OKU
Ginzan Onsen, Obanazawa, Yamagata — das hölzerne Ryokan mit Turm im Herzen der Uferstraße

Notoya Ryokan

銀山温泉 能登屋旅館

4.6/5Konsens japanischer GästeZusammengetragen aus 12 japanischen Gästeblogs und ReiseberichtenQuellen geprüft am 07.10.2026

Notoya Ryokan in the snow, Ginzan Onsen · さかおり / CC BY-SA 4.0

Konsens japanischer Gäste

Das Taishō-Ryokan mit Turm, das in Ginzan jeder fotografiert — herzlicher Service, ein Höhlenbad und ein Bad mit Wasserfallblick, doch wer ein Zimmer zur Flussseite bucht, sollte mit Publikum rechnen

Notoya wurde 1892 gegründet, und sein dreistöckiges hölzernes Hauptgebäude mit Turm aus den 1920er-Jahren ist das Sinnbild von Ginzan Onsen — seit 1997 eingetragenes materielles Kulturgut, mit der originalen Treppe aus der Taishō-Zeit, einem Stuckrelief von 1932 und einer Lounge im Turm. Japanische Gäste lieben den Service: Auf einer großen Buchungsplattform kommt das Haus bei 72 Bewertungen auf durchschnittlich 4,8, beim Service auf 4,9, und Gäste erwähnen die Senior-Okami, eine Küche, die auf Wunsch Karpfen durch Nodoguro ersetzte, und rote Mäntel, die für Winterspaziergänge verliehen werden; alle 15 jüngsten Bewertungen loben den Service, von Geburtstagsüberraschungen über sorgfältige Erklärungen des Personals bis zum Gepäck, das vom Parkplatz getragen wird. Die Bäder sind eher vielfältig als großartig: kompakte, heiße Gemeinschaftsbäder mit Außenbecken, ein kostenloses privates Höhlenbad (einfach das Schild umdrehen und die Tür abschließen) und ein Bad auf dem Hügel mit Blick auf den Shirogane-Wasserfall — 85 Stufen hinauf und in der Schneesaison geschlossen; im Herbst 2025 wegen Bären gesperrt, zur Saison 2026 aber wieder geöffnet. Das Abendessen ist ein Kaiseki im Privatraum mit Obanazawa-Rind, Ente und regionalen Gerichten wie in süßer Sojasauce geschmortem Karpfen. Die Nachteile kommen mit dem Ruhm: Das Ryokan wird bis spät in die Nacht fotografiert, und Gäste auf der Flussseite fühlen sich beobachtet; Zimmer im Nebengebäude und Einzelzimmer haben womöglich gar keine Aussicht; im Herbst tauchen Stinkwanzen auf; die Bäder in den Zimmern führen gewöhnliches Leitungswasser; das Menü ändert sich von Besuch zu Besuch kaum; und Dachreparaturen ab Juli 2026 könnten die Straßenfassade hinter Gerüsten verschwinden lassen.

Gesamtbewertung4.6/5
Küche
4.3
Onsen-Privatsphäre
4.1
Ruhe
3.9
Gastfreundschaft
4.7

Neueste Updates

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Zimmerauswahl-Leitfaden

Empfohlen

  • Zimmer zur Flussseite im Hauptgebäude (z. B. Kobushi, Benibana, Rindo)

    Die Zimmer mit direktem Blick auf Ginzans laternenbeleuchtete Straße und den Fluss. Gäste in Kobushi (7,5 Tatami) und im Zwei-Raum-Zimmer Benibana waren 2022 begeistert; Rindo ist ein japanisch-westliches Eckzimmer mit Betten, in dem eine dreiköpfige Familie 2022 an einem Abend vor einem Feiertag 66.300 ¥ mit zwei Mahlzeiten zahlte.

  • Zimmer im Nebengebäude (z. B. Asagiri, Katakuri)

    Ruhiger und mit hohen Decken, mit Washlet-Toilette und stabilem WLAN; in Asagiri gab es bereits zwei Aufenthalte für einen Onsen-Reisebericht. Achten Sie auf die Aussicht: Aus dem Nebengebäude war im Mai 2024 „nur der grüne Hügel dahinter“ zu sehen.

Auf Anfrage vermeiden

  • Zimmer zur Flussseite, wenn Ihnen Privatsphäre wichtig ist

    Besucher fotografieren Notoya „ununterbrochen“ und bis spät in die Nacht, und wer im April 2026 an einem Fenster zur Flussseite saß, hatte das Gefühl, viel Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Denken Sie an die Vorhänge.

  • Das Einzelzimmer im Hauptgebäude (Kajika) und Zimmer zur Bergseite

    Bei einem Soloaufenthalt 2024 in Kajika, einem normalerweise nicht angebotenen Einzelzimmer, gab es „überhaupt keine Aussicht“, dafür Stinkwanzen im Zimmer. Zimmer zur Bergseite haben keinen Flussblick, doch Gäste fanden dort im April und Juni 2026 eine aufgefrischte, moderne Einrichtung vor. Die Zimmerbäder, sofern vorhanden, führen gewöhnliches Leitungswasser statt Onsen-Wasser.

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Kulinarik im Detail

Frühstücks-Konsens

4.3/5

Tofu aus der örtlichen Tofurei Nogawa, Daikon-Reis und danach Kaffee in der Turm-Lounge

Machen Sie ab 20:00 Uhr den Abendspaziergang, wenn die Tagesausflügler weniger werden — tagsüber ist Ginzan überfüllt, nachts ruhig —, und erleben Sie samstags um 20:00 Uhr den Hanagasa-Tanz und die Tombola. Gäste erhalten außerdem Tickets für das öffentliche Bad Shirogane-yu. Buchungen öffnen etwa sechs Monate im Voraus um 8:00 Uhr — für Zimmer zur Flussseite an beliebten Terminen schnell sein.

