Ryokan in Noboribetsu Onsen

Alle sechs besprochenen Ryokan liegen in Noboribetsu Onsen auf Hokkaido, einem Ort der Schwefelquellen – mit kräftigem Schwefelgeruch ist zu rechnen; Takinoya und Hanaya leiten ihr Wasser beide aus Jigokudani (dem „Höllental“) heran. Takinoya, nach eigenen Angaben über neunzig Jahre alt, liegt drei Gehminuten vom Busterminal unterhalb von Jigokudani und leitet vier Quelltypen – Salz-, Eisen-, Radium- und Schwefelquelle – in ein Bad im obersten Stock und ein Gartenbad im Untergeschoss. Seine Dependance Takinoya Bekkan Tamanoyu ist ein eigenständiges Ryokan mit 24 Zimmern mitten an der Onsen-Straße, ebenfalls drei Gehminuten vom Busterminal, mit eigenen kleinen Bädern mit milchigem Schwefelwasser, das ein Buchungsportal als frei fließend mit etwas Wasserzusatz führt. Noboribetsu Onsen Kashoutei Hanaya bezeichnet sich als kleinstes Ryokan in einem Ort voller Großhotels: 21 Zimmer am ruhigen Eingang des Thermalorts am Fluss Kusurisanbetsu, an der Bushaltestelle Tsutsujibashi etwa 10 Busminuten vom JR-Bahnhof Noboribetsu, mit milchigem, saurem Schwefelwasser, das laut Haus zu 100 % frei fließt (laut einem Blog von 2022 wird es im Sommer verdünnt). Oyado Kiyomizuya, ein ehemaliges Kappo-Restaurant und heute ein Ryokan mit rund 30 Zimmern, liegt mit dem Rücken zu einem Bach am ruhigen Rand des Orts, etwa zehn Gehminuten vom Busterminal (das selbst etwa 15 Busminuten vom JR-Bahnhof Noboribetsu entfernt ist), und hat eine einzige Quelle mit milchigem Schwefelwasser, das laut Haus zu 100 % frei fließt. Ryotei Hanayura liegt mitten im Ort, mit der Bushaltestelle Park Hotel-mae direkt vor der Tür, ist das kleinste und gehobenste Haus von Toho Resort, dem Unternehmen hinter dem großen Hotel Mahoroba, und ist mit dem Schwesterhaus Park Hotel Gatei verbunden. Bourou Noguchi Noboribetsu, 2006 als Flaggschiff der Noguchi-Kanko-Gruppe eröffnet, liegt am ruhigen oberen Ende des Orts am Fluss Kusurisanbetsu, gegenüber dem Schwesterhotel Sekisuitei und etwa 15 Minuten sanft bergauf zu Fuß vom Busterminal, mit eigenen Shuttlebussen ab Bahnhof Sapporo und Flughafen New Chitose.

Takinoya (Premium) passt zu allen, die gehoben wohnen und verschiedene Wässer probieren wollen: Parkservice und Matcha zur Ankunft, Tatami-Flure für nackte Füße und Kaiseki im Privatraum von einem japanisch-französischen Küchenteam, mit lokaler Flunder und Tokachi-Rind oder Abalone-Shabu-Shabu, ab etwa 81.400 ¥ für zwei mit zwei Mahlzeiten. Nur die zwölf D- und DW-Zimmer haben ein eigenes Freiluftbad mit fließendem Quellwasser (rund 100.000 ¥ für zwei); die Bäder der anderen Zimmer führen normales Wasser, und Bewertungen nennen Gerüche, abgenutzte Ausstattung, keine Gratisgetränke und ein kleines Bad im obersten Stock, das um 9 Uhr schließt. Noboribetsu Onsen Kashoutei Hanaya (Klassisch) passt zu allen, die einen kleinen, kulinarisch geprägten Aufenthalt suchen: saisonales Kaiseki und Frühstück im Zimmer, Fassbier, Highballs und Sake in der Lobby während des ganzen Aufenthalts gratis und ein kostenloser Shuttle vom JR-Bahnhof Noboribetsu, der bis zum Vortag zu buchen ist, mit Plänen mit zwei Mahlzeiten ab 24.500 ¥ pro Person. Innen- und Freiluftbad fassen je etwa drei Personen, nur das Zimmer Botan hat ein eigenes Onsen-Bad, und Bewertungen von 2026 nennen dünne Wände, ein alterndes Gebäude und niedrige Tische, die älteren Knien zu schaffen machen; vom 7. September bis 10. Dezember 2026 laufen Sanierungsarbeiten an der