Meilleurs ryokan à Yugawara : 4 auberges comparées (onsen, repas, prix)

Fukiya offre le plus de bains privés des quatre : sept bains en tout, dont trois bains privatifs en plein air en hinoki, tous gratuits. Le bain ovale du troisième étage se réserve par créneaux de 40 minutes via le compte LINE de l'auberge, un créneau par chambre ; les deux bains plus grands sur le toit, avec vue sur les montagnes, se passent de réservation — on y monte dès que la lampe près de l'ascenseur indique qu'ils sont libres (15 h–24 h et 6 h–9 h). Ils n'ont pas de toit, des chapeaux de pluie sont donc fournis, et un avis de 2025 craignait d'être visible depuis des bâtiments sur la colline (et a vu des singes sauvages). Dix chambres — types S, Y, A, X et B — ont l'eau de source au robinet de leur baignoire en hinoki : les chambres d'angle de type A conçues par Nimura, 307 et 407, et le type S, avec son propre jardin, font 74 m² et plus avec une baignoire de 350 litres, et le type B (56 m² et plus) est le moins cher pour en profiter ; la source est si chaude que le personnel remplit la baignoire avant votre arrivée pour qu'elle refroidisse sans ajout d'eau, note un avis de septembre 2026. Le défaut : dans les types C, D et E, les baignoires en hinoki ne sont pas alimentées en eau de source, et deux récits de blog de 2022, dans des chambres moins chères, y ont trouvé de l'eau ordinaire. Un sauna sur roche à basse température est payant, et un avis de février 2026 a trouvé son sol trop chaud pour y tenir debout.

Les deux bains privatifs en plein air du quatrième étage de Gensen Uenoya sont gratuits (15 h–22 h et 7 h–9 h, environ 30 minutes chacun) : Chitose, pour deux ou trois personnes, est petit et abrité des regards, tandis que Fujiki est plus grand, un peu moins chaud et offre davantage de vue sur la montagne. Les soirs calmes, c'est premier arrivé, premier servi — la lumière du vestiaire allume une lampe près de l'escalier —, mais les jours d'affluence on réserve un créneau à l'arrivée. Seules trois ou quatre chambres ont leur propre bain d'eau de source, toutes en intérieur ; la chambre 33 a reçu en septembre 2026 un nouveau bain en pierre de Towada assez grand pour deux, et ces chambres coûtent environ 30 000 ¥ par personne ou plus. Les deux bains privatifs d'Itoya sont gratuits et sans réservation (15 h–22 h 30 et 7 h–9 h 30, par tranches de 30 minutes) : un bain extérieur en rochers façon jardin, avec une simple douche et sans espace pour se laver, et un bain semi-extérieur sans marches avec postes de lavage et mains courantes. Il n'y a aucune vue, le bain extérieur est enclos de palissades et le semi-extérieur est difficile à obtenir aux heures de pointe : essayez juste après l'arrivée à 15 h ou à 7 h ; les chambres du bâtiment principal n'ont pas de bain, et les salles de bains de l'aile neuve ne sont pas de l'onsen. Oku-Yugawara Tsubaki n'a pas de bain privatif à réserver : pour un onsen à vous, réservez dans le bâtiment principal une chambre avec bain en plein air, face au jardin et à son étang, ou la maison d'hôtes. Les défauts : l'option chambre d'angle est assortie d'un avertissement sur un bâtiment voisin visible, un récit de blog de 2023 conseille d'éteindre la lumière du vestiaire la nuit car les silhouettes se voient de l'extérieur, et un avis d'avril 2026 a trouvé le bain de la chambre trouble et mousseux le matin. Le « bain intérieur » des chambres standard est rempli d'eau du robinet chauffée.

