Fukiya

Une auberge sukiya de 20 chambres au-dessus de Yugawara, avec trois bains privés en plein air gratuits, des chaises scandinaves vintage dans chaque chambre et des repas servis en chambre à l'ancienne — mais seule la moitié des chambres a de l'eau de source dans sa baignoire en hinoki, et la cuisine, qui a changé de mains, divise les habitués

Fukiya est une petite auberge de 20 chambres à flanc de colline au-dessus du vieux quartier thermal de Yugawara, construite dans le style sukiya (les plus belles chambres sont signées de l'architecte Kazuyuki Nimura) et meublée d'une collection de chaises scandinaves vintage — Finn Juhl, Larsen, Wanscher — qui lui vaut le surnom d'« auberge des fous de chaises », comme le dit l'auberge elle-même. L'attrait principal, ce sont les bains : deux bains séparés hommes/femmes avec bassins extérieurs en rocher, plus trois bains privés en plein air en hinoki, tous gratuits — l'un au troisième étage, réservé par créneaux de 40 minutes, et deux sur le toit, qu'il suffit d'utiliser quand le voyant près de l'ascenseur est éteint. Les repas — un kaiseki qui change chaque mois et un petit-déjeuner centré sur un riz cuit en marmite de terre pour chaque chambre — sont apportés en chambre par le personnel de salle (nakai) en kimono. Les clients japonais lui donnent 4,8 sur 165 avis sur un grand site (chambres 5,0, bains 4,9) et 4,72 sur 50 sur un autre, et les blogs de séjours en 2022 et 2023 saluent le calme, les bains sur le toit et une liste presque invraisemblable d'extras gratuits, de la glace pilée après le bain aux couches pour bébé. À savoir avant de réserver : seules dix chambres (types S, Y, A, X et B) ont de l'eau de source dans leur baignoire — deux blogs écrits depuis des chambres moins chères n'y ont trouvé que de l'eau ordinaire. En 2026, un avis a trouvé une chambre « spéciale » vieillotte à la moquette fatiguée, plusieurs ont jugé les dîners trop copieux, et une personne fidèle de longue date trouve que la cuisine a baissé depuis le changement en cuisine. Les tarifs officiels en semaine avec deux repas vont de 31 900 à 53 900 ¥ par personne, plus 2 200 à 12 100 ¥ les dates chargées.