Einblicke zum Dinner

4.3/5

Kaiseki um 18:00 oder 18:30 Uhr im Privatraum, rund um Obanazawa-Rind und Ente — ein Blogbericht beschreibt Shabu-Shabu von Obanazawa-Rind und Yonezawa-Schwein, ein anderer Imoni-Eintopf. Stammgäste erwähnen in süßer Sojasauce geschmorten Karpfen, Takigawa-Tofu und Krabbentofu sowie den eigenen Sake des Hauses, und Bewertungen aus 2025–2026 loben weiterhin den Karpfen und das wilde Berggemüse. Die Küche tauscht Gerichte auf Wunsch aus, kann aber weder vegetarische noch vegane Kost oder Essen bei schweren Allergien anbieten. Laut einem Onsen-Reisebericht ist das Menü von Besuch zu Besuch „fast unverändert“, und 2022 war der benachbarte Speiseraum deutlich zu hören.

Onsen & Wellness: Die Realität

Wasserart

Eine schwefelhaltige Natriumchlorid-Sulfat-Quelle, an der Quelle etwa 60 °C heiß, laut der Japan Hitou Association (Vereinigung zum Schutz abgelegener Onsen) ohne Wasserzusatz oder Erhitzen genutzt. Bloggende sind sich uneinig, ob das Höhlenbad aus der hauseigenen Quelle oder aus der gemeinsamen Versorgung des Ortes gespeist wird.

Privatsphäre & Atmosphäre

Getrennte Bäder für Männer und Frauen, jeweils mit Außenbecken — „relativ kompakt“ und heiß. Das ursprüngliche Höhlenbad ist ein kostenloses Privatbad (Schild umdrehen, Tür abschließen), allerdings staut sich darin die Hitze. Das Aussichtsbad auf dem Hügel blickt auf den Shirogane-Wasserfall, wird in Zeitfenstern von etwa 40 Minuten gebucht, die in der Reihenfolge des Check-ins vergeben werden (früh anreisen lohnt sich), liegt 85 Stufen oberhalb des Nebengebäudes (hart für schwache Knie) und ist wegen Schnee etwa von Dezember bis April geschlossen. Im Herbst 2025 wurde es wegen Bärensichtungen gesperrt und zur Saison 2026 wieder geöffnet, doch erneute Sperrungen wegen Bären sind möglich — erkundigen Sie sich vorher. Nachts ist es zu dunkel, um den Wasserfall zu sehen; das Personal empfiehlt, bei Tageslicht zu gehen.

Tätowierungsrichtlinie

Keine Regelung auf der offiziellen Website oder den japanischen Buchungsseiten. Ein Tattoo-Ratgeber eines Drittanbieters führt die Gemeinschaftsbäder als nicht erlaubt und das Privatbad als nutzbar — nicht bestätigt; fragen Sie im Ryokan nach.

Lokale Hinweise & Nuancen

  1. 01

    Anreise: Shuttle des Ryokans ab Bahnhof Ōishida (bis zum Vortag reservieren; Abholung gegen 13:40 und 15:45 Uhr, Rückfahrten um 8:30 und 10:20 Uhr, etwa 40 Minuten), danach 3 Minuten zu Fuß, da Busse nicht in die Straße einfahren können. Parkplätze für 15 Autos. Check-in 14:00 Uhr, Check-out 10:30 Uhr.

  2. 02

    Winter: Von Dezember bis März ist die Zufahrtsstraße nach Ginzan abends und frühmorgens für den allgemeinen Verkehr gesperrt, Gäste mit einer Buchung in einem Ryokan sind jedoch ausgenommen; Zugangsbeschränkungen für Tagesbesucher sind erneut von Dezember 2026 bis Anfang März 2027 geplant.

  3. 03

    Bauarbeiten: Die Dachreparatur am Hauptgebäude wurde auf „Juli 2026 oder später“ verschoben; während der Arbeiten könnten Gerüste die Straßenfassade verdecken und die Aussicht versperren (vom 1. bis 15. Juli 2026 war das Ryokan zudem für Arbeiten im Inneren geschlossen). Prüfen Sie vor der Buchung eines Zimmers zur Flussseite die Neuigkeiten auf der offiziellen Website.

  4. 04

    Das Ryokan nimmt weder Alleinreisende noch Tagesbadegäste auf und akzeptiert keine Reservierungen per Telefon oder E-Mail. Beide Gebäude haben Aufzüge, doch einige Zimmer sind trotzdem nur über Treppen erreichbar, und das Ryokan ist nicht rollstuhlgerecht.

  5. 05

    Stinkwanzen sind im Herbst eine wiederkehrende Klage, und im August 2026 fiel starker Tabakgeruch an der Rezeption im Erdgeschoss auf.

Vor Ihrem Aufenthalt

Mitbringsel aus Ginzan Onsen und praktische Tipps für Ihre Reise.

Unternehmungen in der Nähe

Ginzan Onsen: Sehenswürdigkeiten, Erlebnisse und saisonale Events von Trip Gacha, unserer Partnerseite (auf Englisch).

Quellen

Die echten Blogbeiträge und Reiseberichte, auf denen dieser Artikel beruht

In unseren Ratgebern

Vergleiche, in denen dieses Ryokan vorkommt.

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Bildnachweise

Weitere Berichte

Bildnachweise: Ginzan Onsen Fujiya — the facade, Ginzan Onsen · bryan... / CC BY-SA 2.0 / Gōra Park, Hakone · Daderot / CC0 / Lake Hamana from the Kanzanji Ropeway, Hamamatsu, Shizuoka · Motokoka / CC BY-SA 4.0