahre alte Pilgerherberge mit sechs Retro-Tatamizimmern, Check-in und Check-out um 12 Uhr und zwei Bädern, die man kostenlos für sich abschließen kann – die Quelle ist allerdings erhitzt und umgewälzt, die Becken sind klein, und die meisten Zimmer teilen sich die Toiletten

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Chikurinan Mizuno

竹林庵みずの

Vierzehn Zimmer, jedes mit eigenem Freiluftbad mit frei fließendem Quellwasser und Blick auf Hatsushima, sechs kostenlose Privatbäder, Pferde im Garten und ein berühmter, im Ganzen frittierter Drachenkopf – oben an einer sehr steilen Straße, ohne Aufzug und ohne großes Gemeinschaftsbad

• Zimmer mit eigenem Onsen

Atami Taikanso

熱海 大観荘

Die Villa eines Stahlmagnaten aus den 1940ern, benannt vom Maler Yokoyama Taikan, mit großem Landschaftsgarten, einem Bad mit Meerblick und viel gelobtem Kaiseki im Kyōto-Stil — aber ein verwinkelter, älterer Komplex, in dem man sich verläuft, und nur eines der drei Bäder ist wirklich besonders

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Atami Onsen Furuya Ryokan

熱海温泉 古屋旅館

Atamis ältestes Ryokan (1806) mit eigener Seizaemon-Quelle, deren Wasser unbehandelt in die Gemeinschaftsbäder und die meisten Zimmer fließt, und allen Mahlzeiten im Zimmer – doch es ist ein moderner Bau im dichten Stadtzentrum mit kaum Aussicht, und einige Bewertungen von 2024–2026 fanden es überteuert

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Historische Ryokan

Shukaen Yunohanazen

秀花園 湯の花膳

Ein Ryokan mit 23 Zimmern direkt am Hafen, Sieger des Ryokan Koshien 2025, bekannt für Abendessen im Zimmer rund um einen ganzen geschmorten Kinmedai und für den Logenplatz beim Feuerwerk von Atami — doch die Gemeinschaftsbäder laufen im Umwälzbetrieb, in den meisten Zimmern darf geraucht werden, und die Küche passt keine Mahlzeiten an Allergien an

• Küche als Reiseziel
• Nah an Tokio

Atami Onsen Sakuraya Ryokan

熱海温泉 さくらや旅館

Ein familiengeführter Ryokan von 1949, fünf Minuten vom Bahnhof Atami, wo beide Mahlzeiten aufs Zimmer kommen und jedes Zimmerbad mit reinem Quellwasser läuft — doch die Gemeinschaftsbäder sind klein und umgewälzt, Meerblick gibt es kaum, und das Gebäude ist in die Jahre gekommen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Nah an Tokio

Atami Sekitei

あたみ石亭

Ein Dorf aus Sukiya-Pavillons, verstreut in einem 3.000 Tsubo großen Steingarten in den Hügeln von Atami, mit Quellwasser im Bad jedes Zimmers und viel gelobtem Kaiseki – doch zu allem geht man draußen über Steinstufen, die Gemeinschaftsbäder liegen nur unter freiem Himmel, und die Pavillons zeigen ihr Alter

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Atami Tsukiemon

絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門

Ein kleines Ryokan im Edo-Stil am Hang, eröffnet 2015, mit weitem Blick über Atami bis zum Meer, drei kostenlosen privaten Freiluftbädern mit frei fließendem Quellwasser und Kaiseki in halbprivaten Nischen – doch die Gemeinschaftsbäder arbeiten mit Umwälzung, die Privatbäder liegen direkt nebeneinander, und nur 5 der 18 Zimmer haben ein eigenes Bad

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Nah an Tokio

Shuhokaku Kogetsu

秀峰閣 湖月

Ein Ryokan mit 43 Zimmern am See, in dem jedes Zimmer über den Kawaguchi-See auf den Fuji blickt, mit Kaiseki im Zimmer und Gratisgetränken auf einer Fußbad-Terrasse – doch die Bäder sind umgewälzt, Standardzimmer haben nur eine Dusche, und ab April 2027 wird das Abendessen in einem Speisesaal serviert

Fuji-Kawaguchiko Onsen Konanso

富士河口湖温泉郷 湖南荘

Ein großes, gepflegtes Ryokan am See, das das Kaiseki-Abendessen noch im Zimmer serviert, mit Blick auf den Fuji vom Fußbad auf dem Dach – doch es liegt am Stadtufer, sodass 40 der 50 Zimmer auf den See statt auf den Fuji blicken, und das erhitzte Quellwasser hat wenig Charakter

