Yufuin Tamanoyu

Sechzehn Cottages in einem Waldgarten, jedes mit eigenem Hinoki-Bad mit frei fließendem Quellwasser, und eine Frühstückssuppe, die man die beste Japans nennt – doch beim Abendessen gehen die Meinungen auseinander

Tamanoyu entstand 1953 als Rückzugsort für einen Zen-Tempel und gehört zu den Gasthäusern, die Yufuin berühmt gemacht haben. Seine sechzehn Zimmer sind Cottages und kleine Flügel, verstreut in einem bewusst wild belassenen Waldgarten und durch überdachte Wege verbunden, und jedes hat ein Holzbad mit frei fließendem Quellwasser – „rund um die Uhr nutzbar, was wunderbar ist“, wie es ein Gast ausdrückte. Auf Japans führender Buchungsseite für Luxusunterkünfte kommt das Haus im Schnitt auf 4,73 bei 41 Bewertungen, Bäder und Service jeweils auf 4,80. Stammgäste lieben vor allem die leiseren Freuden: die Lounge mit Kamin und Grammophon, die nach dem Schriftsteller C.W. Nicol benannte Teestube und Bar und vor allem das westliche Frühstück, das ein Blogger wegen seiner Kresse-Gemüse-Suppe und des Yufuin-Schinkens das beste Frühstück Japans nannte. Beim Essen liegen aber auch die Beschwerden. Das Abendessen ist schlichte Landküche rund um einen Eintopf (Nabe) oder über Holzkohle gegrilltes Rind, das man vorab wählt, und erhält die niedrigste Note (4,51); eine Familie wartete 2023 bei einem dreistündigen Abendessen 30 Minuten ohne Entschuldigung auf ihren Eintopf, ein Gast fand es 2026 für den Preis „viel zu dürftig“, und andere erwähnen einen lockeren Service, ein alterndes Gebäude und feste Airweave-Betten. Rechnen Sie mit rund 77.500 ¥ für zwei Personen nur mit Frühstück.