Yudanaka Onsen Yorozuya

Un sencillo ryokan de hormigón en torno a una de las grandes casas de baños de Japón — el Momoyama-buro, de aire de templo y de los años cincuenta, bien cultural registrado — con buena ternera y soba, pero habitaciones cansadas y un comedor concurrido

Yorozuya remonta sus orígenes a la década de 1790, pero se viene por una sola sala: el Momoyama-buro, una casa de baños de madera de estilo templo construida a principios de los años cincuenta, con techo artesonado, una bañera ovalada y un baño al aire libre (rotenburo) en el jardín, registrada como bien cultural tangible en 2003. Casi todos los blogs la señalan como el motivo para alojarse, sobre todo de noche desde el baño del jardín. El resto del ryokan es un edificio de hormigón de ocho plantas, y en 2026 el propio ryokan admitió que todo salvo el baño Momoyama data de finales de la era Showa. El antiguo ala de madera Shoraiso se quemó en febrero de 2021 — el edificio principal y el baño Momoyama sobrevivieron —, y Shoraiso ha reabierto como un ryokan de lujo independiente de cinco habitaciones al otro lado de la calle; las páginas de habitaciones del propio Yorozuya aún describen el ala antigua, así que no les hagas caso. Los huéspedes le dan un 4,61 en unas 1.200 reseñas de una gran web y un 4,6 en otra, con el baño como la categoría mejor valorada en todas. La cena de ternera de Shinshu alimentada con manzanas, soba casera y sake local gusta mucho, y el desayuno en cajas de varios pisos con un menú manuscrito e ilustrado tiene sus seguidores. Las quejas son sobre el edificio: habitaciones anticuadas con baños pequeños y oscuros, 'salas privadas' de comedor abiertas por arriba, de modo que se oye la mesa de al lado, olores de cocina que suben por la escalera y un baño Momoyama que es frío en pleno invierno. Las estancias con dos comidas cuestan desde unos 43.000 yenes para dos personas.