• Nah an Tokio

FUFU Kawaguchiko

ふふ 河口湖

Zweiunddreißig Suiten mit Blick auf den Fuji, jede mit Freiluftbad aus Lavastein und Kamin, dazu zwei MICHELIN-Schlüssel – doch der Fuji-Blick variiert je nach Zimmer, die Zimmerbäder scheinen nicht frei durchströmt zu sein, und Gäste klagen 2025–2026 über dreistündige Abendessen und uneinheitlichen Service

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kasuitei Ooya

花水庭おおや

Ein hundertjähriges, familienfreundliches Ryokan am Seeufer mit üppigen Kaiseki-Abendessen (oft im Zimmer serviert) und Dachbädern über dem Kawaguchi-See – aber der Fuji liegt hinter dem Gebäude, die Freiluftbäder in den Zimmern sind kein Onsen, und das Haus ist in die Jahre gekommen

• Nah an Tokio

Kozantei Ubuya

湖山亭うぶや

Ein großes, ganz aufs Feiern ausgerichtetes Haus am See, in dem jedes Zimmer über den Kawaguchi-See auf den Fuji blickt – doch die Freiluftbäder der Zimmer sind kein Onsen, zum Abendessen gibt es nur noch Buffet oder Shabu-Shabu, und im Sommer versteckt sich der Fuji oft

Rankeiso

妙湶和樂 嵐渓荘

Ein abgelegenes Onsen-Ryokan am Fluss mit einem als Kulturgut registrierten Holzgebäude, salzigem Heilwasser, kostenlosen Privatbädern und Bergdorf-Kaiseki mit Karpfen und Wildgemüse — doch die Quelle wird erhitzt und umgewälzt, und im alten Flügel ist es hellhörig

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Nasu Kogen no Yado Sansuikaku

那須高原の宿 山水閣

Ein Ryokan mit 13 Zimmern in einem Holzbau aus der frühen Shōwa-Zeit, im Wald bei der kaiserlichen Villa Nasu – geschätzt für Lounges mit Vintage-Stühlen, Wagyu-Shabu-Shabu in Sojamilch und aufmerksames Personal; allerdings sind alle Bäder, auch die fünf Zimmerbäder, umgewälzt, und es gibt weder Aufzug noch ein öffentliches Freiluftbad

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Nasu Onsen Sanraku

那須温泉 山楽

Ein Ryokan von 1923, dessen eigene Quelle 5,4 km weit von einer Stelle neben der Quelle der Kaiserlichen Villa herangeleitet und nie erhitzt oder umgewälzt wird, mit einem waldumsäumten Freiluftbad von rund 30 Tatami und beliebtem Kaiseki – doch Bewertungen von 2026 bemängeln brühheiße Zimmerbäder, alternde Ausstattung, leere Flaschen in der Lounge und knappes Personal

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Okamotoya Ryokan

岡本屋旅館

Ein 150 Jahre altes Holz-Ryokan in Myoban, Beppus Weiler der Schwefeldämpfe, mit frei fließender milchig-blauer Quelle, Oita-Kaiseki und dem originalen Jigoku-mushi-Pudding – aber nur drei der 15 Zimmer haben ein eigenes Bad, die Treppen sind steil, und ein renoviertes Zimmer enttäuschte 2026

• Historische Ryokan

Beppu Onsen Hotel Shiragiku

別府温泉 ホテル白菊

Ein großes Hotel-Ryokan mit überwiegend Tatami-Zimmern nahe dem Bahnhof Beppu, beliebt für die kostenlose Welcome-Lounge, Frühstückssüßes vom Patissier und ein frei fließendes Bad von 265 Tatami – aber es ist ein Hochhaus aus den 1970ern mit vollen Gemeinschaftsbädern, teils dünnen Wänden und einer Datenleck-Meldung von 2026

• Küche als Reiseziel

Sanso Kannawaen

山荘 神和苑

Ein Ryokan mit 50 Zimmern am Hang über den dampfenden „Höllen“ von Kannawa, in dem jedes Zimmer ein eigenes Bad mit frei fließendem Wasser aus zwei hauseigenen Quellen hat und das Wasser meerblau werden kann – aber es ist ein großer, neu gebauter Komplex, das Blau ist nicht garantiert, und die Abendessen 2026 sind durchwachsen

