OKU
Nozawa Onsen, Nagano — à côté des chaudrons d'eau thermale de l'Ogama, à quelques minutes à pied du Yu-road qui mène aux pistes de ski

Sumiyoshiya

野沢温泉 村のホテル 住吉屋

4.6/5Consensus des voyageurs japonaisCompilé à partir de 12 blogs et récits de séjour japonaisSources vérifiées le 12 oct. 2026

Photo de la région — pas le ryokan lui-même · Oyu public bathhouse, Nozawa Onsen, Nagano · 小石川人晃 / CC BY-SA 4.0

Consensus des voyageurs japonais

Une auberge en bois de 1869 à côté des sources bouillantes de l'Ogama à Nozawa — bains éclairés de vitraux, notes quasi parfaites pour sa cuisine locale, et une eau si chaude qu'il faudra y aller doucement

Sumiyoshiya a été fondé en 1869 à côté de l'Ogama, les sources bouillantes où les habitants de Nozawa font cuire leurs légumes, et compte aujourd'hui onze chambres — sept dans le bâtiment principal en bois, quatre dans une annexe plus récente — pour une dizaine de groupes par nuit. Les clientèles japonaises lui attribuent des notes extraordinairement élevées — 4,89 sur 130 avis sur un grand site, avec un 5,0 parfait pour le dîner, et 4,65 sur un nombre d'avis plus restreint sur un autre ; les huit avis de l'été 2026 saluent tous la cuisine. La cuisine est le grand atout : un kaiseki de saison avec des « torimawashi-bachi », des bols partagés de plats locaux, du bœuf grillé sur une houe, de l'iwana grillé au charbon de bois et du riz de Nozawa, servis dans des salles à manger privées ou dans un entrepôt de 1895. Les bains, éclairés par des vitraux introduits par une ancienne okami, sont alimentés par les propres sources de l'auberge à 90 °C, refroidies à l'air plutôt que par ajout d'eau — et l'eau est chaude : on la décrit comme « tout simplement chaude », la règle est de s'en verser d'abord dix louches dessus, une personne a trouvé le bain extérieur « anormalement chaud » un jour où la régulation de température était en panne, et trois de ces huit avis de 2026 évoquent encore la chaleur. Le bâtiment est ancien, mais les séjours récents le décrivent comme impeccable. Les critiques : des escaliers et de longs couloirs difficiles pour les personnes âgées (pas d'ascenseur, toutes les chambres à l'étage, et deux autres avis de 2026 se plaignent des escaliers), un petit bain avec peu de douches, un parking exigu, un service du dîner qui peut durer deux heures, et des prix qui ont grimpé avec la demande étrangère — d'environ 22 000 ¥ par personne en 2023 à plus de 30 000 ¥ en 2025-2026.

Note Globale4.6/5
Cuisine
4.8
Intimité de l'Onsen
3.8
Tranquillité
4.2
Hospitalité
4.7

Dernières mises à jour

Ce que les récits de séjour, publications et annonces officielles japonais plus récents ont ajouté depuis la rédaction de cet avis

Guide de Sélection des Chambres

Recommandé

  • Chambres à tatamis du bâtiment principal (par ex. Momiji, Myoko, Yunoka)

    C'est le bâtiment principal en bois qui a le plus de caractère : Momiji (41 m²) compte deux pièces, une véranda et un kotatsu ; Myoko (34 m²) a un plafond à caissons et est la chambre la moins modifiée ; Yunoka (35 m²) donne sur l'Ogama. Lors de séjours récents, les chambres donnant sur la rivière et l'Ogama ont été appréciées pour la brise et les bruits de la rue en contrebas. Toutes les chambres ont des toilettes avec washlet, un réfrigérateur et une télévision, avec un kotatsu et un humidificateur en hiver.

  • Ajisai, Hakuro ou Iizuna, pour un accès plus facile

    Des chambres de style japonais-occidental avec lits (42–43 m² ; Iizuna fait 43 m²). L'auberge recommande Ajisai et Hakuro aux personnes à mobilité réduite — même s'il n'y a toujours pas d'ascenseur et que toutes les chambres se trouvent au premier étage ou plus haut.

À Éviter sur Demande

  • Yubae et Wakana, si vous voulez un onsen dans la chambre

    Ces chambres de 47 m² disposent d'un bain en bois de sawara, mais il est rempli d'eau du robinet chauffée, pas d'eau thermale. L'onsen, ce sont les bains communs et le bain privatif.

  • Plusieurs chambres, si vous voyagez avec des enfants

    Les enfants qui n'ont pas encore l'âge du collège ne sont pas acceptés à Togakushi, Myoko, Hakuro, Asagiri, Sawarabi ou Yubae. Selon les conditions de l'auberge, les enfants de moins de 12 ans paient 100 % du tarif adulte, et les jeunes enfants de 1 à 5 ans sans literie ni équipements paient 2 000 ¥ par nuit. Il n'y a pas de menu enfant.

Vous savez quelle chambre choisir ?

