Yufuin Souan Kosumosu
由布院温泉 草庵秋桜
Photo de la région — pas le ryokan lui-même · Mount Yufu from Yufuin Station · Kitayama / CC BY-SA 4.0
Une « auberge gastronomique » de 12 chambres remodelée par Eiji Mitooka, le designer du train Seven Stars, à deux pas du lac Kinrin, avec une source à écoulement continu dans chaque bain et des bains en plein air dans les pavillons — mais elle se trouve dans la rue la plus fréquentée de Yufuin, les bains communs sont petits et les chambres les moins chères n'ont qu'une douche
Souan Kosumosu a ouvert en 1987 entre la rue commerçante Yunotsubo et le lac Kinrin, et se présente depuis toujours comme une « auberge gastronomique ». En 2017, Eiji Mitooka, designer du train Seven Stars de JR Kyushu, a remodelé toute la maison : treillis kumiko, canapés à motifs, tables, chaises et lits bas sur tatami. On se déchausse à l'entrée et les couloirs sont entièrement en tatami. Le bâtiment principal compte trois types de chambres ; les pavillons, reliés par une galerie en bois, ont chacun leur bain en plein air. Selon l'auberge, tous les bains — deux bains séparés hommes/femmes, deux bains familiaux et ceux des pavillons — sont alimentés en continu par une source simple faiblement alcaline (pH 8,2), et les bains familiaux sont gratuits et sans réservation, selon l'ordre d'arrivée. Les clients japonais lui donnent 4,84 sur 53 avis sur un grand site (repas 4,92), 4,8 sur 300 sur un autre et 4,73 sur 219 sur un troisième. Les blogueurs de 2022 à 2024 ont salué les douceurs de bienvenue faites maison, un kaiseki centré sur le dashi — hamo, ayu grillé, fondue de poulet shamo, bœuf de Bungo — et surtout le riz cultivé par l'auberge au petit-déjeuner ; les avis soulignent sans cesse le calme intérieur malgré la foule dehors. Les bémols : l'auberge est dans la rue la plus fréquentée de Yufuin, les bains communs sont petits (la catégorie la moins bien notée sur deux des trois sites), les chambres les moins chères du bâtiment principal n'ont qu'une douche, et en 2023 des insectes la nuit et des toilettes qui tiraient mal ont été signalés dans un pavillon. En 2025–2026, une minorité a trouvé la cuisine ordinaire pour le prix ou le service peu rodé. Les séjours en demi-pension coûtent environ 38 000–55 000 ¥ par personne.
Guide de Sélection des Chambres
Ce que recommandent réellement les clients ayant séjourné iciRecommandé
Hanare Tokubetsushitsu (離れ特別室), le pavillon spécial — par ex. Yūsuge (ゆうすげ)
La chambre la plus isolée, au fond du domaine : deux pièces (10 + 8 tatamis), une chambre à coucher dessinée par Mitooka et un vaste bain en plein air, avec une cabine de douche séparée pour se laver avant. Un séjour d'été 2023 à Yūsuge : le bain rien que pour soi et le dîner servi dans la chambre ; en novembre 2025, un avis disait vouloir revenir « encore et encore ». À partir d'environ 110 000 ¥ pour deux en demi-pension sur un site de réservation. La même chambre a connu des insectes la nuit et des toilettes qui tiraient mal en août 2023, et des spirales anti-moustiques sont fournies pour le bain extérieur en été.
Hanare Nikaiya (離れ二階屋), le pavillon en duplex
Au rez-de-chaussée, un séjour de 10 tatamis avec une antichambre et le bain en plein air ; à l'étage, une chambre de 8 tatamis ; des toilettes à chaque niveau, face à un jardin moussu. Un avis de février 2026 a trouvé l'agencement sur deux niveaux confortable et l'auberge impeccable. À partir d'environ 97 000 ¥ pour deux en demi-pension. En avril 2026, un avis jugeait la télévision du séjour petite et regrettait l'absence de télévision dans la chambre. Pour les familles ou groupes jusqu'à six personnes, le Tokubetsushitsu du bâtiment principal offre un séjour à treillis kumiko et deux chambres fermant à clé.
À Éviter sur Demande
Honkan Washitsu Futama (本館和室・二間), les chambres du deuxième niveau du bâtiment principal
L'option la moins chère (environ 76 000 ¥ pour deux en demi-pension) et la plus réservée dans les avis, mais le site officiel n'indique qu'une cabine de douche — pas de baignoire — : vous dépendez donc des bains communs, jugés petits. Les chambres Uchiyu-tsuki du rez-de-chaussée ont bien leur propre bain d'eau de source, mais en 2022, selon un blog, le lavabo d'une chambre de ce type se trouvait près de l'entrée, loin du bain.