• Zimmer mit eigenem Onsen

KAI Beppu

界 別府

Kengo Kumas „Onsen-Stadt unter einem Dach“ an der Bucht: Meerblick aus allen 68 Zimmern und jeden Abend ein Fest in der Lobby — aber ein kleines Gemeinschaftsbad, Standardzimmer nur mit Dusche und durchwachsene Abendessen 2026

• Design

Tateshina Ai

蓼科温泉 藍染と懐石料理の宿 たてしな藍

Ein Waldryokan mit 17 Zimmern rund um Indigofärberei, monatlich wechselndes „Yamami“-Bergkaiseki und viele kleine Gratis-Aufmerksamkeiten – doch das Quellwasser wird angeliefert und umgewälzt, nur die Suiten im Erdgeschoss haben ein eigenes Onsen, und Teile des Gebäudes sind in die Jahre gekommen

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Tateshina Shinyu Onsen

蓼科 親湯温泉

Ein Ryokan von 1926 an einem Gebirgsbach, durchdrungen von japanischer Literatur – Dazais Hochzeitsreise, Ozus Tagebücher, 30.000 Bücher – mit kostenlosen privaten Freiluftbädern und Abendessen in Separees im Taishō-Stil; doch die Gemeinschaftsbäder sind umgewälzt und gechlort, und das Abendessen spaltet die Meinungen

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen

Hamachidori no Yu Kaishu (Kyoritsu Resort)

浜千鳥の湯 海舟（共立リゾート）

Ein Resort-Ryokan mit 109 Zimmern hoch auf der Klippe, mit frei fließenden Bädern, drei kostenlosen privaten Freiluftbädern und einem gemischten Bad direkt an den Wellen – doch außer in den zehn Cottages ist das Zimmerbad nur erhitztes normales Wasser, und Bewertungen aus 2026 berichten von Andrang und schwankendem Service

• Zimmer mit eigenem Onsen

Kishu Shirahama Onsen Musashi

紀州・白浜温泉 むさし

Ein Strand-Ryokan mit 148 Zimmern, eine Minute vom Shirarahama, beliebt für sein Buffet mit offener Küche und zwei heiße Quellen – buchen Sie die Nagitei-Zimmer in den oberen Etagen für Meerblick und Dachbad, und rechnen Sie mit Andrang, langen Wegen zum Nebengebäude und ohne kostenlose Zahnbürste

Hidatei Hanaougi

飛騨亭 花扇

Takayamas Publikumsliebling: ein Ryokan aus Holz mit Tatami-Böden, eigener, seidiger Quelle im Außenbad der meisten Zimmer, einer festen Betreuung von der Ankunft bis zum Abschied und Hida-Rind-Kaiseki in privaten Speiseräumen – allerdings wird das Wasser umgewälzt und erhitzt, und die günstigsten Zimmer haben gar kein Onsen-Bad

Honjin Hiranoya Kachoan

飛騨高山 本陣平野屋 花兆庵

Takayamas zentralster Ryokan: 24 Zimmer und rund 70 Mitarbeitende eine Minute vom Jinya, Trommelwirbel zur Begrüßung, unvergessene Feiern und einige der besten Noten der Region – aber kein Zimmerbad ist Onsen, und die besseren Gemeinschaftsbäder liegen auf der anderen Straßenseite

Honjin Hiranoya Kofukan

飛騨高山 本陣平野屋 光風館

Kachoans größere, günstigere Schwester an der roten Nakabashi-Brücke: Taiko-Trommel zur Begrüßung, Personal, das sich Ihren Namen merkt, und Hida-Rind-Kaiseki in privaten Speiseräumen – aber die Zimmer sind schlicht, kein Zimmerbad wird als Onsen beschrieben, und Frauen haben kein Außenbad

Hida Takayama Onsen Hoshokaku

飛騨高山温泉 宝生閣

Ein fünfstöckiger Ryokan auf dem Hügel über Takayamas Altstadt, beliebt für herzlichen, altmodischen Service und üppige Hida-Rind-Dinner – doch nur die steinernen Außenbecken der Gemeinschaftsbäder nutzen (erwärmtes, umgewälztes) Thermalwasser, und die Freiluftbäder der Zimmer sind kein Onsen

KAI Enshu

界 遠州

Das Tee-Ryokan von Hoshino Resorts am Hamana-See: Jedes Zimmer blickt aufs Wasser, über ein Dutzend Tees zum kostenlosen Aufbrühen und ein Abendessen mit Aal und Fugu — aber die salzige Quelle wird in zwei kleinen Bädern umgewälzt, und die meisten Zimmer haben nur eine Dusche

