Suwa Bettei Suhaku

Ryokan onsen ven hồ với hai nguồn suối khác nhau — một màu nâu gỉ sắt, một trong vắt — trong các khu tắm trên tầng thượng nhìn ra hồ Suwa, cải tạo năm 2025 với sáu phòng hướng hồ có bồn tắm riêng; khu tắm chung dùng nước tuần hoàn, và các phòng khác chênh lệch khá nhiều

Suhaku mở cửa năm 2002 với tên Sōsen no Yado Suhaku, một ryokan sáu tầng khoảng 35 phòng bên bờ hồ Suwa do tập đoàn vận tải Alpico của Nagano vận hành. Sau đợt cải tạo từ tháng 1 đến tháng 4/2025, nơi này mở cửa lại ngày 1/5/2025 với tên Suwa Bettei Suhaku: mười hai phòng hướng hồ được gộp thành sáu phòng 60㎡ có bồn tắm onsen (suối nước nóng) riêng trên sân hiên, các phòng ăn được hợp thành một nhà hàng có bếp mở, và sảnh được làm lại. Cái tên đến từ hai nguồn suối mà ryokan cho biết không ryokan nào khác ở Kamisuwa có: nước 'shu', suối đơn thuần màu nâu từ độ sâu khoảng 160 m, và nước 'haku', suối kiềm nhẹ trong vắt được dẫn về ở 64,5°C. Cả hai đổ vào các khu tắm trên tầng thượng, nơi các bồn lộ thiên nhìn thẳng ra hồ — khung cảnh mà hầu như người đánh giá nào cũng khen, đặc biệt lúc hoàng hôn và vào những đêm pháo hoa mùa hè. Du khách Nhật chấm 4,5 điểm qua 1.901 đánh giá trên một trang lớn (bữa tối 4,6, sạch sẽ 4,7), 4,48 qua 1.452 đánh giá trên trang khác (bồn tắm 4,60) và 4,48 qua 115 đánh giá trên trang thứ ba (bồn tắm 4,71). Họ thích bữa kaiseki (bữa ăn truyền thống nhiều món) Shinshu thịnh soạn, bia và kem que miễn phí sau khi tắm, nhân viên thân thiện và vé du thuyền trên hồ miễn phí. Điểm cần lưu ý: một trang đặt phòng ghi khu tắm chung có pha thêm nước, đun nóng và tuần hoàn; chỉ sáu phòng hướng thẳng ra hồ, và phòng không có tầm nhìn của một du khách năm 2026 nhìn ra bức tường rêu phong của tòa nhà bên cạnh; bãi đỗ xe cách khoảng 150 m, không có mái hiên đón xe; và các đánh giá năm 2026 nhắc đến bố cục sau cải tạo bất tiện, không có nút gọi trong bữa tối và phục vụ bữa sáng chậm. Hai bữa có giá từ khoảng 40.000 yên cho hai người ở mức rẻ nhất, dù phần lớn người đánh giá trả 26.000–30.000 yên trở lên mỗi người.