Oku-Yugawara Tsubaki a la meilleure table, avec les deux repas servis en chambre (les groupes de cinq ou plus mangent dans une salle à part) : les voyageurs japonais lui donnent 4,62 sur 226 avis chez Ikyu, avec 4,77 pour la cuisine. Le petit-déjeuner est la vedette — un grand assortiment de petits plats avec du jus de tomate de la ferme de l'exploitant à Hokkaido, noté 5,0 sur 30 avis chez Jalan, et un avis de 2026 le qualifie de meilleur petit-déjeuner jamais goûté. Le dîner de septembre 2026, signé en cuisine par Kōji Yamamoto, comprenait une fondue de bœuf de Yonezawa au radis râpé, des soba chaudes aux matsutake et au tile, des sashimis avec trois sauces maison et du riz Yumepirika cuit dans sa propre marmite ; le steak de Yonezawa (8 800 ¥), l'ormeau ou la langouste (7 700 ¥) sont en supplément, le minibar est gratuit et le salon sert bière et saké gratuits l'après-midi. Critiques : un avis de décembre 2024 a trouvé la cuisine un peu fade, un dîner de septembre 2025 a commencé à 19 h et traîné jusqu'à presque 22 h, et un avis de septembre 2026 l'a trouvée moins satisfaisante qu'il y a 20 ans. Le dîner mensuel d'Itoya compte une dizaine de plats, surtout de la mer, servis dans la salle semi-privée Tenma, dans un salon privé ou en chambre, selon le choix de l'auberge ; un récit de blog de juin 2022 parle de sashimis soigneusement maturés, de bœuf de Sōshū et de boulettes de crevettes sakura, plus des extras offerts, d'autres ont reçu un kinmedai offert, et le poisson séché du petit-déjeuner arrive brûlant. En supplément : kinmedai mijoté (4 500 ¥ le demi-poisson), langouste (environ 7 000 ¥) ou wagyu de Sōshū A5 (3 400 ¥). En 2025, la conversation bruyante de voisins a traversé les cloisons de la Tenma, et un avis de 2026 en solo a trouvé la cuisine tout juste ordinaire.

Fukiya sert en chambre un kaiseki mensuel à 18 h ou 18 h 30, d'environ deux heures, avec des sashimis achetés le matin même au port de Hayakawa à Odawara — le menu de septembre 2026 comprenait de l'ormeau à la vapeur, un sukiyaki de wagyu et de matsutake et du riz aux matsutake —, et un petit-déjeuner en chambre autour du riz Koshihikari cuit en marmite de terre pour chaque chambre, de nori de Kuwana à griller sur un brasero au binchōtan et de tofu maison. Les extras gratuits vont du café du matin dans le hall à la gelée de haricots, la glace pilée et la bière pression apportées en chambre après le bain. Les défauts : beaucoup trouvent les quantités excessives, un récit de blog de décembre 2022 l'a jugée trop carnée, et les avis divergent sur la cuisine depuis le changement de juin 2024 — une personne fidèle de longue date adore sa cuisine, tandis qu'une autre, qui vient depuis la génération précédente, écrivait en septembre 2026 être déçue depuis le changement. Gensen Uenoya sert un kaiseki mensuel en salle (en chambre pour 1 500 ¥ de plus, hors taxes, et dans deux nouveaux salons privés depuis septembre 2026) ; on salue le poisson local, le chawanmushi à l'anguille et l'assaisonnement léger, et du 1er octobre au 30 novembre 2026, chaque dîner inclut un dobin-mushi aux matsutake. Le petit-déjeuner est un plateau simple et salé : chinchard séché, kamaboko et yudōfu au lait de soja. Mais l'auberge reconnaît elle-même des portions un peu petites, le riz est arrivé froid pour un avis de juin 2026, un avis de mai 2026 a trouvé la cuisine industrielle, et les boissons sont majorées de 15 % de service plus taxes.

