Sake und japanischen Whisky mit nach Hause nehmen: Limits im Flugzeug, Freimengen und Flaschen richtig verpacken

Zuerst die Altersregel. In Japan dürfen Sie erst ab 20 Jahren Alkohol trinken oder kaufen. Die Nationale Steuerbehörde (NTA) weist darauf hin, dass das zivilrechtliche Volljährigkeitsalter im April 2022 auf 18 Jahre gesenkt wurde, die Altersgrenze für Alkohol aber bei 20 Jahren blieb. Verkaufsstellen dürfen nicht wissentlich an Personen unter 20 verkaufen und sollen bei Kundschaft, die unter 20 wirken könnte, das Alter prüfen – nehmen Sie also Ihren Reisepass mit, wenn Sie Flaschen kaufen gehen.

Viele Onsen-Regionen haben Brauereien in Reichweite. Die NTA veröffentlicht regionale Karten der Sake-Brauereien für ganz Japan, von Hokkaidō bis Okinawa, jeweils mit englischer Fassung – ein schneller Weg, um vor der Reise zu sehen, was in der Nähe Ihrer Unterkunft liegt.

Manche Brauereiläden dürfen an Reisende nicht nur ohne Verbrauchsteuer, sondern auch ohne Alkoholsteuer verkaufen. Im System der Exportverkaufsstellen für Alkohol der NTA kann eine Brauerei, deren Laden die Genehmigung hat, ihre eigenen Getränke an ausländische Reisende und andere Gebietsfremde frei von beiden Steuern verkaufen, sofern der Zoll bestätigt, dass die Flaschen Japan verlassen. Zum 1. April 2026 hatten landesweit nur 131 Läden diese Genehmigung – die meisten, 16, in der Präfektur Hiroshima –, fragen Sie also an der Theke nach, statt davon auszugehen. Am 1. November 2026 wechselte diese Befreiung zum selben Erstattungsverfahren wie das normale Tax-free-Shopping, das weiter unten erklärt wird.

In der Brauerei können Sie außerdem Flaschengrößen passend zum Gepäck wählen. Wenn Sie zwischen mehreren Unterkünften reisen, sind kleine Flaschen oder ein Probierset leichter zu tragen als eine 1,8-Liter-Flasche.

Ein Ryokan-Abendessen oder eine Lounge ist der ideale Ort, um herauszufinden, was Ihnen schmeckt, bevor Sie eine ganze Flasche kaufen. Im KAI Tamatsukuri in Shimane liegt in den Zimmern ein Führer zu den Brauereien Shimanes, und die Sake-Bar des Hauses (18:30–21:30 Uhr) schenkt drei Sake aus Shimane mit einem Snack für 1.200 Yen aus. Im Takahan in Echigo-Yuzawa schwärmen Bewertungen vom kostenlosen Sake aus Niigata-Brauereien in der Lounge und zu den Mahlzeiten. In Ibusuki hat das Hakusuikan beim Genroku-Bad einen kostenlosen Shochu-Verkostungsraum, geöffnet von 16:30 bis 19:00 Uhr, und das nahe Shusuien entstand 1963, als eine Familie von Shochu-Brennern ihre Villa in eine Unterkunft umwandelte.

Andere Häuser schenken zum Abendessen regionale Getränke aus: Das Hana no Yado Matsuya in Kinugawa serviert lokalen Sake aus Brauereien in Tochigi, und 2026 gab es im Midoriya in Kawayu Onsen lokalen Sake und Umeshu, den japanischen Pflaumenlikör, kostenlos zum Abendessen. In Kusatsu wurde das Hotel Sakurai 1964 von der Familie hinter der Sake-Brauerei Asama Shuzō im nahen Naganohara eröffnet.

Notieren Sie den Namen auf dem Etikett und fragen Sie an der Rezeption, wo es ihn zu kaufen gibt – keiner unserer Berichte bestätigt, welche Ryokan-Läden Flaschen zum Mitnehmen verkaufen. Und eine kleine Flasche kann auch ungefragt kommen: Das Kokarian in Yuwaku Onsen schenkt für den ausgefüllten Fragebogen im Zimmer eine 180-ml-Flasche des hauseigenen Sake (oder ein Stück Kutani-Porzellan). Mit 180 ml ist sie für die Kabine eines internationalen Flugs zu groß und gehört ins aufgegebene Gepäck.

Lassen Sie sich Zeit beim Probieren: Getränke ohne Limit und heiße Bäder ergeben einen langen Abend, und die Flaschen sind am nächsten Morgen auch noch da.