• Design

Hotel Kikusuitei

浜名湖かんざんじ温泉 ホテル鞠水亭

Ein schlichtes Onsen-Ryokan aus der Shōwa-Zeit am Hamana-See: Jedes Zimmer blickt aufs Wasser, das Abendessen ist ein von einer Kochgröße aus Yufuin entworfenes Kaiseki mit Aal oder Abalone, und günstige Buchungen unter der Woche werden oft hochgestuft – aber die Bäder sind umgewälzt und werden mit Tagesbadegästen geteilt, und das Gebäude ist in die Jahre gekommen

Iwaki Yumoto Onsen Iwaso

いわき湯本温泉 心やわらぐ宿 岩惣

Ein ehemaliger Kappō-Ryokan in Iwaki-Yumoto, heute eine günstige Onsen-Unterkunft: ein frei fließendes Schwefelbad im obersten Stock, die ganze Nacht geöffnet, und das Frühstück mit den hausgemachten Marmeladen des Hauses – aber kein Abendessen, kein Privatbad und ein altes Gebäude mit nachts dunklen Fluren

• Nah an Tokio

Genroku Saigajuku Furutakiya

元禄彩雅宿 古滝屋

Ein 330 Jahre altes Ryokan mit 54 Zimmern in Iwaki-Yumoto, mit 100 % frei fließendem Schwefelwasser, einem Freiluftbad im neunten Stock und eigenem Museum zur Atomkatastrophe — preiswert und familienfreundlich, aber ein großer, alternder Betonbau, und Bewertungen von 2026 erwähnen Insekten, ein Leck und überfüllte Frühstücke

• Nah an Tokio

Kanazawa Yuwaku Onsen Kokarian

金沢湯涌温泉 古香里庵

Vier Suiten, jede mit eigenem Onsen-Bad, in einem ruhigen Thermaldorf bei Kanazawa – bekannt für kreatives Hokuriku-Kaiseki, ein Frühstück mit Rindfleisch-Shabu-Shabu, Gratisgetränke und Curry-Udon um 22 Uhr; das Wasser wird umgewälzt, die Bäder haben kaum Aussicht, und es gibt weder Gemeinschaftsbad noch Aufzug

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Kanazawa Yuwaku Onsen Hyakurakuso

金沢湯涌温泉 百楽荘

Zwei sehr unterschiedliche Flügel in einem Ryokan in Yuwaku: ein fotogenes Haupthaus mit Spiele-Lounge und ein Nebenhaus voller Suiten mit Gratis-Getränke-Lounge und vier privaten Bädern – 14 der 24 Zimmer haben ein eigenes Onsen-Bad, doch das Wasser wird umgewälzt, manche riechen Chlor, und Zigarettenrauch zieht in den zweiten Stock des Nebenhauses

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Design

Iwamuro Onsen Fujiya

岩室温泉 自家源泉の宿 富士屋

Ein freundliches Familien-Ryokan mit 64 Zimmern, der einzigen privaten Thermalquelle Iwamuros, einem Schwefelwasser, das von klar über grün zu milchig wechselt, und einem sehr beliebten Landfrühstück — aber die Gebäude sind in die Jahre gekommen, das Abendessen gibt es oft in einem großen offenen Saal, und nur drei Zimmer haben ein eigenes Bad

Hoho, Iwamuro Onsen

越後平野と弥彦連山一望の宿 穂々 ―hoho―

Ein großes, lebhaftes Ryokan mit 50 Zimmern hinter einem von Feuerkörben erleuchteten Tor, 2023 in Hoho umbenannt: Iwamuros schwarzes Schwefelwasser in zwei frei fließenden Privatbädern, ein Dampf-Steinspa und Freibier, Sake und Wein zum Meeresfrüchte-Dinner — doch die Hauptbäder laufen im Umwälzbetrieb, und der Speisesaal wird voll

Tsukioka Onsen Hirosekan Hiten no Ne

月岡温泉 広瀬館 ひてんの音

Ein familiengeführter Ryokan mit 12 Zimmern in Tsukioka, smaragdgrünem Schwefelwasser, zwei kostenlosen Privatbädern und beiden Mahlzeiten im Zimmer — Essen und Service werden geliebt, doch manche Zimmer sind in die Jahre gekommen, im Winter heizt mitunter ein Petroleumofen, und das Wasser ist heiß

