Oyado Kiyomizuya
登別温泉 御やど清水屋
Photo de la région — pas le ryokan lui-même · Jigokudani (Hell Valley), Noboribetsu Onsen, Hokkaido · Calistemon / CC BY-SA 4.0
Un ancien restaurant kappo devenu petite auberge à Noboribetsu : un kaiseki de 13 plats servi en chambre aux deux repas et une eau soufrée laiteuse à écoulement continu — dans un bâtiment ancien aux bains exigus, avec moisissures et insectes dans certaines chambres
Kiyomizuya (on prononce « kiyomizuya », pas « shimizuya ») a commencé comme restaurant kappo et cuisine depuis plus d'un demi-siècle, selon l'établissement ; c'est aujourd'hui une auberge tranquille d'une trentaine de chambres en bordure de Noboribetsu Onsen, sans baigneurs à la journée ni buffet. L'essentiel des témoignages récents vient d'avis sur les sites de réservation plutôt que de blogs : l'auberge obtient 4,35 sur 579 avis chez Rakuten Travel (dîner 4,64, petit-déjeuner 4,57) et 4,4 sur 76 chez Jalan (dîner 4,7, service 4,6). L'attrait, c'est la cuisine et sa manière d'être servie — chaque formule sert le dîner et le petit-déjeuner en chambre, le « menu du couple » emblématique propose à deux personnes 13 plats dont trois différents pour partager, et un blog de 2023 jugeait le dashi digne d'un spécialiste du bouillon, citant le bouillon du dobin-mushi et le riz cuit avec le repas. Les bains sont petits mais l'eau est une source soufrée de Noboribetsu, blanc laiteux, à 100 % en écoulement continu, et les avis de 2026 répètent qu'on les a souvent presque pour soi. Les boissons sont bon marché pour une auberge thermale (bière pression à 660 ¥ en août 2026), et les habitués disent qu'on se souvient d'eux. Le revers, c'est le bâtiment. Les avis de 2025–2026 décrivent du papier peint qui se décolle et des moisissures noires (octobre 2026), des cadres de fenêtre sales, des insectes qui entrent, un ventilateur au lieu de la climatisation dans certaines chambres et un chauffage faible en hiver, des vestiaires exigus et chauds, et des tuyaux cachés sous l'eau trouble contre lesquels on se cogne. Un groupe en mai 2026 a trouvé les repas lamentables, et une personne dînant dans une salle annexe en septembre 2026 entendait le personnel se disputer dans l'office. Comptez environ 38 000–66 000 ¥ pour deux avec deux repas.
Guide de Sélection des Chambres
Ce que recommandent réellement les clients ayant séjourné iciRecommandé
Chambres japonaises-occidentales (pièce de 8 tatamis et chambre à coucher séparée)
Une pièce en tatamis pour les repas et une chambre séparée au bout d'un petit couloir, pour que l'odeur du dîner ne vous suive pas au lit — exactement ce qu'appréciait un avis de 2024. Une famille en mars 2026 a trouvé la sienne très spacieuse, et plusieurs formules offrent un surclassement gratuit vers ce type ; comptez environ 23 500–24 500 ¥ par personne. Un avis de juin 2026 signale l'absence de prise électrique dans la partie occidentale, et un autre de mai 2026 aucune près du lit.
Suites japonaises de deux pièces (wa-shitsu futama)
Deux pièces en tatamis proposées avec la « formule spéciale avec une personne chère », où l'on choisit un plat principal de viande ou de poisson ; un blog de 2023 utilisait la seconde pièce pour les bagages. À partir d'environ 26 500 ¥ par personne sur le moteur de réservation de l'auberge.
À Éviter sur Demande
Toutes les chambres, si l'usure vous dérange
Les chambres commencent vers 19 000 ¥ par personne, et les avis sur tous les types de chambres évoquent leur âge : une porte coulissante qui sortait sans cesse de son rail et une chasse d'eau qui coulait (2025), du papier peint décollé (2025 et octobre 2026, avec des moisissures noires), des moisissures autour des fenêtres (juin 2026), des coccinelles et autres insectes en automne, et du bruit venant d'une chambre à l'étage qui a entraîné un changement de chambre (août 2026). En juin 2026, une personne n'avait qu'un ventilateur, mais un avis d'août 2026 signale un climatiseur de fenêtre récemment installé.
