Yufuin Tamanoyu
由布院 玉の湯
Photo de la région — pas le ryokan lui-même · Mount Yufu from Yufuin Station · Kitayama / CC BY-SA 4.0
Seize cottages dans un jardin boisé, chacun avec son propre bain en hinoki alimenté en eau de source courante, et une soupe du petit-déjeuner que l'on dit la meilleure du Japon — mais le dîner divise
Tamanoyu a vu le jour en 1953 comme lieu de retraite d'un temple zen et compte parmi les auberges qui ont fait la renommée de Yufuin. Ses seize chambres sont des cottages et de petites ailes dispersés dans un jardin boisé volontairement sauvage, reliés par des allées couvertes, et chacune dispose d'un bain en bois alimenté en eau de source courante — « disponible 24 heures sur 24, c'est merveilleux », selon un avis. Sur le principal site japonais de réservation haut de gamme, l'auberge obtient une moyenne de 4,73 sur 41 avis, avec 4,80 pour les bains et le service. Ce sont les plaisirs plus discrets que les habitués adorent : le salon avec sa cheminée et son gramophone, le salon de thé et le bar baptisés du nom de l'écrivain C.W. Nicol, et surtout le petit-déjeuner à l'occidentale, qu'un blog a qualifié de meilleur petit-déjeuner du Japon pour sa soupe au cresson et aux légumes et son jambon de Yufuin. C'est aussi la table qui concentre les critiques. Le dîner est une cuisine de campagne sans esbroufe, articulée autour d'un plat en marmite (nabe) ou d'un bœuf grillé au charbon de bois à choisir à l'avance, et c'est lui qui obtient la note la plus basse (4,51) ; en 2023, une famille a attendu son nabe 30 minutes au cours d'un dîner de trois heures, sans la moindre excuse, un avis de 2026 l'a trouvé « bien trop maigre » pour le prix, et d'autres évoquent un service décontracté, un bâtiment vieillissant et des lits Airweave fermes. Comptez environ 77 500 ¥ pour deux avec petit-déjeuner seul. L'auberge détient une Clé MICHELIN dans la sélection Japon 2026.
Guide de Sélection des Chambres
Ce que recommandent réellement les clients ayant séjourné iciRecommandé
Les cottages indépendants (p. ex. Koji 柑子)
Koji est un cottage de plain-pied au fond du jardin, avec deux pièces de 10 tatamis ; une personne venue en juillet 2024 a adoré son bain en hinoki à eau de source courante, accessible 24 h/24 (l'eau est très chaude — ajoutez de l'eau). Les chambres vont de 60㎡ à 140㎡, et plusieurs d'entre elles, dont Yamabuki, Hiwa, Murasaki et Sakura, ont été rénovées en 2023–2024.
Suhau (すはう), Kuwa (桑) et Murasaki (むらさき)
Suhau est le seul cottage doté de deux chambres de style occidental (une personne habituée des lieux y a passé le réveillon du Nouvel An 2025, avec chauffage au sol). Kuwa était la chambre attitrée de C.W. Nicol, et Murasaki est la chambre de catégorie supérieure de l'auberge.
À Éviter sur Demande
Toutes les chambres, si vous dormez mal sur un lit ferme
Les chambres sont équipées de matelas Airweave, et des clients en 2024 et en 2026 ont trouvé le lit et l'oreiller fermes ou peu confortables. Un avis de 2026 a aussi regretté l'absence d'un canapé confortable, et certaines chambres accusent leur âge.
Vous savez quelle chambre choisir ?
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Immersion Gastronomique
Consensus sur le Petit-Déjeuner
4.7/5Choisissez l'occidental : la soupe de légumes spéciale au cresson (on peut en reprendre), le fromage blanc, le jambon rôti de Yufuin et des toasts ou du pain perdu. « Le petit-déjeuner occidental est peut-être la bonne réponse à Tamanoyu », lit-on dans un avis.
Passez l'après-midi dans le salon de Nicol (salon de thé de 13 h à 17 h, réservé aux clients à partir de 17 h) : sa tarte aux pommes est limitée à une douzaine environ par jour. L'arrivée se fait à 14 h et le départ seulement à 12 h, ce qui permet un long séjour.
