Iwamuro Onsen Fujiya

Une auberge familiale chaleureuse de 64 chambres avec le seul puits thermal privé d'Iwamuro, une source soufrée qui passe du transparent au vert puis au laiteux, et un petit-déjeuner campagnard très apprécié — mais les bâtiments sont datés, le dîner a souvent lieu dans une grande salle ouverte, et seules trois chambres ont leur propre bain

Fujiya est une auberge de longue date de 64 chambres à Iwamuro Onsen, petite station thermale tranquille près du mont Yahiko dans la plaine de Niigata, gérée avec son auberge sœur Yumeya. Son atout : la source Kaminogō forée en 2012 — le seul puits privé d'Iwamuro —, une eau sulfurée chlorurée sodique et calcique (pH 8,0) qui sort transparente puis vire au vert, puis au laiteux, selon le temps et la température. Elle alimente un bain au dernier étage avec une cuve extérieure en hinoki face aux collines, un bain privatif réservable et trois chambres dotées de leur propre bain en plein air, que l'auberge présente toutes comme alimentées directement par sa source ; elle ne précise pas si le grand bain est chauffé ou recyclé. Les voyageurs japonais lui donnent 4,6 sur 939 avis sur un grand site (propreté 4,7, service 4,6) et 4,46 sur 742 sur un autre. L'essentiel des témoignages récents vient de ces avis de sites de réservation plutôt que de blogs : de juin à septembre 2026, on y salue l'eau légèrement soufrée, un buffet de petit-déjeuner fait maison à base de légumes locaux et de riz Koshihikari, le nodoguro entier grillé au sel au dîner, la glace à l'italienne, l'amazake et les dorayaki offerts au salon, et un personnel chaleureux et arrangeant qui vient chercher les gens à la gare. Un récit de voyage de 2023 parle du « meilleur ryokan, pour la cuisine comme pour les bains ». Les critiques de 2025–2026 : dîner dans une salle de banquet très éclairée et sans cloisons, tenues d'intérieur fatiguées, chambres simples vieillottes avec une moustiquaire déchirée, climatisation bruyante, petite cuve extérieure, et voisins audibles dans les chambres contiguës avec bain en plein air. Les formules en demi-pension commencent vers 18 800 ¥ par personne, environ 31 400 ¥ avec bain privé.