Wenn Sie eine Brauerei verpasst haben oder einen regionalen Sake vom Abendessen suchen: Amazon.co.jp und Rakuten Ichiba verkaufen beide Alkohol, und Rakuten hat eine eigene Kategorie für Sake und Shochu (日本酒・焼酎). Rechnen Sie damit, Ihr Alter bestätigen zu müssen: Die NTA fordert Shops, die Alkohol per Versand oder online verkaufen, auf, das Alter der Bestellenden abzufragen und zu prüfen.

Fragen Sie vor der Bestellung in der Unterkunft nach. Yamato Transport liefert nach eigenen Angaben an ein Hotel oder Ryokan, wenn das Haus das Paket annimmt; manche Häuser schränken Ort und Zeit der Abholung ein, und eine Lieferzeit lässt sich nicht festlegen. Wenn Sie selbst ein Paket an eine Unterkunft schicken, soll es laut Yamato mindestens zwei Tage vor dem Check-in verschickt werden, bei größerer Entfernung drei, und ein Paket an Übernachtende kann nicht per Nachnahme bezahlt werden.

Die Abholung im Konbini hat Grenzen, an die Flaschen stoßen können. Rakutens Abholung im Convenience Store schließt Pakete über 100 cm (Länge, Breite und Höhe zusammen) oder über 10 kg, gekühlte oder tiefgekühlte Waren und Nachnahme aus und bewahrt Pakete je nach Kette und Zusteller nur zwei oder drei Tage auf – eine Kiste mit großen Flaschen kommt dafür womöglich gar nicht infrage.

Bestellen Sie mit Blick auf den Flug: Alles, was ankommt, muss noch zu den Fluglimits und zur Freimenge Ihres Heimatlands weiter unten passen – ein paar kleine Flaschen sind daher meist sinnvoller als eine Kiste.

Auf internationalen Flügen ab Japan müssen Flüssigkeiten im Handgepäck in Behältern von höchstens 100 ml stecken, verpackt in einem einzigen wiederverschließbaren, durchsichtigen Plastikbeutel von höchstens 1 Liter pro Person, so das japanische Verkehrsministerium (MLIT). Größere Behälter werden auch dann nicht akzeptiert, wenn sie nur teilweise gefüllt sind, und die Regel gilt auch für Umsteigende. In der Praxis gehört eine Flasche Sake oder Whisky ins aufgegebene Gepäck.

Die Liste eingeschränkter Gegenstände des MLIT setzt Grenzen nach Alkoholgehalt. Getränke mit höchstens 24 % vol. gelten als nicht gefährliche Güter ohne Mengenbegrenzung. Getränke über 24 % bis 70 % sind auf 5 Liter pro Person begrenzt. Alles über 70 % darf gar nicht mit, weder in der Kabine noch im Frachtraum. In beiden erlaubten Bereichen muss das Getränk in der Originalverpackung aus dem Handel bleiben: Umfüllen in einen Flachmann ist nicht erlaubt. Prüfen Sie also vor dem Packen den Alkoholgehalt auf jedem Etikett.

Duty-free-Läden nach der Sicherheitskontrolle sind die Ausnahme für die Kabine: Das MLIT nimmt dort gekaufte Flüssigkeiten von der 100-ml-Regel aus, warnt aber, dass sie beim Umsteigen in einem anderen Land nach dessen Regeln beschlagnahmt werden können.

Sie fliegen innerhalb Japans zwischen zwei Unterkünften? Die Liste des MLIT erlaubt Flaschen in Originalverpackung im Handgepäck wie im aufgegebenen Gepäck, innerhalb derselben Grenzen; die 100-ml-Regel ist die zusätzliche Einschränkung für internationale Flüge. Das MLIT weist darauf hin, dass Fluggesellschaften strengere Regeln haben können – prüfen Sie die Ihrer Airline.

Der Flughafen Kansai erklärt, dass Flüssigkeiten ins aufgegebene Gepäck dürfen, manche zerbrechlichen Gegenstände aber in einigen Fällen nicht angenommen werden und die Regeln je nach Fluggesellschaft verschieden sind – schauen Sie also auf die Gepäckseite Ihrer Airline, wenn Sie mehrere Flaschen dabeihaben.

