Atami Taikanso
熱海 大観荘
Photo de la région — pas le ryokan lui-même · Ajiro, Atami, Shizuoka · Asturio Cantabrio / CC BY-SA 4.0
La villa d'un magnat de l'acier des années 1940, baptisée par le peintre Yokoyama Taikan, avec un grand jardin paysager, un bain face à la mer et un kaiseki de style kyotoïte très apprécié — mais c'est un ensemble ancien et labyrinthique où l'on se perd, et un seul des trois bains est vraiment exceptionnel
Taikanso est à l'origine la villa d'Atami de Nakayama Etsuji, fondateur de Nakayama Steel, construite en 1940 et ouverte comme auberge le 23 juillet 1948 avec seulement six chambres. Le peintre Yokoyama Taikan y séjournait souvent et aurait accepté qu'on lui emprunte son nom parce que la vue était « grandiose » (taikan) ; la chambre qu'il occupait, Taikan-no-ma, est toujours louée. Le jardin a été redessiné par le paysagiste et chercheur Tatsui Matsunosuke pour intégrer la vue sur Hatsushima et Ōshima, et les chambres sukiya d'origine sont l'œuvre du charpentier Hirata Masaya. L'essentiel des informations récentes vient des avis de réservation plutôt que des blogs : les voyageurs japonais lui donnent 4,58 sur 544 avis sur un grand site (dîner 4,84, petit-déjeuner 4,81) et 4,9 sur 596 sur un autre, et quatre courts billets de blog de 2026 vont dans le même sens. La cuisine est louée avant tout — une dizaine de plats de kaiseki à la kyotoïte avec ormeau et wagyu kuroge de Shizuoka, servis en salons privés ou semi-privés — ainsi que la boisson de bienvenue face au jardin, un personnel qui s'incline à chaque couloir, des attentions pour les personnes âgées et les anniversaires, et le bain Sannō, dont l'eau semble se fondre dans la baie de Sagami. Les reproches reviennent : le bâtiment est ancien et a été agrandi tant de fois que les voyageurs le décrivent comme un labyrinthe, avec de longs trajets froids jusqu'au dîner en hiver ; les deux autres bains ne valent pas Sannō ; et deux personnes en 2026 ont noté leur chambre 2 sur 5 et sanctionné la propreté. L'auberge accueille aussi des banquets d'entreprise. Les formules demi-pension commencent vers 60 000 ¥ pour deux, davantage pour les chambres du dernier étage.
Guide de Sélection des Chambres
Ce que recommandent réellement les clients ayant séjourné iciRecommandé
Chambres Deluxe japonaises-occidentales du dernier étage (5e), ou chambres de 12,5 tatamis du Minami Bekkan (annexe sud)
Les chambres deluxe associent une pièce de 10 tatamis, une chambre à deux lits, une terrasse en bois et un bain onsen « semi-extérieur » dont la fenêtre s'ouvre sur la mer ; une personne en mars 2026 a pris un verre sur la terrasse et s'est baignée fenêtre grande ouverte. Les chambres de l'annexe sud ont un bain onsen à grande baie vitrée avec vue (la fenêtre ne s'ouvre pas), et des voyageurs de février 2026 et d'avril 2025 ont adoré la vue depuis la chambre et le bain. Attention : aucune chambre n'a de véritable bain en plein air.
Chambres spéciales (pièce principale et antichambre) au dernier étage, ou la Luxury Twin de 60 m²
Les chambres spéciales sont les suites historiques de style sukiya de l'auberge, toutes avec vue sur la mer, idéales en famille. La Luxury Twin est une chambre non-fumeur au style japonais moderne, avec lits Simmons, vue sur le jardin et son propre bain onsen ; une personne en juillet 2026 l'a trouvée « spacieuse et propre ».
