Zaborin

Jedes Zimmer hat sein eigenes Quell-Onsen – beim Service zögern japanische Gäste

Japanische Berichte über dieses Ryokan mit 15 Zimmern im Wald oberhalb von Niseko sind sich einig, was es am besten kann: Jedes Zimmer hat ein Innen- und ein Außenbad mit echtem Thermalwasser, das aus rund 1.000 Metern Tiefe unter dem Grundstück gefördert und nie umgewälzt wird. Gäste beschreiben das Wasser als leicht seidig, mit einem Duft von Schwefel und Hinoki; eine Familie badete in einer einzigen Nacht viermal. Der Guide Michelin vergab 2024 zwei Schlüssel – laut Haus die einzige Unterkunft auf Hokkaido auf diesem Niveau. Das ehrliche Gegengewicht ist der Service. Auf einem großen japanischen Buchungsportal bewerten 21 Rezensionen die Bäder mit 4,48 von 5, den Service aber nur mit 3,52 – und die Berichte aus erster Hand erklären, warum: ein Empfangsteam, das die eigenen Zimmer kaum zu kennen schien, 15 Minuten Wartezeit an der Bar, zweimal das falsche Gericht und eine Indiskretion, bei der ein früherer Aufenthalt eines Gastes vor dessen Ehepartner erwähnt wurde. Auch die Küche spaltet – manche zählen sie zu den besten Japans, anderen ist sie für den Preis zu verkünstelt. Kommen Sie für die Bäder, die Architektur und die Stille, und betrachten Sie den Service als Variable, nicht als Selbstverständlichkeit.