Lassen Sie jede Flasche in ihrer Originalverpackung (das MLIT verlangt für Alkohol einen Behälter aus dem Handel) und schützen Sie sie zusätzlich: mit einer aufblasbaren oder gepolsterten Flaschenschutzhülle oder Luftpolsterfolie. Stecken Sie jede Flasche gegen Auslaufen in einen Plastikbeutel, legen Sie die Flaschen in die Mitte des Koffers, umgeben von weicher Kleidung statt direkt an die Schale, und halten Sie sie von Rollen und Ecken fern.

Flaschen sind schwer. Eine Kofferwaage hilft, im Freigepäck Ihrer Airline zu bleiben, und ein Kofferband hält einen vollen Koffer geschlossen. Wenn Sie mehr gekauft haben, als hineinpasst, lesen Sie unseren Ratgeber zur Lieferung an Ihr Ryokan, um Gepäck innerhalb Japans vorauszuschicken.

Japan hat das Tax-free-Shopping am 1. November 2026 auf ein Erstattungsverfahren umgestellt, so die Japanische Tourismusbehörde. Sie zahlen in einem Tax-free-Laden den Preis inklusive Steuer (ab 5.000 Yen ohne Steuer pro Laden und Tag), und die Steuer wird nach einer Zollkontrolle bei der Ausreise erstattet. Legen Sie innerhalb von 90 Tagen nach dem Kauf Ihren Reisepass an einem Tax-free-Terminal in der internationalen Abflughalle vor, bevor Sie Ihr Gepäck aufgeben, und haben Sie dabei alle Waren jedes Belegs bei sich; aufgegebenes Gepäck kann für das Verfahren nicht zurückgeholt werden, und fehlt auch nur ein Artikel eines Belegs, ist nichts auf diesem Beleg erstattungsfähig.

Für Flaschen heißt das zweierlei. Ein Getränk, das Sie in Japan öffnen – etwa im Ryokan –, ist nicht mehr erstattungsfähig: Melden Sie es dem Zoll, statt das Terminal zu nutzen. Und die Reihenfolge am Flughafen steht fest: erst das Terminal, dann den Koffer mit den Flaschen aufgeben. Die oben beschriebene Befreiung von der Alkoholsteuer in Brauereien wechselte laut NTA zum selben Datum ebenfalls zum Erstattungsverfahren.

Danach entscheidet Ihr Heimatland, wie viel zollfrei einreisen darf. Zwei Beispiele: Bei der Ankunft in Großbritannien erlaubt GOV.UK 4 Liter Spirituosen und andere alkoholische Produkte über 22 % oder 9 Liter alkoholische Produkte bis 22 % (ohne Bier, Cider und Wein) – diese beiden lassen sich aufteilen, etwa je zur Hälfte –, dazu 18 Liter Wein und 42 Liter Bier und Cider. Wer eine Freimenge überschreitet, zahlt Steuern und Zoll auf alles in dieser Kategorie; unter 17 Jahren gibt es gar keine Freimenge. Für die USA nennt die CBP für Rückkehrende mit Wohnsitz in den USA ab 21 Jahren einen Liter Alkohol innerhalb der zollfreien Freigrenze; mehr ist zollpflichtig, und das Recht des Bundesstaats, in dem Sie ankommen, kann die Menge begrenzen.

Gleichen Sie den Alkoholgehalt jeder Flasche mit den Kategorien Ihres eigenen Landes ab, und sehen Sie vor dem Kauf auf der Zollseite Ihrer Regierung nach.

Planen Sie nicht, Flaschen nach Hause zu schicken. Japan Post führt alkoholische Getränke über 24 % Alkohol unter den Dingen, die per internationaler Post in kein Land verschickt werden dürfen – prüfen Sie also das Etikett: Alles darüber lässt sich gar nicht versenden. Darunter entscheidet das Empfängerland: Alkohol ist das erste Beispiel auf der Liste von Japan Post mit verbotenen Artikeln, die oft in Länder verschickt werden sollen, die sie nicht zulassen, und die Bedingungen von Japan Post nach Ländern (nur auf Japanisch) zeigen, was jedes Ziel annimmt.

Japan Post ergänzt, dass Pakete nach der Annahme geröntgt werden und ein Paket mit unzulässigem Inhalt zurückgeschickt werden kann, bevor es Japan verlässt. Alles, was Sie tax-free gekauft haben, muss außerdem mit Ihnen reisen: Die Erstattungsregeln gelten nur für Waren, die Sie selbst aus Japan ausführen.

Wenn Sie nicht alles tragen können, kaufen Sie weniger, wählen Sie kleinere Flaschen oder etwas, das Sie zu Hause wieder bekommen – und behalten Sie die Flaschen, die Ihnen am wichtigsten sind, im eigenen Koffer.