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Cocina como destino

Ryokan cuya cocina los huéspedes japoneses destacan una y otra vez como motivo para ir.

35 ryokan

La cena es la mitad de la experiencia en un ryokan: un kaiseki, la cena tradicional de varios platos, elaborado con ingredientes locales y de temporada, normalmente incluido en el precio junto con el desayuno. Los alojamientos de esta categoría son los que los huéspedes japoneses destacan una y otra vez por la comida en sí, no solo por la abundancia de las raciones.

Los estilos varían. Algunos sirven la cena en la habitación, otros en comedores privados o en barra, y muchos construyen el menú en torno a una especialidad regional como el cangrejo de invierno, el wagyu local o el pescado de río. Nuestros informes también indican dónde las reseñas encontraron la comida irregular, excesiva o no a la altura del precio, y si se atienden peticiones vegetarianas o de alergias.

La cena suele empezar a una hora fija a primera hora de la tarde-noche, así que llegar tarde puede significar una comida apresurada o recortada: procura hacer el check-in pronto.

Comparativa rápida

RyokanZonaPrecioPuntuación globalCocinaPrivacidad del onsen
HiiragiyaKiotoLujo4.84.74.2
Dogo FunayaDogo OnsenClásico4.64.73.9
Nishimuraya HonkanKinosaki OnsenLujo4.64.83.6
SumiyoshiyaNozawa OnsenClásico4.64.83.8
Yagyu no ShoIzuPremium4.64.74.7
Arima Onsen KinzanArima OnsenPremium4.54.63.9
Dogo Onsen DogokanDogo OnsenClásico4.54.63.6
Oyado Eitaro (Hirayu Onsen)Okuhida OnsenEconómico4.54.84.5
Shibu Onsen Shunran no Yado SakaeyaShibu OnsenClásico4.54.73.6
Tobira Onsen MyojinkanMatsumotoLujo4.54.24.5
Ryotei HanzuiryoUnzen OnsenLujo4.54.64.0
Yufuin Souan KosumosuYufuinPremium4.54.54.5
Kanazawa Yuwaku Onsen KokarianYuwakuClásico4.54.64.7
Akan Tsuruga Bessou HinanozaLake AkanPremium4.44.54.4
AsabaIzuLujo4.44.54.6
Shukaen YunohanazenAtamiClásico4.44.63.9
Beppu Onsen Hotel ShiragikuBeppuClásico4.44.63.5
Jozankei Onsen Nukumori no Yado FurukawaJozankei OnsenClásico4.44.53.6
Kinosaki Onsen Nishimuraya Hotel ShogetsuteiKinosaki OnsenPremium4.44.43.8
Kusatsu Onsen KanemidoriKusatsu OnsenClásico4.44.63.6
Kanamean NishitomiyaKiotoLujo4.44.73.6
KinsuikanMiyajimaPremium4.44.53.6
Noboribetsu Onsen Kashoutei HanayaNoboribetsu OnsenClásico4.44.63.6
Shiobara Onsen Yumori TanakayaNasushiobaraClásico4.44.63.6
Kamisuwa Onsen NunohanKamisuwaClásico4.44.63.3
Unzen FukudayaUnzen OnsenClásico4.44.64.3
Yudanaka Onsen Aburaya TosenYudanaka OnsenClásico4.44.54.0
Yumura Onsen AsanoyaYumura OnsenClásico4.44.73.8
Awara Onsen Grandia HousenAwara OnsenClásico4.34.63.6
Beniya MukayuKaga OnsenPremium4.34.64.6
Ibusuki ShusuienIbusukiClásico4.34.53.5
Oyado KiyomizuyaNoboribetsu OnsenClásico4.34.63.6
Unzen Onsen AzumaenUnzen OnsenClásico4.24.33.8
Yumura Onsen TomiyaYumura OnsenClásico4.24.63.8
Hirugami Onsen Nitchoan KeigetsuHirugamiClásico4.14.33.6

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