Atami Sekitei

Un village de pavillons sukiya disséminés dans un jardin de pierres de 3 000 tsubo sur les hauteurs d'Atami, avec de l'eau de source dans le bain de chaque chambre et un kaiseki très apprécié — mais on marche dehors sur des marches de pierre pour tout, les bains communs sont uniquement en plein air et les pavillons accusent leur âge

Atami Sekitei est l'auberge d'où est né le nom Sekitei : sur une colline de Wada-chō au-dessus du centre d'Atami, un jardin de pierres d'environ 3 000 tsubo (près d'un hectare) — pierres d'eau d'Iyo, pierre de Kurama, lanternes anciennes, bassins à carpes koï et petits ruisseaux — parcouru d'allées de pas japonais et d'un pont au-dessus d'une route publique, et parsemé de pavillons de style sukiya. On compte 24 chambres ; selon l'auberge, le bain intérieur de chaque chambre utilise sa propre source chaude, et cinq chambres y ajoutent un bain privé en plein air. Les deux repas sont des kaiseki servis à Uzu, une salle à manger rénovée dotée de salons privés. Les voyageurs japonais lui donnent 4,61 sur 161 avis sur un grand site (repas et service tous deux à 4,78) et 4,23 sur 298 sur un autre, où le petit-déjeuner (4,45) et le dîner (4,40) obtiennent les meilleures notes et les équipements (4,08) la plus basse. Les blogs publiés entre 2023 et 2025 ont adoré l'ambiance de village de pavillons, les boissons gratuites du réfrigérateur (bière en bouteille comprise), les douceurs maison aux châtaignes, le kaiseki de saison et l'attention portée aux jeunes enfants ; les avis de 2026 saluent la direction de l'auberge et le personnel, des cadeaux d'anniversaire de mariage jusqu'au transport à l'hôpital d'une personne tombée sur les dalles. Les bémols : on marche dehors sur des pierres inégales et des marches raides pour aller dîner et aux bains, qui sont uniquement en plein air, sans bassin intérieur et avec un espace de lavage presque entièrement exposé à la pluie ; les pavillons sont des bâtiments de l'ère Shōwa, rénovés à l'intérieur mais avec des tatamis et un mobilier usés signalés en septembre 2026 ; les bains en chambre peuvent être petits ou tièdes ; et un avis de septembre 2026 rapporte un kaiseki servi deux plats à la fois, une pratique instaurée depuis le COVID. Les tarifs affichés en semaine vont de 30 800 ¥ pour une chambre simple et 39 600–49 500 ¥ pour un pavillon jusqu'à 88 000 ¥ et plus pour les chambres spéciales.