Vous savez quelle chambre choisir ?
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Immersion Gastronomique
Consensus sur le Petit-Déjeuner
4.4/5Un petit-déjeuner japonais traditionnel servi en chambre — saumon ou hokke grillé, tarako onctueux, algues aonori maison et pickles au wasabi, avec une boîte à riz remplie à ras bord parce que « tout ici se mange avec du riz »
Les bains hommes et femmes s'échangent le soir (vers 21:00–21:30 selon un reportage de 2021), et un seul côté a le bain en plein air : vérifiez les horaires à l'arrivée et prévoyez un bain avant et un après le changement. Les horaires du dîner sont attribués par ordre d'arrivée — en septembre 2026, une personne n'a obtenu que le créneau le plus tardif — demandez donc votre horaire préféré à la réservation.
Regard sur le Dîner
4.6/5Un kaiseki de 13 plats (14 avec la formule « attentionnée ») servi dans votre chambre par la personne du personnel qui s'occupe de vous. Avec le « menu du couple », trois plats diffèrent — sukiyaki de porc ou de bœuf, sawara ou morue charbonnière, selon un blog de 2023 — et la formule est ouverte à n'importe quel duo, pas seulement aux couples. Les avis retiennent le sashimi, le dashi, le dobin-mushi et le riz cuit avec le repas ; un menu d'automne 2021 comprenait un dobin-mushi aux matsutake, du bœuf de Shiraoi sur plaque chaude et un riz aux Saint-Jacques et au maïs, et une famille en mars 2026 a choisi du kinki mijoté. Un site de réservation montre aussi un crabe poilu de plus de 500 g servi cru et bouilli — vérifiez quelle formule l'inclut. Les boissons ont des prix de bistrot : bière pression 660 ¥, sours 550 ¥, saké local 750–1 000 ¥ (août 2026). Critiques : un groupe en mai 2026 a trouvé les deux repas lamentables, un avis de 2025 jugeait la cuisine ordinaire, en janvier 2026 personne n'était disponible pour prendre une commande de boisson, et un avis de 2024 trouvait que la vaisselle était débarrassée trop vite.
Onsen & Bien-Être : La Réalité
Source soufrée de Noboribetsu (type hydrogène sulfuré), blanc laiteux avec beaucoup de fleurs de soufre (yu-no-hana), que l'auberge présente comme de l'eau de source à 100 % en écoulement continu. Il n'y a qu'un seul type de source.
Deux petits bains communs — le bain intérieur Hinoka-no-yu au parfum de hinoki et un bain en plein air rocheux et clôturé, Seseragi-no-yu — s'échangent entre hommes et femmes ; pas de bain privatif (kashikiri) ni de sauna. Sans baigneurs à la journée ni grands groupes, beaucoup d'avis de 2026 ont eu le bain presque pour eux, mais d'autres ont trouvé le bain et le vestiaire exigus, chauds et mal ventilés (un simple ventilateur en été), avec des tuyaux et des fixations cachés sous l'eau trouble. Le bain en plein air était fermé un matin de mai 2026, et un avis de 2024 ne trouvait qu'un seul sèche-cheveux au vestiaire.
Aucune règle trouvée sur le site officiel ni sur les sites de réservation japonais — contactez l'auberge.
Avertissements & Nuances Locales
- 01
Arrivée 14:00–19:00, départ 10:00 (certaines formules 13:00 et 11:00). Parking gratuit pour une trentaine de voitures de l'autre côté de la rue, et le personnel vient aider avec les bagages. Comptez environ dix minutes à pied depuis le terminal de bus de Noboribetsu Onsen, lui-même à une quinzaine de minutes en bus de la gare JR de Noboribetsu.
- 02
Le bâtiment est ancien : attendez-vous à des équipements usés, des couloirs froids en hiver, des insectes à certaines saisons et, dans certaines chambres, pas de climatisation intégrée — plusieurs avis estiment que la cuisine et le service compensent, d'autres non.