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Immersion Gastronomique
Consensus sur le Petit-Déjeuner
4.5/5Un petit-déjeuner japonais (8 h–10 h) : salade, yudōfu, chawanmushi au namafu, sériole grillée au sel, mentaiko et soupe miso aux algues aosa, autour du riz Milky Princess cultivé par l'auberge et cuit en pot de terre — des blogueurs en 2022 et 2023 se sont resservis deux ou trois fois, et une nouvelle marmite peut être apportée. Un site de réservation note le petit-déjeuner 4,4, sa note la plus basse
Profitez des deux bains familiaux dès l'arrivée : gratuits, sans réservation (15 h–23 h et 6 h 30–10 h), serviettes fournies ; seuls les bains des pavillons sont accessibles 24 h/24. Depuis 2023, les boissons du réfrigérateur (bière, thé oolong, eau gazeuse) sont signalées gratuites. En train, appelez depuis la gare de Yufuin et l'auberge organise la prise en charge. En voiture, suivez les indications de l'auberge plutôt que le GPS — des clients ont été guidés dans des ruelles étroites, et l'accès comme le parking (12 places gratuites) sont exigus.
Regard sur le Dîner
4.5/5Le kaiseki Tokusen Kosumosu est servi de 18 h 30 à 21 h (dernière commande 20 h) et dure environ deux heures, en salon privé, dans un restaurant réservé aux adultes où passe du jazz sur des enceintes TANNOY, ou dans un restaurant avec salle de jeux pour enfants. Un menu d'été 2022 allait d'un bouillon de shiitake au hamo, au ryūkyū (poisson mariné d'Oita), à la fondue de poulet shamo, à l'ayu grillé, au bœuf de Bungo et au riz maison — « pas spectaculaire, mais fidèle au dashi et aux produits », lit-on sur un blog. Les portions sont copieuses — presque trop, selon des avis de 2024 à 2026. Les allergies sont prises en compte sur demande préalable. Critiques : en avril 2026, un avis d'une personne ayant séjourné dans une vingtaine d'auberges de Yufuin trouvait les produits ordinaires et la daurade peu fraîche, et une famille en août 2025 attendait « un petit plus » à ce prix.
Onsen & Bien-Être : La Réalité
Source simple faiblement alcaline (pH 8,2), riche en acide métasilicique et soyeuse sur la peau. L'auberge affirme que tous les bains sont à écoulement continu (gensen kakenagashi) ; la source étant chaude, la température est réglée par le débit — certains l'ont trouvée trop chaude, d'autres agréablement tiède.
Deux bains séparés hommes/femmes, chacun avec un bassin intérieur et un bassin extérieur, plus deux bains familiaux (intérieur et extérieur) que l'on peut fermer à clé gratuitement dès qu'ils sont libres. Chaque pavillon a son propre bain en plein air, accessible 24 h/24. Les clients apprécient l'eau douce et ne croisent presque personne, mais plusieurs trouvent les bains communs petits ; un groupe de quatre a trouvé le vestiaire exigu et le poste de lavage du bout exposé aux courants d'air, et un avis de 2023 notait que les grands bains sont modestes parce que beaucoup de chambres ont le leur.
Aucune règle trouvée sur le site officiel ni sur les sites de réservation japonais — contactez l'auberge. Les bains familiaux et ceux des pavillons sont privatifs.
Avertissements & Nuances Locales
- 01
Arrivée à 15 h (avant 18 h avec dîner), départ à 11 h. Frais d'annulation du site officiel : 10 % dès 7 jours avant, 20 % dès 3 jours et 50 % le jour même ; les offres d'un site de réservation appliquent 30 %, 50 % et 100 % — vérifiez selon votre canal.
- 02
Les ruelles alentour sont parmi les plus fréquentées de Yufuin ; l'entrée est petite et facile à manquer, mais une fois à l'intérieur, le calme frappe les visiteurs.
- 03
On se déchausse à l'entrée et les couloirs sont en tatami ; le bâtiment principal a un ascenseur et l'auberge prête des fauteuils roulants.
- 04
Les enfants sont bienvenus, avec un restaurant attenant à une salle de jeux et des repas enfants ; un site de réservation facture 3 300 ¥ pour les nourrissons partageant le lit des parents et 40 % du tarif adulte pour les enfants d'école primaire.
- 05
La navette gratuite depuis la gare ne se réserve pas à l'avance — téléphonez à l'auberge à votre arrivée à la gare JR de Yufuin.
Sources
Les vrais articles de blog et récits de séjour utilisés pour cet article
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Crédits photo: Mount Yufu from Yufuin Station · Kitayama / CC BY-SA 4.0
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