Regard sur le Dîner
3.8/5Le dîner, une cuisine de village de montagne, est servi au restaurant de l'auberge, Budoya, ou dans une salle à manger privée — pas en chambre (sauf un bento de saison à 7 200 ¥). Vous choisissez un plat principal à l'avance : wagyu grillé au charbon de bois, nabe de poulet shamo local, nabe de tortue à carapace molle, nabe de cresson et canard, ou shabu-shabu de crevettes de Himeshima. Des clients récents ont salué de délicats plats mijotés, mais les critiques parlent d'une « cuisine de campagne sans esbroufe », affirment que le menu n'a pas changé depuis des années et signalent un service lent : en novembre 2023, le dîner a duré trois heures, avec 30 minutes d'attente pour le nabe, et en 2026 un avis l'a trouvé « bien trop maigre » pour une auberge de cette réputation.
Onsen & Bien-Être : La Réalité
Une source simple, faiblement alcaline (pH 8,2 selon l'auberge), incolore. Les bains des chambres sont à 100 % en eau de source courante ; les bains communs sont indiqués sur un site de réservation comme additionnés d'eau, et une personne tenant un blog a photographié un avis précisant qu'ils sont filtrés et chlorés.
Chaque chambre possède son propre bain en bois alimenté en eau de source courante, si bien que la plupart des clients n'utilisent presque pas les bains communs — l'un d'eux les a trouvés quasiment vides. Les bains communs (séparés pour hommes et femmes, chacun avec un bassin intérieur et un bassin en plein air tourné vers le mont Yufu) sont ouverts de 6 h à 10 h et de 15 h à 23 h.
Aucune politique mentionnée dans les sources que nous avons consultées. Avec un bain onsen privé dans chaque chambre, vous n'avez jamais besoin de partager.
Avertissements & Nuances Locales
- 01
Prix relevés sur un site de réservation japonais pour deux personnes : à partir de 77 500 ¥ avec petit-déjeuner seul, et à partir de 93 340 ¥ avec le dîner bento servi en chambre. Le menu dîner du chef coûte 22 000 ¥ par personne. Une famille de trois a payé environ 150 000 ¥ avec deux repas en 2023.
- 02
Les enfants d'âge préscolaire ne peuvent pas séjourner dans certaines chambres (Kihada, Suhau, Hiwa, Kuwa et Kuhina).
- 03
L'auberge est à environ 15 minutes à pied ou 3 minutes en taxi de la gare JR de Yufuin ; il n'y a pas de navette, et le parking est gratuit.
- 04
L'auberge n'est pas entièrement de plain-pied : les sites de réservation japonais la signalent comme non accessible (non « barrier-free »), même si le bain de la chambre Hiwa dispose d'une main courante et d'une rampe.
- 05
Les frais d'annulation s'appliquent dès 14 jours avant l'arrivée (10 %) et atteignent 100 % le jour même.
Avant votre séjour
Souvenirs de Yufuin et conseils pratiques pour votre voyage.
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Que mettre dans sa valise pour un séjour en ryokan au Japon (et ce que l'auberge fournit déjà)
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Yufuin : visites, activités et événements de saison sur Trip Gacha, notre site partenaire (en anglais).
Sources
Les vrais articles de blog et récits de séjour utilisés pour cet article
- 私の温泉宿１００選＊＊＊＊＊雨の由布院温泉・玉の湯（大分県） (4travel.jp, by yakkunn)
- 2026年1月 由布院の温泉旅館と高崎山のお猿さんとふぐを愉しむ大分「由布院 玉の湯」 (4travel.jp, by ニーコ)
- 年末年始！くつろぎステイの由布院！①「由布院 玉の湯」でのんびり編 (4travel.jp, by taroトラベル)
- 2023.11 別府～由布院旅行４ 「玉の湯」 (紀子の部屋・New)
- 「由布院玉の湯」(九州／由布院温泉) (いい旅館訪問記)
- 由布院玉の湯に泊まってきた。宿泊前に知りたかった情報 (転勤族のバイブル)
- 由布院 玉の湯 クチコミ (一休.com)
- 由布院 玉の湯 (公式サイト)
- All the MICHELIN Key Hotels in Japan (MICHELIN Guide)
Dans nos guides
Des comparatifs qui incluent ce ryokan.
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Lire le guideCrédits photo
- Mount Yufu from Yufuin Station · Kitayama / CC BY-SA 4.0
- Mukaitaki in the snow, Higashiyama Onsen, Aizu-Wakamatsu · Fumihiko Ueno / CC BY 3.0
- Gora Kadan — the former Kan'in-no-miya imperial villa, Hakone · 663highland / CC BY 2.5
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Lire le ConsensusCrédits photo: Mount Yufu from Yufuin Station · Kitayama / CC BY-SA 4.0 / Sanmachi Suji old town, Takayama, Gifu · Ankur P from Pune, India / CC BY 2.0
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