- 03
Toutes les chambres sont non-fumeurs depuis 2025, avec un fumoir au rez-de-chaussée ; un avis de 2024 sentait encore une odeur de tabac froid dans une chambre.
- 04
Si vous réservez plusieurs chambres ou êtes cinq personnes ou plus, les repas sont servis dans une salle privée plutôt que dans votre chambre. Les enfants sont bienvenus : un site de réservation mentionne des yukatas pour enfants, des repas pour bébé sur demande et une poussette prêtée gratuitement.
- 05
Le site officiel de l'auberge n'a ouvert qu'en avril 2026 et la plupart de ses pages sont encore verrouillées : réservez via les sites de réservation japonais ou la page de réservation en ligne de l'auberge. Ne la confondez pas avec d'autres auberges nommées Shimizuya ou Kiyomizuya ailleurs au Japon.
Avant votre séjour
Souvenirs de Noboribetsu Onsen et conseils pratiques pour votre voyage.
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Noboribetsu Onsen : visites, activités et événements de saison sur Trip Gacha, notre site partenaire (en anglais).
Noboribetsu Hell Valley & Onsen
Voir sur Trip Gacha
Noboribetsu Date Jidaimura (Edo Theme Park)
Voir sur Trip GachaCrédits photo
- Noboribetsu Date Jidaimura (Edo Theme Park): enqvist lau / CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sources
Les vrais articles de blog et récits de séjour utilisés pour cet article
Dans nos guides
Des comparatifs qui incluent ce ryokan.
Crédits photo
- Jigokudani (Hell Valley), Noboribetsu Onsen, Hokkaido · Calistemon / CC BY-SA 4.0
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Takinoya
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Quatre types d'eau de source de Noboribetsu, des couloirs en tatami à parcourir pieds nus et un kaiseki en salle privée — mais seule une douzaine de chambres disposent de leur propre onsen, et les petits plus sont maigres pour le prix
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Photo de la régionNoboribetsu OnsenPremium
Noboribetsu Onsen, Hokkaido — dans la partie haute et calme de la station thermale, au bord de la rivière Kusurisanbetsu, en face de l'hôtel du même groupe Sekisuitei ; à environ 15 minutes de montée douce à pied depuis le terminal de bus, à environ 20 minutes de bus de la gare JR de Noboribetsu, avec des navettes de l'établissement depuis la gare de Sapporo et l'aéroport de New Chitose
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Une auberge « Noboribetsu moderne » réservée aux adultes, uniquement en suites, où chaque chambre a son grand bain d'eau soufrée laiteuse et où le dîner est un kaiseki nippo-français servi en salon privé — idéale pour ne rien faire, mais les chambres de 20 ans accusent leur âge et le dîner divise
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Photo de la régionNoboribetsu OnsenClassique
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Une auberge de 21 chambres dans une ville de grands hôtels : eau sulfureuse laiteuse en écoulement continu, les deux repas servis en chambre, bière pression et saké offerts pendant tout le séjour — mais des bains minuscules, des murs fins et un bâtiment qui accuse son âge
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La petite annexe abordable de Takinoya, sur la rue principale de Noboribetsu : une eau soufrée laiteuse en écoulement continu, un accueil chaleureux et un dîner soigné en plusieurs plats — mais les bains sont minuscules, presque aucune chambre n'a de baignoire et le bâtiment accuse son âge
Lire le ConsensusPhoto de la régionNoboribetsu OnsenPremium
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Ryotei Hanayura
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Le haut de gamme discret d'un groupe hôtelier de Noboribetsu : 37 chambres, dont 27 avec leur propre bain d'eau soufrée laiteuse à écoulement continu, et un kaiseki servi en salon privé — mais le bâtiment a vieilli, les bains des chambres sont brûlants et des avis de 2026 jugent parfois le service du dîner précipité
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Onyado Chikurintei
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Crédits photo: Jigokudani (Hell Valley), Noboribetsu Onsen, Hokkaido · Calistemon / CC BY-SA 4.0 / Takeo Onsen Rōmon gate, Saga · Viy4092 / CC BY-SA 4.0
Oyado Kiyomizuya
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