À Éviter sur Demande
Chambres standard de 8 à 12 tatamis et les quatre chambres occidentales
Les chambres standard donnent soit sur la mer, soit sur le jardin — demandez la vue mer. Une personne logée en chambre standard en juillet 2026 l'a notée 2 sur 5 et la propreté 3, et une autre en avril 2026 a trouvé le bâtiment « très vieillot », quoique propre. Les bains des chambres occidentales ne sont pas alimentés en onsen. La plupart des chambres sont fumeurs (seules certaines, comme la Luxury Twin, sont non-fumeurs) ; l'auberge propose une désodorisation à l'ozone si on la demande au moins trois jours avant. Si la marche est difficile, demandez une chambre proche de la salle à manger — en mai 2025, la mère d'une personne a eu du mal avec le long trajet.
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Immersion Gastronomique
Consensus sur le Petit-Déjeuner
4.6/5Un copieux petit-déjeuner japonais dès 7 h 30 dans les salles à manger — deux personnes citent le chinchard grillé (aji), tendre et savoureux — noté 4,81 sur un site et 4,8 sur un autre
Prenez la navette gratuite : elle part de la gare d'Atami toutes les 30 minutes de 13 h 45 à 16 h 45 (rien après), et redescend de 8 h 20 à 11 h — en décembre 2025, une personne a été déposée au musée d'art MOA. La boisson de bienvenue est servie dans un salon qui donne sur le jardin et la mer, et l'auberge a un bar (LINK/3) ouvert jusqu'à 23 h.
Regard sur le Dîner
4.8/5Une dizaine de plats de kaiseki à la kyotoïte, avec légumes de Kyoto et assaisonnement axé sur le dashi, adapté aux goûts du Kantō. La formule standard met en avant l'ormeau, le poisson de saison et le wagyu kuroge de Shizuoka ; une formule supérieure ajoute la langouste, et la formule « Yūmi » sert des portions plus petites d'ingrédients plus fins, jugées « juste ce qu'il faut » par des personnes âgées en 2026. Le dîner est servi dans le salon semi-privé Suehiro, en salons privés ou dans une grande salle cloisonnée, jamais en chambre, à partir de 18 h (dernier service à 19 h). De 2024 à 2026, les voyageurs louent la cuisine presque sans exception : ormeau découpé devant eux, « le meilleur ormeau de ma vie », assaisonnement délicat, et des attentions comme des verres en cristal Edo kiriko, des décorations en papier plié et des baguettes offertes pour un anniversaire. Les portions sont copieuses dans la formule standard. Les repas végétariens ne sont en principe pas possibles. Un restaurant de teppanyaki, Shōkaan, se trouve sur place (fermé le mercredi).
Onsen & Bien-Être : La Réalité
Source chlorurée calcique et sodique provenant de deux forages sur le terrain, à environ 80 °C au pompage. L'auberge indique refroidir l'eau à température de bain en ajoutant de l'eau, et parfois ajouter de l'eau ou chauffer pour stabiliser la température ; elle ne précise pas si les bains sont recyclés ou chlorés. Eau claire et légèrement salée au goût, selon une personne qui tient un blog.
Trois bains, chacun avec un bassin en plein air, alternent entre hommes et femmes : Sannō-no-yu (la meilleure vue, un bord carrelé de type « infinity » face à la baie de Sagami, lever du soleil sur la mer, jacuzzi, sauna et bain froid), Taki-no-yu (bassin en granit et bain extérieur près d'une cascade artificielle) et Hinoki-no-yu (bassins entièrement en cyprès face au jardin). Horaires : 14 h–0 h et 4 h–10 h. Les voyageurs adorent Sannō — une personne dit pouvoir y rester « éternellement » — mais deux autres, en mai 2026 et mars 2025, auraient voulu que les deux autres bains soient à la hauteur. À partir d'avril 2027, Hinoki-no-yu fermera le lundi, sauf les jours d'affluence. Deux bains privatifs en plein air donnent sur la mer : 45 minutes pour 2 200 ¥ (5 500 ¥ les soirs de feu d'artifice), à réserver à l'arrivée ou à l'avance (jusqu'à 17 h le jour même). Il y a aussi un bain de pieds couvert avec vue sur la mer et le château d'Atami. Toutes les chambres japonaises, japonaises-occidentales et Luxury Twin ont de l'eau de source dans leur propre bain.