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Immersion Gastronomique

Consensus sur le Petit-Déjeuner

4.6/5

Un petit-déjeuner japonais avec deux autres bols partagés en torimawashi-bachi et un œuf cuit dans la source de l'Ogama — noté 4,88 sur un grand site

Réservez le bain privatif en pierre et en bois (4 000 ¥ l'heure, alimenté par une autre source) — les clients qui réservent en direct peuvent le réserver à l'avance. Et profitez de la navette gratuite depuis l'arrêt de bus de Nozawa Onsen en téléphonant la veille.

Regard sur le Dîner

4.8/5

Kaiseki de saison à 18 h ou 18 h 30, dans une salle à manger privée ou dans l'entrepôt de 1895. Lors d'un premier séjour, on reçoit deux torimawashi-bachi, des bols partagés de spécialités locales, au dîner et deux autres au petit-déjeuner, choisis par l'auberge (l'auberge l'a confirmé en répondant à un avis de juin 2026). Autour viennent des plats comme le saumon du Shinshu avec une noix de Saint-Jacques saisie, du bœuf du Shinshu ou du poulet local grillé sur une houe, de l'iwana grillé au charbon de bois, du riz de Nozawa et des pickles de nozawana. Les avis lui donnent une note parfaite sur un site, et les huit avis consultés de juin à septembre 2026 saluent tous la cuisine. Les petits reproches : les portions sont copieuses, une personne aurait voulu des fruits en dessert, et un dîner en 2025 a duré deux heures. Certaines allergies ne peuvent pas être prises en charge, et en hiver l'auberge peut proposer des séjours sans repas.

Onsen & Bien-Être : La Réalité

Type d'Eau

Les deux sources propres de l'auberge, à écoulement naturel (90 °C selon l'auberge ; une réponse de l'auberge indique environ 82 °C à la sortie), une eau sulfatée sodique et calcique faiblement alcaline, refroidie à l'air plutôt que par ajout d'eau et vidangée chaque jour.

Intimité & Atmosphère

Un grand bain avec un bassin extérieur et un petit bain, tous deux éclairés par des vitraux, qui alternent entre hommes et femmes vers 18 h 30 ; ouverts toute la journée sauf de 10 h à 14 h. L'eau est très chaude — il faut d'abord s'en verser dix louches dessus, dit-on aux clients —, le bassin extérieur est petit et il n'y a qu'environ trois postes de lavage. En hiver, une personne a trouvé le bain intérieur froid à cause de la ventilation, et une autre a failli être ébouillantée par la vapeur sortant d'une évacuation. Un nouveau bain privatif en pierre et en bois (4 000 ¥ l'heure) a ouvert en 2024. Les clients recommandent aussi les soto-yu, les bains publics gratuits de Nozawa.

Politique sur les Tatouages

Aucune politique indiquée sur le site officiel ni sur les sites de réservation japonais. Le bain privatif évite de partager le bain — contactez l'auberge.

Avertissements & Nuances Locales

  1. 01

    Accès : depuis la gare JR d'Iiyama, prenez le bus Nozawa Onsen Liner (25 minutes) jusqu'au terminus puis marchez 5 minutes, ou réservez la navette gratuite depuis l'arrêt de bus. Un taxi coûte environ 6 500 ¥ (8 000 ¥ en hiver). Les GPS indiquent souvent de mauvais itinéraires — suivez le plan d'accès de l'auberge — et les voitures ne peuvent pas circuler dans le village de 21 h à 8 h 30.

  2. 02

    Hiver : pneus hiver sans clous de mi-novembre à fin mars, stationnement possible seulement à partir de midi en période d'affluence, et le site en anglais n'a proposé les séjours de la saison de ski que sous forme de forfaits prépayés de trois nuits ou plus.

  3. 03

    Arrivée à partir de 13 h (le site en anglais indique midi), départ à 11 h ; vous pouvez encore utiliser les bains le jour du départ.

  4. 04

    Les escaliers et les longs couloirs reviennent souvent dans les plaintes des clients âgés ; le parking est étroit et il faut être guidé par le personnel.

  5. 05

    Sur un site de réservation japonais, les prix sont passés d'environ 22 000–24 000 ¥ par personne avec deux repas en 2023 à plus de 30 000 ¥ en 2025-2026. Les taxes de séjour de la préfecture de Nagano et du village de Nozawa Onsen s'ajoutent, en plus de la taxe sur les bains.

  6. 06

    Alerte aux arnaques : l'auberge a annoncé en octobre 2026 que son système de réservation (TEMAIRAZU) avait fait l'objet d'un accès non autorisé le 21 septembre 2026. Les personnes ayant réservé avant cette date pour un séjour à partir du 21 septembre peuvent recevoir de faux messages (par exemple sur WhatsApp) leur demandant de saisir à nouveau leurs données de carte — ne pas y répondre et contacter directement l'auberge.

Avant votre séjour

Souvenirs de Nozawa Onsen et conseils pratiques pour votre voyage.

Sources

Les vrais articles de blog et récits de séjour utilisés pour cet article

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Crédits photo

Autres analyses

Crédits photo: Oyu public bathhouse, Nozawa Onsen, Nagano · 小石川人晃 / CC BY-SA 4.0 / Kotohira-gū (Konpira-san), Kagawa · Toto-tarou / CC BY-SA 3.0 / Kurokawa Onsen at night · MaedaAkihiko / CC0