Takayu Onsen Adachiya

Ein Gasthaus von 1607, in dessen Bädern überall milchiges, saures Schwefelwasser fließt, mit Irori-Grilldinner und Gratisgetränken in der Lounge – das berühmte gemischte Außenbad ist inzwischen in eine Männer- und eine Frauenseite geteilt

Adachiya steht seit 1607 in Takayu, einem der alten „drei Takayu von Ōshū“. Das Wasser kommt aus eigenen Quellen: eine saure Schwefelquelle (etwa pH 2,7), milchig und stark riechend, und das Haus bezeichnet sich als das führende Fließbad der Präfektur – ohne Wasserzusatz, Erhitzen oder Umwälzung. Das lange Außenbad Taiki-no-yu war als wildes gemischtes Bad mit abendlichen Frauenzeiten bekannt; nach einer Renovierung 2024–25 wurde es in eine Ost- und eine Westhälfte geteilt, jeweils mit einem neuen Innenbad verbunden, die über Nacht zwischen Männern und Frauen wechseln. Zwei Außen-Privatbäder in Holzhütten und ein Innen-Privatbad sind nach Reservierung kostenlos. Japanische Gäste geben 4,8 bei 1.304 Bewertungen auf einem großen Portal (das Bad mit 5,0) und 4,70 auf einem anderen. Das Abendessen ist ein Menü an der eigenen Holzkohle-Irori, an der man lokalen Fisch, Date-Huhn und Kawamata-Shamo selbst grillt, dazu von einem Sommelier ausgewählter Sake in Riedel-Gläsern; die beiden Lounges schenken inzwischen vom Nachmittag bis 22 Uhr kostenlos Getränke aus. Die Haken: ein Holzbau mit dünnen Wänden, überall Treppen und kein Aufzug, kein Zimmer mit eigenem Bad, keine Gäste unter Mittelschulalter, manche Fans des alten Mischbads vermissen dessen Wildheit, die Bäder können sehr heiß sein, das trübe Wasser verbirgt Stufen, und zu manchen Jahreszeiten gibt es Stinkwanzen. Standardpläne mit Abendessen und Frühstück kosten etwa 26.850–41.850 ¥ pro Person.