Ryokan en Noboribetsu Onsen

Los seis ryokan reseñados están en Noboribetsu Onsen, en Hokkaido, un pueblo de manantiales sulfurosos, así que cuenta con un fuerte olor a azufre; Takinoya y Hanaya canalizan su agua desde Jigokudani (el Valle del Infierno). Takinoya, con más de noventa años según su propio relato, está a tres minutos a pie de la terminal de autobuses bajo Jigokudani y lleva cuatro tipos de manantial distintos —salino, ferruginoso, de radio y sulfuroso— a un baño en la última planta y a un baño de jardín en el sótano. Su anexo, Takinoya Bekkan Tamanoyu, es un ryokan independiente de 24 habitaciones en el centro de la calle termal, también a tres minutos a pie de la terminal de autobuses, con sus propios baños pequeños de agua sulfurosa lechosa que un portal de reservas declara como agua que fluye sin recircular (kakenagashi) con algo de agua añadida. Noboribetsu Onsen Kashoutei Hanaya se presenta como el ryokan más pequeño de un pueblo de grandes hoteles: 21 habitaciones en la tranquila entrada del balneario junto al río Kusurisanbetsu, junto a la parada de autobús Tsutsujibashi, a unos 10 minutos en autobús de la estación JR de Noboribetsu, con un agua sulfurosa lechosa y ácida que describe como 100 % sin recircular (a quien escribía un blog en 2022 le dijeron que en verano se rebaja con agua). Oyado Kiyomizuya, antiguo restaurante kappo convertido en un ryokan de unas 30 habitaciones, da a un arroyo en el tranquilo extremo del pueblo, a unos diez minutos a pie de la terminal de autobuses (que a su vez está a unos 15 minutos en autobús de la estación JR de Noboribetsu), con un único manantial de agua sulfurosa lechosa que describe como 100 % sin recircular. Ryotei Hanayura, en el centro del pueblo con la parada de autobús Park Hotel-mae en su puerta, es el ryokan más pequeño y exclusivo de Toho Resort, la empresa del gran Hotel Mahoroba, y está unido a su hermano Park Hotel Gatei. Bourou Noguchi Noboribetsu, abierto en 2006 como buque insignia del grupo Noguchi Kanko, está en el tranquilo extremo alto del pueblo junto al río Kusurisanbetsu, al otro lado de la carretera de su hotel hermano Sekisuitei y a unos 15 minutos de suave subida a pie desde la terminal de autobuses, con sus propios autobuses lanzadera desde la estación de Sapporo y el aeropuerto de New Chitose.

Takinoya (premium) es para quien quiere una estancia exclusiva con varias aguas a elegir: aparcacoches y matcha a la llegada, pasillos de tatami que se recorren sin zapatos y kaiseki (la cena tradicional de varios platos) en comedores privados creado en colaboración por las jefaturas de cocina japonesa y francesa, con platija local y ternera de Tokachi o shabu-shabu de abulón, desde unos 81.400 yenes para dos con dos comidas. Solo las doce habitaciones D y DW tienen su propio baño al aire libre de agua termal corriente (unos 100.000 yenes para dos); los baños de las demás habitaciones usan agua normal, y las reseñas mencionan olores, accesorios gastados, ninguna bebida gratis y un pequeño baño en la última planta que cierra a las 9:00. Noboribetsu Onsen Kashoutei Hanaya (clásico) es para quien quiere una estancia pequeña centrada en la comida: kaiseki de temporada y desayuno servidos en la habitación, cerveza de barril, highballs y sake gratis en el vestíbulo durante toda la estancia y un traslado gratuito desde la estación JR de Noboribetsu que se reserva como tarde el día anterior, con planes con dos comidas desde 24.500 yenes por persona. En los baños interior y exterior caben unas tres personas en cada uno, solo la habitación Botan tiene baño de onsen (aguas termales) propio, y las reseñas de 2026 mencionan paredes finas, un