Takinoya

Vier Arten Noboribetsu-Quellwasser, Tatami-Flure für nackte Füße und Kaiseki im Privatraum — doch nur ein Dutzend Zimmer hat ein eigenes Onsen, und Extras sind für den Preis dünn gesät

Das Takinoya gehört zu den alteingesessenen gehobenen Gasthäusern Noboribetsus — nach eigenen Angaben über neunzig Jahre alt — und holt das Beste aus dem außergewöhnlichen Wasser des Ortes heraus: Vier verschiedene Quelltypen, aus Jigokudani herangeleitet, speisen ein Bad im obersten Stock (Salz- und Eisenquelle) und ein Gartenbad im Untergeschoss (Radium- und Schwefelquelle). Japanische Gäste bewerten die Bäder am höchsten (4,78 auf einer führenden Plattform, 4,7 bei 759 Bewertungen auf einer anderen, wo das Haus im Schnitt 4,7 erreicht). Sie lieben auch den Empfang — Valet-Parking, Matcha und eine Süßigkeit —, die Tatami-Flure, über die man barfuß geht, und Kaiseki in privaten Speiseräumen von einem japanischen Küchenchef, der mit einem französischen Koch zusammenarbeitet, mit lokaler Flunder und Tokachi-Rind oder Abalone-Shabu-Shabu. Nur die zwölf D- und DW-Zimmer haben ein eigenes Freiluftbad mit fließendem Quellwasser; die Bäder der übrigen Zimmer sind kein Onsen. Die Kritik dreht sich vor allem um Preis-Leistung und Instandhaltung: Zimmer mit hartnäckigen Gerüchen, abgenutzte Ausstattung, ein defekter Kamin und ein Fehlalarm der Brandmeldeanlage, winzige Portionen für einen Gast im Jahr 2026, keine Gratisgetränke oder Extras, ein aufdringlicher Verkauf von kostenpflichtigem Kaffee und ein kleines Bad im obersten Stock mit zwei Duschen, das um 9:00 Uhr schließt. Rechnen Sie mit ab etwa 81.400 ¥ für zwei Personen mit zwei Mahlzeiten und rund 100.000 ¥ für ein Zimmer mit eigenem Onsen.