Yugawara Onsen Itoya a été fondée en 1888 pour accueillir de hauts fonctionnaires, et deux des trois ailes anciennes de son bâtiment principal — l'une construite vers 1915 pour le grand chambellan de l'empereur Meiji, l'autre en 1926 — ainsi que les piliers de portail et le mur de pierre ont été inscrits au registre national des biens culturels en 2014. À partir de 1928, Shimazaki Tōson y a passé une semaine plusieurs fois par an pendant plus de dix ans en préparant le roman « Avant l'aube », et le registre des hôtes et le livre de comptes de Tōson sont exposés dans le hall ; l'annexe de l'auberge fut aussi le seul lieu attaqué hors de Tokyo lors de l'incident du 26 février 1936. Demandez une chambre classée par son numéro : les chambres 17 et 19 (1926) sont des suites de deux pièces côté jardin, avec impostes sculptées, portes vitrées à croisillons et véranda tout autour — un récit de blog de juin 2022 a trouvé la 19 « sans moisissure ni poussière » —, et la chambre 52 a des alcôves de style shoin et ses vitres d'origine soufflées à la main. Les défauts : les formules moins chères attribuent la chambre, et un récit de blog en solo de février 2025 a obtenu la chambre 18, dans une aile classée mais sans élément remarquable propre ; le bâtiment principal est moins bien insonorisé que l'aile neuve, l'auberge l'admet, et ses grandes fenêtres laissent entrer l'air froid les nuits d'hiver. Gensen Uenoya dit accueillir des voyageurs depuis plus de 300 ans, depuis l'époque d'Edo, et se présente comme la plus ancienne auberge de Yugawara ; son annexe de 1923, son bâtiment principal de quatre étages de 1930 et son hall d'entrée des années 1930 ont été inscrits au registre national des biens culturels en 2010. On compare son dédale de couloirs en keyaki ciré et d'escaliers en camphrier au Voyage de Chihiro, et un bain de pieds en hinoki au dernier étage regarde les montagnes, à côté d'un salon du début de l'ère Shōwa. Mais le son traverse les cloisons en bois — un avis de novembre 2024 entendait rire à côté — et un avis de 2026 a trouvé le bâtiment humide et renfermé.

Fukiya est plus jeune mais a son propre caractère : 20 chambres de style sukiya, les meilleures dessinées par l'architecte Kazuyuki Nimura, meublées de chaises scandinaves vintage — Finn Juhl, Larsen, Wanscher — qui lui valent le surnom d'« auberge des fous de chaises », comme le dit l'auberge elle-même. Le type Y ajoute un haut plafond en carène de cèdre de Kitayama, un avis de février 2026 a observé des zostérops et des bouscarles dans le jardin de pruniers, et le personnel de salle (nakai) en kimono apporte chaque repas en chambre. Un avis de mai 2026 dans une chambre de type A a toutefois trouvé le bâtiment vieillot et la moquette à changer, et il est permis de fumer dans les chambres. Oku-Yugawara Tsubaki a ouvert en 1978, auberge de style sukiya de 29 chambres ; sa maison d'hôtes de cinq chambres, le Geihinkan, ouverte en 1984, a remporté le premier prix d'architecture du Kanagawa en 1985, et depuis 2011 elle est exploitée par le groupe Noguchi Kanko, de Hokkaido, avec son auberge sœur Sansuiro. Les avis évoquent une atmosphère Shōwa datée et un éclairage fluorescent, un plan labyrinthique, des fleurs artificielles dans tous les espaces communs (février 2026) et des ratés de service en septembre 2026, d'une attente à l'arrivée à des bagages cognés contre les murs.

Yugawara Onsen Itoya est la plus simple en bus, juste en face de l'arrêt Kōen-iriguchi, avec un parking gratuit à 30 m à côté du poste de police (une voiture par chambre). Le bâtiment de trois étages n'a pas d'ascenseur et les escaliers sont raides, mais l'auberge propose la chambre 53 au rez-de-chaussée — une chambre de 10 tatamis sans marches, prolongée d'une chambre à deux lits — à qui craint les escaliers, même si les fauteuils roulants ne peuvent pas circuler à l'intérieur, et son bain privatif semi-extérieur est sans marches, avec mains courantes. Les enfants sont acceptés sauf dans les chambres 52, 17, 19 et 13, et les avis décrivent une ambiance calme et adulte ; toute l'auberge est non-fumeurs. Fukiya accueille les enfants de tout âge, avec couches, literie pour bébé, jouets de bain et yukata pour enfants fournis, et une famille de trois a réservé une chambre de type B en août 2026. Prenez un taxi depuis la gare (environ 1 200–1 500 ¥) : il n'y a pas de navette, l'auberge déconseille le bus à cause de la montée raide, et la supérette la plus proche, à 300 m, est en haut d'une pente raide. Le parking est gratuit, mais les poussettes ne peuvent pas être utilisées à l'intérieur, et les fauteuils roulants seulement dans les couloirs et les ascenseurs, les chambres étant en tatami.