edificio envejecido y mesas bajas que cuestan a las rodillas de las personas mayores; las obras de reparación exterior duran del 7 de septiembre al 10 de diciembre de 2026. Ryotei Hanayura (premium) está entre Hanaya y Takinoya en precio y es para quien quiere un baño privado sin los precios de las mejores habitaciones de Takinoya: 27 de sus 37 habitaciones tienen un baño al aire libre de hinoki con agua sulfurosa que fluye sin recircular, los baños compartidos ofrecen tres manantiales (en parte diluidos y calentados) y también se pueden usar los baños del vecino Park Hotel Gatei, y el kaiseki se sirve en comedores privados, desde unos 61.000–75.000 yenes para dos con dos comidas (74.000–89.000 yenes con baño en la habitación, octubre de 2026). La mayoría de las pruebas recientes son reseñas de portales de reservas (4,3 en 512 de Jalan), y en 2026 se mencionan un edificio anticuado, baños de habitación demasiado calientes para entrar al principio y un servicio de cena apresurado. Bourou Noguchi Noboribetsu (premium) es el que hay que elegir si quieres un baño de onsen sea cual sea la habitación que reserves: sus 40 suites, de 50–100 m², tienen un gran baño de agua sulfurosa lechosa utilizable a cualquier hora, así que sus baños del sótano casi siempre están vacíos. Es solo para adultos (no se admiten menores de 13 años) y no es un ryokan clásico de tatami, ya que la mayoría de las suites son habitaciones 'wa-modern' con dos camas, y es para quien quiere no hacer nada en una suite tranquila: kaiseki japonés-francés en comedores privados, bebidas gratis en el salón, incluidas cerveza de barril y highballs por la tarde, y tarifas con dos comidas en Ikyu desde 81.856 yenes para dos en una Junior Suite (octubre de 2026), cerca del precio de partida de Takinoya. El ryokan describe su agua como sin recircular, pero Jalan la declara diluida, el edificio de 20 años muestra desgaste (en 2026 se mencionan moho en un baño de habitación y un aire acondicionado averiado), algunas habitaciones son para fumadores, y la cena japonesa-francesa divide más opiniones que en la mayoría de los ryokan de gama alta. Oyado Kiyomizuya (clásico) es para quien viene por la comida: el antiguo restaurante kappo sirve un kaiseki de 13 platos en la habitación en ambas comidas, con un 'menú para parejas' para cualquier par de personas en el que tres platos son distintos para poder compartir, y bebidas a precio de bar (cerveza de barril 660 yenes, agosto de 2026), por unos 38.000–66.000 yenes para dos con dos comidas. Como en Hanayura, la mayoría de las pruebas recientes son reseñas de portales de reservas (4,35 en 579 de Rakuten Travel, cena 4,64), y la pega es el viejo edificio: las reseñas de 2025–2026 mencionan papel pintado despegado y moho negro, insectos, un ventilador en lugar de aire acondicionado en algunas habitaciones, y baños y vestuarios pequeños y calurosos. Takinoya Bekkan Tamanoyu (calidad-precio) es la forma económica de acercarse al estilo de Takinoya: como anexo comparte detalles como el incienso del vestíbulo y el tofu guisado del desayuno, su servicio cálido está muy bien valorado (4,6 en 1.614 reseñas de un gran portal, servicio 4,7), la cena es una comida larga en mesas separadas por shoji en el comedor Hatsune y el baño familiar se puede reservar, desde unos 35.200 yenes para dos con dos comidas (la mayoría de las reseñas de 2026 pagaron 17.000–21.000 yenes por persona). Los baños son pequeños, solo tres habitaciones tienen baño propio, las habitaciones twin dan a una pared y el edificio es viejo, y como Takinoya avisó en octubre de 2026 de que su sistema de reservas pudo haber filtrado datos de sus huéspedes.