Tonosawa Ichinoyu Honkan
塔ノ沢 一の湯本館
Foto de la zona, no del ryokan · Gōra Park, Hakone · Daderot / CC0
Un ryokan de madera fundado en 1630 y hoy bien cultural registrado, gestionado por el grupo económico Ichinoyu de Hakone: baños de agua que fluye sin recircular en algunas habitaciones, kinmedai guisado y bebidas gratuitas a precios bajos — pero sin ascensor, sin duchas en los baños compartidos y muchas habitaciones con aseo compartido
Ichinoyu Honkan es donde empezó la cadena Ichinoyu de Hakone: un ryokan fundado en 1630, hoy un edificio de madera de estilo sukiya de cuatro plantas sobre el Hayakawa, registrado como bien cultural tangible nacional. Funciona con criterios económicos: cada cual extiende su futón (colchón japonés), el personal no entra en la habitación salvo que se le pida, y los refrescos y el alcohol son gratuitos. Los huéspedes japoneses le dan un 4,3 en 1.018 reseñas de una gran web (cena 4,6, limpieza 4,0) y un 3,97 en 318 de otra, donde la cena puntúa 4,56 pero las instalaciones solo 3,63. De sus 21 habitaciones, solo algunas tienen su propio baño de agua de manantial que fluye sin recircular (kakenagashi): bañeras de roca al aire libre en la planta baja, «baños con vistas» semiabiertos en las plantas superiores y un baño interior en la gran habitación familiar. Muchas otras no tienen baño ni aseo. La cena, en una sala de la era Taishō convertida en restaurante en la cuarta planta, es el gran atractivo: shabu-shabu de ternera de Yonezawa, un kinmedai entero guisado para compartir entre dos o tres personas y 70 minutos de bebidas gratuitas. Los blogs de 2023 a 2026 y varias reseñas de 2026 dicen que la comida supera al precio. También disfrutaron del baño familiar gratuito de mármol italiano de 1917 y de la vieja costumbre de lavarse con agua de manantial sacada de un canal en lugar de usar duchas. Los inconvenientes se repiten una y otra vez: sin ascensor y con escaleras empinadas, olor a humedad y puertas duras (julio de 2023), telarañas y polvo (junio de 2026), duchas con poca presión, ruido del río y de la habitación contigua, y baños compartidos pequeños, uno de los cuales un blog de 2022 calificó de horrible. Rakuten ofrece planes con dos comidas por unos 13.200–39.700 yenes por persona para dos personas que comparten habitación.
Guía para elegir habitación
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Habitaciones junto al río con baño propio de agua de manantial — habitaciones con baño al aire libre en la planta baja (露天風呂付和室) o habitaciones con «baño con vistas» en las plantas 2.ª–3.ª (展望風呂付和室)
Tu propio baño de agua de manantial de flujo continuo con vista al río. En la planta baja, las bañeras de roca están fuera, frente al Hayakawa (8 o 10 tatamis); no hay ducha, así que te lavas con agua de manantial sacada con un cazo. En las plantas superiores, los baños con vistas son semiabiertos y tienen ducha exterior (6 o 10 tatamis). Una persona que se alojó en 2024 en Kintoki, en la tercera planta, adoró la galería en forma de L y el río «justo debajo»; otra en agosto de 2025 encontró preciosa la vista desde el baño. Una persona en diciembre de 2025 encontró la presión de la ducha muy débil. Las tarifas en Rakuten rondan los 18.000–39.700 yenes por persona con dos comidas.
Gran habitación japonesa (大型和室) con baño en la habitación, para familias y grupos
14 tatamis más una galería de 10㎡, un baño interior de flujo continuo con ducha y aseo, para hasta siete personas (plantas 2.ª–3.ª). Seis amistades en agosto de 2025 durmieron sin sentirse apretadas, aunque algunos enchufes no funcionaban. Una persona en junio de 2026 disfrutó de la amplitud de la habitación y del baño de manantial, y otra en septiembre de 2026 apreció el sonido del río — «a algunas personas puede molestarles». Una persona que repetía en julio de 2025 consideró que la habitación Chidori, más pequeña, tenía peor vista que Myōjin.
Mejor evitar
Habitaciones sin baño ni aseo — 和室 estándar, la twin con camas de tatami y la habitación «wa-moderna» sin ventana reformada en febrero de 2024
Son las habitaciones más baratas (desde unos 13.200 yenes por persona con dos comidas), pero comparten aseos en el pasillo. La habitación wa-moderna de la tercera planta tampoco tiene lavabo ni ventana. Una persona que se alojó en una en febrero de 2026 lo calificó como «una buena experiencia de aquella época», pero puntuó todo con un 3 sobre 5. Un blog de 2022 pagó 9.339 yenes solo alojamiento y encontró la habitación limpia, amplia y justo sobre el río.
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La cocina a fondo
Consenso sobre el desayuno
4.2/5Un desayuno japonés fijo centrado en pescado seco a la parrilla (jurel o caballa salada), con un plato al vapor en seiro y sopa de miso de almejas en hornillo, servido de 7:40 a 8:30 en tres turnos. Muy elogiado (4,4 en una web); una persona habitual en enero de 2026 echó de menos los encurtidos de miso de cebada que se servían antes.