Gensen Uenoya est à 50 m de l'arrêt Onsenba-chūō (arrêt de bus 2 à la gare de Yugawara), avec un parking gratuit d'une voiture par chambre sur 12 places, où le personnel gare la voiture dans des ruelles étroites. Les enfants sont bienvenus : ceux de l'école primaire paient 70 % du tarif adulte, les plus jeunes 40–50 % avec un repas enfant, ou 1 650–3 300 ¥ sans, et une famille de trois générations a pris en 2025 le Bettei, une maison de deux étages rénovée sur Yumoto-dōri pour six personnes au plus, avec son propre bain de source, les repas se prenant à l'auberge. Le défaut, ce sont les escaliers : pas d'ascenseur, tout, des bains privatifs à la salle à manger, se trouve en haut d'escaliers raides, et l'auberge demande aux personnes qui ont du mal à marcher de demander un étage bas et aux familles avec de jeunes enfants de se renseigner avant de réserver. Oku-Yugawara Tsubaki est au terminus de la ligne de bus d'Oku-Yugawara — prenez le bus à l'arrêt 2, environ toutes les 15 minutes, pas celui de Fudō-taki — ou un taxi pour environ 2 500 ¥, gratuit si vous réservez sur le site officiel. Elle n'est pas accessible : environ sept marches séparent le hall des chambres, et le chemin vers le parking est glissant. Les nourrissons peuvent séjourner, mais pas dans la maison d'hôtes, qui n'accepte aucun enfant en âge de l'école primaire ou plus jeune, et les enfants en couches ne peuvent pas utiliser les grands bains.

Gensen Uenoya est la moins chère des quatre : la plupart des avis de 2026 font état d'environ 19 000–25 000 ¥ par personne en demi-pension dans une chambre standard de 10 tatamis avec un large engawa côté fenêtre et des toilettes, et de 30 000 ¥ ou plus pour une chambre avec son propre bain ; un séjour en solo dans la chambre d'angle 30, de 8 tatamis et sans toilettes, a coûté 18 700 ¥ en septembre 2023, à la grande satisfaction de la personne. Elle obtient 4,7 sur 750 avis sur un grand site (bains 4,8) et 4,61 sur 405 sur un autre. Les défauts : cinq chambres partagent toilettes et lavabos dans le couloir, les dîners sont petits, la FAQ officielle n'accepte que les espèces ou la carte Visa, prévoyez donc du liquide, et en octobre 2026 l'auberge a mis en garde contre de faux messages de réservation après une fuite chez son système de réservation — elle dit ne jamais demander de données personnelles par message. Yugawara Onsen Itoya coûte environ 28 000–42 000 ¥ par personne en demi-pension et obtient 4,5 sur 1 010 avis chez Jalan (service et propreté 4,7, bains 4,4) et 4,80 chez Rakuten Travel ; les suites classées coûtent plus cher, à partir d'environ 62 700–67 500 ¥ pour deux dans les chambres 17 et 19 et d'environ 69 000–83 500 ¥ dans la chambre 52, selon Jalan. Le défaut : les formules « chambre non précisée » peuvent vous placer dans l'aile neuve plutôt que dans les chambres Taishō.

Les prix d'Oku-Yugawara Tsubaki varient beaucoup : un séjour de 2023 a coûté moins de 30 000 ¥ par personne après subventions, et un séjour de décembre 2024 dans la maison d'hôtes 103 400 ¥ pour deux en demi-pension, via une offre réduite d'Ikyu. Elle obtient 4,62 sur 226 avis chez Ikyu et 4,56 chez Rakuten, et les boissons gratuites au salon, le minibar gratuit et, pour les réservations sur le site officiel, le taxi ou le bon depuis la gare ajoutent à la valeur — mais en chambre standard, vous payez une auberge dont le bain de chambre n'est pas de l'onsen. Fukiya est la plus chère, à 31 900–53 900 ¥ par personne en demi-pension en semaine plus 2 200–12 100 ¥ les dates chargées, et obtient 4,8 sur 165 avis sur un grand site (chambres 5,0, bains 4,9) et 4,72 sur 50 sur un autre. Vous avez trois bains privatifs gratuits et une liste presque absurde d'extras offerts, de la glace pilée après le bain aux couches pour bébé ; le défaut, c'est que les types C, D et E, les chambres moins chères, n'ont pas d'eau de source dans leur baignoire.