Les personnes tatouées sont refusées dans les grands bains (FAQ officielle).
Avertissements & Nuances Locales
- 01
Arrivée à 15 h, départ à 10 h 30. Le dîner ne peut pas être servi après 19 h : appelez l'auberge si vous arrivez après 18 h.
- 02
L'auberge est un dédale de bâtiments et d'extensions. De 2022 à 2026, les voyageurs la décrivent comme un labyrinthe ; le personnel a raccompagné la mère d'une personne depuis le bain, et en janvier 2026 quelqu'un a trouvé le trajet jusqu'au dîner froid en hiver.
- 03
L'auberge est prisée des voyages d'entreprise et des banquets (la plus grande salle accueille 100 personnes), et la clientèle est plutôt âgée, selon un avis de juillet 2026 ; une personne qui tient un blog n'a vu ni jeunes enfants ni groupes bruyants en 2026, tandis qu'une autre a assisté à un banquet d'entreprise avec des geishas.
- 04
Le feu d'artifice d'Atami se voit depuis les chambres côté mer, et l'auberge vend des formules spéciales feu d'artifice ; réservez-les tôt.
- 05
Animaux non admis. Les bébés qui portent encore des couches ne peuvent pas utiliser les grands bains ; le dîner des enfants est une assiette enfant (omurice, crevettes frites). Parking gratuit d'environ 40 places ; les véhicules de plus de 3,2 m de haut ne passent pas sous le pont ferroviaire sur le trajet.
Sources
Les vrais articles de blog et récits de séjour utilisés pour cet article
Autres analyses
Photo de la régionAtamiPremium
Ajiro, au sud d'Atami, Shizuoka — sur une colline escarpée au-dessus de la baie de Sagami, à environ 10 minutes par la navette gratuite de l'auberge depuis la gare JR d'Ajiro (12 minutes depuis Atami par la ligne Itō)
9 sources
Chikurinan Mizuno
竹林庵みずの
Quatorze chambres, chacune avec son propre bain en plein air à écoulement continu face à Hatsushima, six bains privés gratuits, des chevaux dans le jardin et une célèbre rascasse frite entière — au sommet d'une route très raide, sans ascenseur ni grand bain
- Onsen privatif en chambre
Photo de la régionAtamiPremium
Higashi-kaigan-chō, centre d'Atami, Shizuoka — dans une ruelle étroite entre la gare JR d'Atami (13 minutes à pied ou 5 en taxi) et la plage Atami Sun Beach, à trois minutes à pied
9 sources
Atami Onsen Furuya Ryokan
熱海温泉 古屋旅館
La plus ancienne auberge d'Atami (1806), avec sa propre source Seizaemon versée sans traitement dans les bains communs et la plupart des chambres, et tous les repas servis en chambre — mais c'est un bâtiment moderne en plein centre-ville, presque sans vue, et quelques avis de 2024–2026 la jugent trop chère
- Onsen privatif en chambre
- Ryokan historiques
Photo de la régionAtamiClassique
Higashi-kaigan-chō, centre d'Atami, Shizuoka — en contrebas de la rue commerçante Nakamise, à cinq minutes à pied de la gare JR d'Atami (Tōkaidō Shinkansen) par un escalier de 77 marches
10 sources
Atami Onsen Sakuraya Ryokan
熱海温泉 さくらや旅館
Une auberge familiale de 1949 à cinq minutes de la gare d'Atami, où les deux repas sont servis en chambre et où chaque bain privatif est alimenté en eau de source pure — mais les bains communs sont petits et en recirculation, la vue sur la mer est quasi inexistante et le bâtiment accuse son âge
- Onsen privatif en chambre
- Près de Tokyo
Crédits photo: Ajiro, Atami, Shizuoka · Asturio Cantabrio / CC BY-SA 4.0
Atami Taikanso
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