Ryokan à Kyoto
Ce que disent les voyageurs japonais des ryokan de Kyoto : quelle chambre réserver, ce que valent vraiment les bains, et à quoi faire attention.
5 ryokan
Un seul des cinq ryokan de Kyoto analysés dispose d'eau de source chaude : Sumiya Kiho-an, dans les collines boisées de Yunohana Onsen, à environ 8 km de la gare JR de Kameoka, elle-même à une vingtaine de minutes de la gare de Kyoto en train. Les quatre autres remplissent plutôt des baignoires en bois dans la chambre : koyamaki chez Tawaraya et Hiiragiya, hinoki chez Kanamean Nishitomiya, hinoki ou hiba chez Hoshinoya Kyoto. Trois se trouvent au centre, dans l'arrondissement de Nakagyo : Tawaraya, qui se présente comme le plus ancien ryokan encore debout de Kyoto (ère Hōei, 1704–1711), et Hiiragiya (depuis 1818) se font face de part et d'autre de la rue Fuyacho-dori, et Kanamean Nishitomiya (depuis 1873) se dresse dans la rue Tominokōji. Hoshinoya Kyoto s'atteint par un trajet de 10 à 20 minutes en bateau dans les gorges d'Arashiyama.
Tawaraya (luxe) est le choix pour le design et le calme : 18 chambres sukiya toutes différentes, savon, literie et pyjamas fabriqués pour la maison, et un kaiseki kyotoïte tout en douceur servi en chambre, pour environ 164 000 à 357 000 ¥ la nuit pour deux avec deux repas ; seules dix chambres sont vendues en ligne, il faut donc téléphoner pour les autres, et les escaliers cirés sont glissants. Hiiragiya (luxe), de l'autre côté de la rue, est le choix pour le service (4,95 sur 5 sur le principal site japonais de réservation haut de gamme) et le kaiseki kyotoïte, à partir d'environ 73 000 ¥ par personne, même si l'ancien bâtiment a des murs fins et que les plus petites chambres n'ont pas de salle de bains. Kanamean Nishitomiya (luxe), avec huit chambres, est le choix pour le dîner : une visite des cuisines, puis un kaiseki étoilé au Guide Michelin dans un salon privé, pour environ 71 500 à 99 000 ¥ par personne plus 10 % de service, mais ses baignoires en hinoki sont remplies très chaudes et les chambres du rez-de-chaussée entendent les pas de l'étage. Hoshinoya Kyoto (luxe) est pensé autour du calme, sans télévision, avec des escaliers raides et sans ascenseur, et des repas à réserver séparément de la chambre. Sumiya Kiho-an (classique) est la seule option avec onsen et le seul établissement de la gamme classique ; le riz cuit au kamado et le kaiseki kyotoïte mensuel sont son point fort, même si certaines chambres ont vieilli.
Comparer en un coup d'œil
| Ryokan | Région | Prix | Note Globale | Cuisine | Intimité de l'Onsen |
|---|---|---|---|---|---|
| Hiiragiya | Kyoto | Luxe | 4.8 | 4.7 | 4.2 |
| Tawaraya Ryokan | Kyoto | Luxe | 4.7 | 4.6 | 4.3 |
| Sumiya Kiho-an | Kyoto | Classique | 4.4 | 4.6 | 4.3 |
| Kanamean Nishitomiya | Kyoto | Luxe | 4.4 | 4.7 | 3.6 |
| Hoshinoya Kyoto | Kyoto | Luxe | 4.3 | 4.0 | 3.0 |
KyotoLuxe
Fuyacho-Anekoji, Nakagyo, Kyoto — en plein centre, à quelques pas de l'hôtel de ville
9 sources
Hiiragiya
柊家
L'auberge kyotoïte de 1818 des écrivains et des stars de cinéma — service et kaiseki presque parfaits, baignoires en bois de koyamaki, et aucune source chaude
- Ryokan historiques
- Table d'exception
Photo de la régionKyotoLuxe
Fuyacho-Aneyakoji, Nakagyo, Kyoto — face à Hiiragiya, de l'autre côté de la rue Fuyacho, à 5 minutes à pied de la station Kyoto Shiyakusho-mae (ligne Tozai) et à 15 minutes en taxi de la gare de Kyoto
10 sources
Tawaraya Ryokan
俵屋旅館
La plus ancienne auberge encore debout de Kyoto, réservable en ligne seulement depuis 2026 : 18 chambres sukiya toutes différentes, presque tout — jusqu'au savon — conçu par la maison, et des baignoires en bois de koyamaki au lieu d'une source chaude — à partir d'environ 164 000 ¥ la nuit pour deux
- Ryokan historiques
- Design
Photo de la régionKyotoClassique
Yunohana Onsen, Kameoka, Kyoto — dans des collines boisées à environ 8 km de la gare JR de Kameoka, elle-même à une vingtaine de minutes de la gare de Kyoto en train
10 sources
Sumiya Kiho-an
京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴
Une auberge thermale paisible à une demi-heure de Kyoto, avec du riz cuit au kamado, des inari sushi laissés dans la chambre pour la nuit et un hall rempli d'art — choisissez une chambre avec son propre bain d'onsen, et attendez-vous à quelques coins vieillots
- Onsen privatif en chambre
- Design
Photo de la régionKyotoLuxe
Nakagyō, centre de Kyoto — dans la rue Tominokōji, au sud de Rokkaku, à environ 10 minutes à pied de la station de métro Shijō et à 12 minutes en taxi de la gare de Kyoto
9 sources
Kanamean Nishitomiya
要庵西富家
Une auberge sukiya de huit chambres au cœur de Kyoto où le dîner est la raison d'être — une cuisine kaiseki étoilée au Michelin que l'on visite avant de passer à table, un bain en hinoki dans chaque chambre et deux Clés MICHELIN depuis 2026 — mais ce n'est pas un onsen, l'eau est très chaude et les vieux planchers laissent passer le bruit
- Table d'exception
- Ryokan historiques
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Crédits photo
- Arashiyama and the Hozu River, Kyoto · KimonBerlin / CC BY-SA 2.0
- Hiiragiya — the frontage on Anekoji-dori, Kyoto · Mariemon / CC BY 3.0
- Hoshinoya Kyoto — the water garden · Hoshino Resorts / CC BY-SA 3.0
