Ryokan Sakaya

La grande auberge voisine du bain Ōyu de Nozawa, avec sa propre source soufrée jaillissant dans le jardin et coulant sans ajout d'eau dans un pavillon de bain bâti par des charpentiers de sanctuaires, avec bassins très chaud, chaud et allongé. Les bémols : des chambres bon marché sans charme, une climatisation faible l'été et des règles de réservation hivernales strictes

Sakaya est tenue par la même famille depuis 18 générations et se dresse juste à côté de l'Ōyu, le bain public au cœur de Nozawa Onsen. Avec 29 chambres dans un bâtiment de six étages, c'est l'une des plus grandes auberges du village, et son atout est sa propre source : une source soufrée simple d'environ 68 °C qui jaillit naturellement dans le jardin et est refroidie sans ajout d'eau. Dans le pavillon de bain tamisé, construit par des charpentiers de sanctuaires, elle déborde d'un bassin très chaud vers un bassin chaud puis vers un bassin peu profond où l'on s'allonge (environ 44 °C, 42 °C et 39 °C lors d'une visite en juillet 2024) : même les personnes qui redoutent les bains publics brûlants de Nozawa peuvent s'y prélasser. Chaque côté dispose aussi d'un petit bassin extérieur avec sauna et bassin froid d'eau de source, et un bain familial gratuit se réserve. Les avis japonais lui donnent 4,6 sur 691 avis sur un grand site (bains 4,8, chambres seulement 4,2), 4,55 sur 386 sur un autre et 4,57 sur 20 sur un troisième, où les bains obtiennent 4,95. Les blogs de séjours entre le Nouvel An 2022-2023 et 2025, et les avis jusqu'en octobre 2026, saluent les fleurs de soufre blanches et noires, la source que l'on peut boire, les salles à manger privées, le sashimi de poissons de rivière, la viande cuite à la vapeur de la source et un riz qui donne envie d'en reprendre. Les critiques : des chambres bon marché jugées sans charme, petites ou vieillottes pour le prix, des douches en chambre faibles, des punaises diaboliques en automne, une climatisation à la peine par temps chaud en 2025 et 2026, aucune main courante pour les personnes à mobilité réduite, un petit bassin extérieur sans vue et un accueil froid, sans accompagnement jusqu'à la chambre, en 2025. Deux repas coûtent généralement environ 21 000–30 000 ¥ par personne. En hiver, les chambres sont vendues avec petit-déjeuner seulement, et le site officiel n'accepte les réservations hivernales qu'à partir de trois nuits.