Pide en recepción el baño familiar de mármol en cuanto hagas el check-in. Los turnos de 15:00 a 23:00 se asignan por orden de llegada el mismo día y no se pueden reservar con antelación; de 5:00 a 9:00 basta con entrar. Una persona que se alojó en 2024 señaló que también se pueden usar gratis los baños de los otros alojamientos del grupo Ichinoyu. Reserva pronto: el plan «anticipado» tiene un 15% de descuento con 60 días de antelación. No se pueden usar baterías portátiles en el edificio.
Claves de la cena
4.3/5Se sirve a las 17:45 o 18:45 en Kamiyama, un restaurante de la cuarta planta que fue una sala de la era Taishō. El menú de primavera-verano de 2026: shabu-shabu de ternera de Yonezawa, el kinmedai entero guisado característico de la casa (un pescado para dos o tres), entrantes variados, ostras a la parrilla con mantequilla de miso y 70 minutos de bebidas gratuitas. Una persona en 2024 comparó la ternera de Yonezawa con el cerdo de Shimanto en sukiyaki y encontró el menú en inglés en el reverso de la carta. El kinmedai era un extra hasta 2022 aproximadamente. Varias personas en 2026 dicen que la cena supera con creces al precio. Algunas críticas: una persona que repetía en julio de 2025 encontró el pescado demasiado hecho y frío, otra en 2023 no apreció el aliño de un pescado guisado, y una persona habitual dice que todos los alojamientos Ichinoyu sirven el mismo menú cocinado de forma centralizada. Los extras incluyen sashimi de langosta Ise (2.200 yenes), un barco de sashimi (5.500 yenes), un menú vegetariano y un plato infantil.
Onsen y bienestar: la realidad
Manantial simple alcalino de Tonosawa (pH 8,5), mezcla de los pozos Yumoto n.º 37, 50 y 110 — ligeramente sedoso. La web oficial indica que los baños compartidos combinan agua recirculada y de flujo continuo, y una web de reservas los describe como diluidos, calentados, recirculados y filtrados. El agua de manantial corriente que se usa para enjuagarse es de flujo continuo, al igual que los baños de las habitaciones, según las páginas oficiales de habitaciones.
Dos pequeños baños interiores con vistas al río y ningún baño al aire libre. Kinsen-no-yu admite unas diez personas y Megumi-no-yu unas cinco; se intercambian entre hombres y mujeres, de 13:00 a 24:00 y de 5:00 a 10:00. En lugar de duchas, te enjuagas con agua de manantial sacada de un canal corriente, algo que a algunas personas les encanta y a otras les resulta incómodo (una persona en abril de 2026 encontró solo una ducha débil). Se admiten visitas de día de 13:00 a 20:00. El baño familiar gratuito, construido en 1917 con mármol italiano importado, se reserva en turnos de 30 minutos. En 2026, a algunas personas les sorprendió ver a otras bañándose en bañador.
No se encontró ninguna norma en la web oficial ni en las webs de reservas japonesas — consulta con el ryokan. Algunas habitaciones tienen su propio baño de manantial, y el baño familiar se puede reservar.
Advertencias y matices locales
- 01
Check-in de 15:00 a 22:00, check-out a las 10:00. Con cena, hay que hacer el check-in antes de las 18:00. El impuesto de baño es de 150 yenes por persona.
- 02
No hay ascensor en todo el edificio, y al restaurante de la cuarta planta se sube por escaleras empinadas — difícil para quien tenga las piernas débiles. Una web puntúa la accesibilidad con un 2,43 sobre 5.
- 03
Espera un viejo edificio de madera: las reseñas mencionan ruido del río, sonidos de las habitaciones vecinas, olor a humedad, puertas duras, polvo y telarañas, salamanquesas en las ventanas del baño y poca presión en la ducha.
- 04
Estilo autoservicio: extiendes tu propio futón, recoges tú las amenities y te sirves las bebidas gratuitas; el personal no entra en la habitación salvo que se le pida.
- 05
Las familias son bienvenidas, con plato infantil, un plan para bebés y bañeras para bebés en préstamo; los niños y niñas solo pueden compartir los baños antes de la edad escolar. El aparcamiento gratuito (22 plazas) debe solicitarse con antelación; si se llena, se usa el de un alojamiento hermano a dos minutos, y una persona en diciembre de 2025 lo encontró completo.
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Fuentes
Los blogs y crónicas de estancia reales en los que se basa este artículo
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- Matsumoto Kiyoshi drugstore, Chris Road arcade, Sendai (2023) · 七厩拓 / CC BY-SA 4.0
- Senzairo, Yoro, Gifu · Asturio Cantabrio / CC BY-SA 4.0
- Otani Sanso — the main building above the Otozure river, Nagato Yumoto Onsen · Raita Futo / CC BY 2.0
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Créditos de las fotos: Gōra Park, Hakone · Daderot / CC0 / Gora Kadan — the former Kan'in-no-miya imperial villa, Hakone · 663highland / CC BY 2.5
Tonosawa Ichinoyu Honkan
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