Gensen Uenoya a l'eau la plus pure des quatre : son propre puits de 300 m sur le terrain (l'un de ses deux puits est aujourd'hui en service) donne une source chlorurée sulfatée sodique et calcique de pH 8,3 à environ 82 °C, et l'auberge dit que chaque bain la reçoit directement du puits, sans recirculation ni chlore. Elle la ramène à environ 42 °C en faisant passer l'eau de source dans un tuyau plongé dans un réservoir d'eau, en ajoutant le moins d'eau froide possible ; les sites de réservation signalent un ajout d'eau. Ses bains communs, Mubyō-no-yu, sont deux petits bains intérieurs en granit et en hinoki, chacun avec un bassin plus chaud et un plus tiède et des becs en forme de calebasse, qui alternent entre hommes et femmes à 22 h (ouverts de 15 h à 8 h 30) ; le côté hinoki a été refait à l'été 2026, et il n'y a pas de grand bain en plein air. Les bains obtiennent 4,8 sur un grand site. L'eau de Fukiya est claire, inodore et douce, de pH 8,6 et à 60,1 °C dans le réservoir. Le site officiel ne précise pas si les bains communs sont à écoulement continu ou recyclés, et un site de réservation indique pour les bains privatifs une eau de source naturelle avec ajout d'eau pour la température et chauffage. Ses deux bains intérieurs séparés par sexe, avec bassins en plein air en rochers (15 h–9 h 30), alternent à minuit, et avec si peu de chambres, un récit de blog de janvier 2022 a trouvé le grand bain entièrement libre ; les bains obtiennent 4,9 sur un grand site.

La source de Yugawara Onsen Itoya est douce et légèrement alcaline, à 65,5 °C à l'émergence ; l'auberge indique que chaque bain utilise l'eau de source de Yugawara, en partie recyclée et additionnée d'eau pour baisser la température, et un récit de blog de 2022 note aussi filtration et désinfection. Le bain intérieur des hommes est en roche rouge de Manazuru, et les deux côtés sont ouverts de 15 h à 9 h 30 ; on apprécie l'eau douce et pas trop chaude, mais les vestiaires n'ont qu'un ventilateur en été, et en 2026 un avis a trouvé les bains exigus et un autre l'eau du bain intérieur sale. Les bains obtiennent 4,4 chez Jalan. La source d'Oku-Yugawara Tsubaki est incolore, à 58,2 °C et de pH 8,1, mais pas à écoulement continu : Jalan la décrit additionnée d'eau, chauffée et recyclée avec filtration, Ikyu ne signale aucun bain à écoulement continu, bains en plein air des chambres compris, et un récit de blog de 2024 n'a vu de débordement partiel que dans le grand bain intérieur. Les grands bains des hommes et des femmes sont bordés de pierre d'Izu, chacun avec un bain en plein air — Shikainami pour les hommes, Yaehime pour les femmes — et un sauna ; les côtés n'alternent pas, le côté femmes a des cabines de déshabillage individuelles, et les personnes tatouées, autocollants et peintures compris, ne peuvent pas les utiliser. Plusieurs avis trouvent les grands bains loin des chambres.

Pour une eau venue directement du puits de l'auberge, deux bains privatifs en plein air gratuits et 300 ans d'histoire aux prix les plus bas des quatre, Gensen Uenoya — si des escaliers raides sans ascenseur, de fines cloisons en bois, de petits dîners et le paiement en espèces ne vous dérangent pas. Pour des chambres classées de l'ère Taishō, l'histoire de Shimazaki Tōson et de généreux dîners de la mer juste à côté d'un arrêt de bus, Itoya, en acceptant une eau recyclée, l'absence d'ascenseur et des chambres anciennes froides en hiver ; demandez une chambre du bâtiment principal par son numéro. Pour la meilleure table, servie en chambre, et une maison d'hôtes primée, Oku-Yugawara Tsubaki — mais réservez une chambre avec son propre bain en plein air, car l'eau est recyclée, les bains des chambres standard ne sont pas de l'onsen et il n'y a pas de bain privatif à réserver. Pour trois bains privatifs en hinoki gratuits et l'eau de source dans votre propre baignoire, au milieu de chaises scandinaves vintage, Fukiya — si vous réservez les types S, Y, A, X ou B et acceptez des prix premium et une cuisine qui divise les fidèles. Quel que soit votre choix, prévoyez la taxe de séjour de 300 ¥ par personne de Yugawara, ajoutée depuis avril 2026 à la taxe de bain, et vérifiez à l'arrivée les règles des bains privatifs : le bain du troisième étage de Fukiya et ceux d'Uenoya les jours d'affluence se réservent, les autres fonctionnent au premier arrivé, premier servi.