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Tsukioka Onsen Mashu

月岡温泉 摩周

Ein Ryokan nur für Erwachsene in Niigata: smaragdgrünes Schwefelwasser in vier Garten-Rotenburo und zum Abendessen ein Niigata-Kaiseki mit A5-Wagyu, Nodoguro und Koshihikari – aber nur die Außenbecken führen Quellwasser, und das private Bad kostet extra

• Küche als Reiseziel

Tsunagi Onsen Shikitei

盛岡つなぎ温泉 四季亭

Ein kleiner, herzlich geführter Ryokan im Sukiya-Stil bei Morioka, von über 500 japanischen Reisenden mit 4,6 für Personal und monatliches Iwate-Kaiseki bewertet – das frei fließende Schwefelwasser genießt man am besten in den wenigen Zimmern mit eigenem Freiluftbad, denn die Gemeinschaftsbäder sind klein, umgewälzt und werden nie getauscht

Morioka Tsunagi Onsen Aishinkan

盛岡つなぎ温泉 愛真館

Ein großes, fröhliches Onsen-Ryokan bei Morioka, in dem Bier, Iwate-Sake und Softdrinks ab dem Check-in gratis sind, mit 17 Becken, darunter tiefe „Jōmon“-Gartenbäder, und einem Iwate-Buffet – sehr preiswert, aber das Gebäude ist alt, das Wasser wird umgewälzt, und die Stimmung ist eher lebhaft als ruhig

Akan Tsuruga Bessou Hinanoza

あかん鶴雅別荘 鄙の座

Das Flaggschiff nur für Erwachsene am Akan-See: 25 Suiten mit eigenem Onsen-Freiluftbad, fast alle Getränke inklusive und Kaiseki mit Meeresfrüchten aus Hokkaido im Separee – doch der Seeblick schwankt stark je nach Zimmer, die Zimmerbäder sind umgewälzt, und der Preis ist hoch

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Akan Yuku no Sato Tsuruga

あかん遊久の里 鶴雅

Das große Flaggschiff der Tsuruga-Gruppe am Akan-See: überall Ainu-Kunst, drei Badeanlagen mit einem Gartenbad auf Seehöhe und einem Becken auf dem Dach sowie ein riesiges Hokkaido-Buffet – aber ein trubeliges, stark von Reisegruppen besuchtes Hotel, und Bewertungen von 2026 nennen abgenutzte Bäder, Gerüche in günstigen Zimmern und einen entfernten Parkplatz

• Design

Hirugami Onsen Yurui no Yado Keizan

昼神温泉 ユルイの宿 恵山

Ein Ryokan mit 47 Zimmern am Hang von Hirugami, in dem das Abendessen im eigenen Raum über Holzkohle an der Irori-Feuerstelle gegrillt wird, mit großem Felsen-Freiluftbad und babyfreundlichen Zimmern — doch das Wasser wird umgewälzt, große Teile des Gebäudes sind in die Jahre gekommen, und Bewertungen aus 2026 beschreiben einen ungleichmäßigen Service mit viel Personal in Ausbildung

Hirugami Onsen Nitchoan Keigetsu

昼神温泉 日長庵 桂月

Ein Ryokan mit 20 Zimmern im „Sternendorf“ Achi, mit riesigen Kōyamaki-Holzbecken voll seidigem Wasser mit pH 9,7 und dem seltenen Murasawa-Rind — doch die großen Bäder werden teils umgewälzt, laut Bewertungen von 2026 sind die Außenbecken verschwunden, und das Gebäude ist in die Jahre gekommen

• Küche als Reiseziel

Ito Onsen Toshinan Komeya

伊東温泉 淘心庵 米屋

Ein „Ryotei-Ryokan“ mit 17 Zimmern in einem Bambushain in Itō: Jedes Zimmer hat ein eigenes Onsen-Bad mit frei fließendem Wasser, und das monatliche Kaiseki wird im privaten Speiseraum serviert — doch eine Aussicht gibt es kaum, manche günstigere Zimmer blicken auf Wände, und das alte Gebäude ist voller Stufen

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Ito Onsen Yokikan

伊東温泉 陽気館

Ein Ryokan von 1910 am Hang, in dem eine winzige hauseigene Standseilbahn mit 45 Grad Steigung zu einem Freiluftbad mit frei fließendem Quellwasser über Itō fährt, beide Mahlzeiten im Zimmer – doch das Gebäude ist alt und voller Treppen, es schließt jeden Dienstag und Mittwoch, und die Aussicht zeigt sich nur im Stehen

