Ryokan en Yuwaku

Los dos ryokan reseñados están en Yuwaku Onsen, un pequeño pueblo termal en las colinas a las afueras de Kanazawa (Ishikawa), y ambos usan la misma fuente, Yuwaku Onsen n.º 5: un manantial incoloro, inodoro y ligeramente alcalino (28,6 °C y pH 8,3 en el análisis que fotografió quien escribe un blog) que un portal de reservas indica como diluido, calentado y recirculado, no como agua que fluye sin recircular (kakenagashi). Kanazawa Yuwaku Onsen Hyakurakuso, en el borde del pueblo, a unos 35 minutos de la estación de Kanazawa en coche o en traslado gratuito (que también para en Kenroku-en), son en realidad dos alas de 12 habitaciones cada una: el ala principal Iroha, con baños compartidos y un salón de juegos, y el anexo Kagura, con seis suites de 60㎡, cuatro baños privados y un salón con bebidas gratis; 14 de sus 24 habitaciones tienen su propio baño de onsen (aguas termales) semiabierto. Kanazawa Yuwaku Onsen Kokarian, a dos minutos a pie de la parada de autobús Yuwaku Onsen y a unos 40 minutos de la estación, tiene solo cuatro suites, cada una con su propio baño de onsen (al aire libre en la planta baja, semiabierto arriba) y sin baño compartido; su traslado gratuito funciona una vez al día en cada sentido, y en el pueblo no hay tienda de conveniencia.

Hyakurakuso (clásico) es para familias y grupos que quieren poder elegir: los niños son bienvenidos en el ala principal, todo el mundo recibe un té de la tarde japonés, más de 100 yukata (el kimono ligero de algodón) para elegir y un tentempié de medianoche, el kaiseki (la cena tradicional de varios platos) se ofrece en cinco niveles en comedores privados y el desayuno es una de las partes más elogiadas de la estancia; tiene un 4,69 en 794 reseñas de un gran portal. Las tarifas con dos comidas parten de unos 57.000 yenes para dos personas en una habitación del ala principal un día laborable de invierno, con habitaciones del anexo desde unos 73.000 hasta más de 200.000 yenes. Algunas personas notaron olor a cloro, los baños privados 'al aire libre' del anexo son en realidad bañeras interiores con grandes ventanales, y el humo ha llegado a la segunda planta del anexo. Kokarian (clásico) es para parejas y adultos que buscan privacidad y buena comida: incluido en la Guía Michelin Hokuriku 2021, sirve un kaiseki creativo de Hokuriku que cambia cada dos meses, un udon al curry a las 22:00 a petición y un desayuno de shabu-shabu de ternera, con cerveza y helado gratis en el vestíbulo; tiene un 4,8 en 50 reseñas de un gran portal. No admite menores de 12 años y no tiene ascensor, sus baños dan a muros o al jardín en lugar de a vistas, y en verano entran pequeños insectos en los baños de la planta baja; las tarifas con dos comidas parten de unos 71.500 yenes para dos personas y suben hasta unos 150.000 yenes en los planes de cangrejo de invierno.