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Küche als Reiseziel

Ryokan, deren Küche japanische Gäste immer wieder als Grund für die Reise nennen.

40 Ryokan

Das Abendessen ist der halbe Grund für einen Ryokan-Aufenthalt: ein mehrgängiges Kaiseki aus regionalen, saisonalen Zutaten, meist zusammen mit dem Frühstück im Preis inbegriffen. Die Häuser in dieser Kategorie sind diejenigen, die japanische Gäste immer wieder wegen des Essens selbst hervorheben – nicht nur wegen großzügiger Portionen.

Die Stile sind unterschiedlich. Manche servieren das Abendessen im Zimmer, andere in privaten Speiseräumen oder an einer Theke, und viele bauen das Menü um eine regionale Spezialität wie Winterkrabbe, lokales Wagyu oder Flussfisch auf. Unsere Berichte sagen auch, wo Rezensenten das Essen ungleichmäßig, zu üppig oder sein Geld nicht wert fanden und ob vegetarische Wünsche oder Allergien berücksichtigt werden können.

Das Abendessen beginnt meist zu einer festen Zeit am frühen Abend; wer spät ankommt, muss mit einem gehetzten oder verkürzten Essen rechnen – planen Sie also einen frühen Check-in ein.

Auf einen Blick vergleichen

RyokanRegionPreisGesamtbewertungKücheOnsen-Privatsphäre
HiiragiyaKyotoLuxus4.84.74.2
Dogo FunayaDogo OnsenKlassisch4.64.73.9
Nishimuraya HonkanKinosaki OnsenLuxus4.64.83.6
SumiyoshiyaNozawa OnsenKlassisch4.64.83.8
Yagyu no ShoIzuPremium4.64.74.7
Arima Onsen KinzanArima OnsenPremium4.54.63.9
Dogo Onsen DogokanDogo OnsenKlassisch4.54.63.6
Ito Onsen Toshinan KomeyaItoKlassisch4.54.64.6
Oyado Eitaro (Hirayu Onsen)Okuhida OnsenPreiswert4.54.84.5
Shibu Onsen Shunran no Yado SakaeyaShibu OnsenKlassisch4.54.73.6
Tobira Onsen MyojinkanMatsumotoLuxus4.54.24.5
Tsukioka Onsen Hirosekan Hiten no NeTsukiokaKlassisch4.54.64.3
Tsukioka Onsen MashuTsukiokaKlassisch4.54.63.7
Ryotei HanzuiryoUnzen OnsenLuxus4.54.64.0
Yufuin Souan KosumosuYufuinPremium4.54.54.5
Kanazawa Yuwaku Onsen KokarianYuwakuKlassisch4.54.64.7
Akan Tsuruga Bessou HinanozaAkan-SeePremium4.44.54.4
AsabaIzuLuxus4.44.54.6
Shukaen YunohanazenAtamiKlassisch4.44.63.9
Beppu Onsen Hotel ShiragikuBeppuKlassisch4.44.63.5
Jozankei Onsen Nukumori no Yado FurukawaJozankei OnsenKlassisch4.44.53.6
Kinosaki Onsen Nishimuraya Hotel ShogetsuteiKinosaki OnsenPremium4.44.43.8
Kusatsu Onsen KanemidoriKusatsu OnsenKlassisch4.44.63.6
Kanamean NishitomiyaKyotoLuxus4.44.73.6
KinsuikanMiyajimaPremium4.44.53.6
Noboribetsu Onsen Kashoutei HanayaNoboribetsu OnsenKlassisch4.44.63.6
Shibu Onsen Tamakyu RyokanShibu OnsenPreiswert4.44.83.4
Shiobara Onsen Yumori TanakayaNasushiobaraKlassisch4.44.63.6
Kamisuwa Onsen NunohanKamisuwaKlassisch4.44.63.3
Unzen FukudayaUnzen OnsenKlassisch4.44.64.3
Yudanaka Onsen Aburaya TosenYudanaka OnsenKlassisch4.44.54.0
Yumura Onsen AsanoyaYumura OnsenKlassisch4.44.73.8
Awara Onsen Grandia HousenAwara OnsenKlassisch4.34.63.6
Beniya MukayuKaga OnsenPremium4.34.64.6
Ibusuki ShusuienIbusukiKlassisch4.34.53.5
Oyado KiyomizuyaNoboribetsu OnsenKlassisch4.34.63.6
Yuyado Unzen ShinyuUnzen OnsenKlassisch4.34.53.9
Unzen Onsen AzumaenUnzen OnsenKlassisch4.24.33.8
Yumura Onsen TomiyaYumura OnsenKlassisch4.24.63.8
Hirugami Onsen Nitchoan KeigetsuHirugamiKlassisch4.14.33.6

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