• Historische Ryokan
• Nah an Tokio

Kamisuwa Onsen Nunohan

上諏訪温泉 ぬのはん（布半）

Das hundertjährige Ryokan, an dem 1920 Suwas erste gebohrte heiße Quelle erschlossen wurde – bekannt für preisgekröntes Kaiseki in privaten Speiseräumen am Garten und für Sommerfeuerwerk direkt gegenüber; doch die Bäder sind umgewälzt, die Außenbecken klein und ohne Seeblick, und aus den unteren „Seeblick“-Zimmern sieht man den See nur durch Bäume

• Historische Ryokan
• Küche als Reiseziel

Kamisuwa Onsen Shinyu

上諏訪温泉 しんゆ（親湯）

Ein Ryokan mit 39 Zimmern am Seeufer, mit eigener jadegrün schimmernder Quelle in gefliesten Art-déco-Bädern mit Tatamiboden, allen Mahlzeiten im privaten Speiseraum und einem kostenlosen geführten Bus zu allen vier Schreinen des Suwa Taisha — doch die Gemeinschaftsbäder liegen innen, werden umgewälzt und gechlort, und nur acht Suiten haben ein eigenes Bad

• Design
• Nah an Tokio

Suwa Bettei Suhaku

信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白

Ein Onsen-Ryokan am See mit zwei verschiedenen Quellen — eine rostbraun, eine klar — in Dachbädern über dem Suwa-See, 2025 renoviert, mit sechs Zimmern zum See samt eigenem Bad; die Gemeinschaftsbäder laufen im Umwälzverfahren, und die übrigen Zimmer sind sehr unterschiedlich

• Nah an Tokio

Lake Shikotsu Tsuruga Bessou Ao no Za

しこつ湖鶴雅別荘 碧の座

Hokkaidos All-inclusive-Refugium am See: 25 Suiten ab 100 ㎡, jede mit eigenem Onsen-Freiluftbad, Getränke von Champagner bis Craft-Gin inklusive — buchen Sie ein hohes Stockwerk, denn aus den günstigsten Zimmern blickt man auch auf die Straße

• Zimmer mit eigenem Onsen

Zaborin

坐忘林

Jedes Zimmer hat sein eigenes Quell-Onsen – beim Service zögern japanische Gäste

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Yachi Onsen

谷地温泉

Ein knarrendes, 400 Jahre altes Thermal-Ryokan in den Hakkōda-Bergen, in dem eine 38 °C warme „untere Quelle“ durch den Boden eines Holzbeckens aufsprudelt — geliebt für das Wasser, die Sterne und das fröhliche Personal, sofern man Gemeinschaftstoiletten, fehlende Klimaanlage und kein Handynetz in Kauf nimmt

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Tsuta Onsen Ryokan

蔦温泉旅館

Heißes Wasser, das unter einem Holz-Ryokan von 1918 im Buchenwald durch die Bodendielen aufsteigt – großartige Bäder, kleine Abendessen und dünne Wände im alten Flügel

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte

Kinsuikan

錦水館

Ein 1902 gegründetes Ryokan in sechster Generation an Miyajimas Uferpromenade, mit Dachterrasse samt Gratisgetränken und Blick aufs große Torii und vielgelobten Austern- und Anago-Dinnern — doch die Bäder sind die Schwachstelle: eine erhitzte kalte Quelle in den Gemeinschaftsbädern und künstliches Mineralwasser oder schlichtes erhitztes Wasser in den Zimmer- und Privatbädern

• Küche als Reiseziel

Iwaso

みやじまの宿 岩惣

Miyajimas großes altes Ryokan seit 1854 – die Insel, wenn die Tagesausflügler fort sind, historische Villen und Austern aus Hiroshima, aber eine erhitzte Radonquelle und ein ausgedünnter Service

• Historische Ryokan

Nishiyama Onsen Keiunkan

西山温泉 慶雲館

Laut Guinness das „älteste Hotel der Welt“, frisch renoviert: unerhitztes, unverdünntes Quellwasser frei fließend aus jedem Bad und jedem Hahn, Bäder rund um die Uhr und ein Berg-Kaiseki ohne Meeresfrüchte – am Ende einer langen Straße voller Muldenkipper

• Historische Ryokan
• Abgeschiedene Rückzugsorte