Fassade. Ryotei Hanayura (Premium) liegt preislich zwischen Hanaya und Takinoya und passt zu allen, die ein eigenes Bad wollen, ohne die Preise der Top-Zimmer von Takinoya zu zahlen: 27 der 37 Zimmer haben ein Freiluftbad aus Hinoki mit frei fließendem Schwefelwasser, die Gemeinschaftsbäder bieten drei Quellen (teils verdünnt und erhitzt), auch die Bäder des benachbarten Park Hotel Gatei sind nutzbar, und Kaiseki wird im Privatraum serviert, ab etwa 61.000–75.000 ¥ für zwei mit zwei Mahlzeiten (74.000–89.000 ¥ mit Zimmerbad, Oktober 2026). Die meisten aktuellen Belege sind Bewertungen auf Buchungsportalen (4,3 bei 512 auf Jalan), und Bewertungen aus 2026 nennen ein in die Jahre gekommenes Gebäude, Zimmerbäder, die anfangs zu heiß zum Hineinsteigen sind, und einen gehetzten Service beim Abendessen. Bourou Noguchi Noboribetsu (Premium) ist die Wahl, wenn Sie in jedem Zimmer ein eigenes Onsen-Bad wollen: Alle 40 Suiten mit 50–100 m² haben ein großes Bad mit milchigem Schwefelwasser, rund um die Uhr nutzbar, weshalb die Gemeinschaftsbäder im Untergeschoss fast immer leer sind. Das Haus ist nur für Erwachsene (keine Kinder von 12 Jahren oder jünger) und kein klassisches Tatami-Ryokan, denn die meisten Suiten sind Zweibettzimmer im „Wa-Modern“-Stil; es passt zu allen, die in einer ruhigen Suite einfach nichts tun wollen: japanisch-französisches Kaiseki im Privatraum, Gratisgetränke in der Lounge, nachmittags auch Fassbier und Highballs, und Pläne mit zwei Mahlzeiten auf Ikyu ab 81.856 ¥ für zwei in einer Junior Suite (Oktober 2026), nah am Einstiegspreis von Takinoya. Das Haus nennt sein Wasser frei fließend, Jalan führt es dagegen als verdünnt; das 20 Jahre alte Gebäude zeigt Verschleiß (Bewertungen aus 2026 nennen Schimmel in einem Zimmerbad und eine defekte Klimaanlage), manche Zimmer sind Raucherzimmer, und das japanisch-französische Abendessen spaltet die Meinungen stärker als in den meisten Spitzenhäusern. Oyado Kiyomizuya (Klassisch) passt zu allen, die wegen des Essens kommen: Das ehemalige Kappo-Restaurant serviert zu beiden Mahlzeiten ein 13-gängiges Kaiseki im Zimmer, mit einem „Paar-Menü“ für zwei beliebige Personen, bei dem sich drei Gerichte unterscheiden, damit man teilen kann, und Getränke zu Kneipenpreisen (Fassbier 660 ¥, August 2026), für etwa 38.000–66.000 ¥ für zwei mit zwei Mahlzeiten. Wie bei Hanayura sind die meisten aktuellen Belege Bewertungen auf Buchungsportalen (4,35 bei 579 auf Rakuten Travel, Abendessen 4,64), und der Haken ist das alte Gebäude: Bewertungen aus 2025–2026 nennen sich lösende Tapeten und schwarzen Schimmel, Insekten, in manchen Zimmern einen Ventilator statt einer Klimaanlage sowie kleine, heiße Bäder und Umkleiden. Takinoya Bekkan Tamanoyu (Preiswert) ist der günstige Weg zum Stil des Takinoya: Als Dependance teilt es Details wie den Weihrauch in der Lobby und den Tofu-Eintopf zum Frühstück, der herzliche Service wird hoch bewertet (4,6 bei 1.614 Bewertungen auf einem großen Portal, Service 4,7), das Abendessen ist ein langes Mahl an durch Shoji abgetrennten Tischen im Speisesaal Hatsune, und das Familienbad ist buchbar, ab etwa 35.200 ¥ für zwei mit zwei Mahlzeiten (die meisten Bewertenden zahlten 2026 17.000–21.000 ¥ pro Person). Die Bäder sind klein, nur drei Zimmer haben ein eigenes Bad, die Twin-Zimmer blicken auf eine Wand, das Gebäude ist alt, und wie das Takinoya warnte es im Oktober 2026, dass sein Buchungssystem möglicherweise Daten von Gästen preisgegeben hat.