Hotel Iya Onsen

Iya Onsen Hotel Kazurabashi

新祖谷温泉 ホテルかずら橋

Ein Ryokan mit 22 Zimmern im Iya-Tal, wo eine kleine Holz-Standseilbahn, die man selbst startet, zu Freiluftbädern über den Bergweilern fährt, dazu regionale Abendessen am Irori, eine singende Okami und eine kostenlose Nachttour im Haubenbus zur beleuchteten Brücke – doch das Onsen-Wasser wird umgewälzt, und die Bäder oben können voll sein

• Abgeschiedene Rückzugsorte

Obokekyo Mannaka

峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか

Ein Ryokan mit 14 Zimmern in der Schlucht, drei Minuten vom eigenen Bootsanleger, 2024 renoviert, mit vollausgestatteten Zimmern, einer Sauna mit Selbstaufguss und Kaiseki aus regionalen Zutaten zu einem fairen Preis – doch die Quelle ist kalt und wird umgewälzt, das Freiluftbad ist ein künstliches Mineralbad, und Straßen- und Zuglärm dringen bis dorthin

Oyado Eitaro (Hirayu Onsen)

平湯温泉 お宿 栄太郎

Ein kleiner Familienbetrieb in Hirayu am Busterminal, wo das Hida-Rind-Kaiseki einer in Gifu als „Meister der Kochkunst“ ausgezeichneten Person und drei unberührte Quellen — mit zwei kostenlosen, rund um die Uhr offenen Privatbädern — fast perfekte Noten bekommen; die Zimmer sind schlicht und klein, ohne eigenes Bad

• Zimmer mit eigenem Onsen
• Küche als Reiseziel

Hodakaso Yama no Hotel (Shin-Hotaka)

穂高荘 山のホテル

Ein großes Fachwerk-Berghotel, geführt wie ein Onsen-Ryokan: Eine winzige Standseilbahn fährt hinunter zu einem riesigen gemischten Flussbad (Badebekleidung Pflicht) mit Blick auf den Yarigatake, alle Bäder frei fließend, dazu ein Hida-Rind-Kaiseki, das in Bewertungen begeistert — aber die meisten Zimmer sind schlichte westliche Twins, und dem Gebäude sieht man sein Alter an

Okada Ryokan & Warakutei (Hirayu Onsen)

奥飛騨 平湯温泉 岡田旅館・和楽亭

Ein großer, über hundert Jahre alter Ryokan in Hirayu am Busterminal: frei fließende Schwefelbäder, ein Freiluftbecken aus einem Eisentopf und üppige Hida-Rind-Abendessen — günstig im Haupthaus, private Freiluftbäder im Nebengebäude Warakutei mit zehn Zimmern, doch das Wasser kann zu heiß sein und die Instandhaltung ist lückenhaft

Yamazato no Iori Soen

山里のいおり 草円

Ein Hida-Bauernhaus von 1836, wiederaufgebaut in einem stillen Bergdorf, mit Abendessen an der Holzkohle-Feuerstelle, holzbefeuertem Reis und frei fließendem Wasser aus drei Quellen – darunter kostenlose Privatbäder, die die ganze Nacht offen sind –, aber kein Zimmer hat ein eigenes Bad, es gibt viele Treppen, und die Feuerstelle wird im Sommer heiß

• Historische Ryokan
• Zimmer mit eigenem Onsen