Ryokan tốt nhất ở Beppu: so sánh 4 ryokan về onsen, ẩm thực và giá

Sanso Kannawaen là nơi duy nhất trong bốn ryokan mà mọi phòng đều có bồn onsen chảy tràn riêng, dùng được bất cứ giờ nào: bồn gỗ hinoki trong nhà ở tòa chính, và bồn trong nhà cùng bồn lộ thiên (rotenburo) ở tòa phụ, các biệt thự và phần lớn phòng Sora trên đỉnh đồi. Các phòng Sora 66㎡ có bồn lộ thiên nhìn qua những cột hơi nước của thị trấn ra vịnh Beppu, và bồn lộ thiên của một blogger vào tháng 6/2023 chuyển sang màu xanh coban sau một đêm — dù bồn trong nhà của cùng blogger đó không hề chuyển xanh, bồn trong phòng có thể chỉ âm ấm vì dòng nước vào bị vặn nhỏ, và vào tháng 12/2025 một du khách không thể làm bồn lộ thiên đủ ấm. Nội thất đơn giản hơn so với giá: một blogger năm 2022 thấy phòng Sora 'không sang lắm', và theo thông báo chính thức, kể từ đợt cải tổ tháng 8/2024, khách phòng Sora tự làm thủ tục nhận phòng tại máy và tự mang hành lý.

Okamotoya Ryokan có ba phòng tầng trệt với bồn chảy tràn trong phòng: phòng đặc biệt Bōkai (51㎡, nhìn ra vịnh), có giá 71.060 yên cho hai người kèm hai bữa ăn sau khi trừ điểm vào tháng 2/2025; Nogiku (48㎡), cải tạo tháng 7/2025, có bồn trắng sữa đục lên vì yunohana khi một du khách tháng 6/2026 khuấy nước; và Botan (30㎡). Ở Beppu Onsen Hotel Shiragiku, các phòng duy nhất có bồn nước suối riêng là năm suite spa Kikumanyō (78–112㎡), với bồn onsen trong nhà hoặc bồn hinoki bán lộ thiên ở trên một đợt cầu thang, và nơi này không có bồn tắm riêng để đặt. Các phòng kiểu Nhật có bồn lộ thiên của KAI Beppu, từ tầng 8 đến tầng 10, có thêm bồn nhỏ ngoài sân hiên để ngắm bình minh trên vịnh, giá khoảng 74.000–82.000 yên cho hai người kèm bữa ăn — nhưng bồn chỉ vừa một người lớn, một số du khách năm 2026 thấy rác và mạng nhện trong bồn, và các phòng tiêu chuẩn rẻ nhất chỉ có buồng tắm vòi sen, không có bồn tắm.

Beppu Onsen Hotel Shiragiku là lựa chọn cho ẩm thực và các tiện ích miễn phí: nơi này đạt 4,6 điểm từ 1.486 đánh giá trên một trang lớn, riêng bữa sáng đạt 4,9 và bữa tối 4,7. Bữa tối là 'kaiseki hiện đại' (kaiseki: bữa ăn truyền thống nhiều món) pha nét Pháp và Ý tại Garland 12 trên tầng thượng nhìn ra vịnh, kaiseki sáng tạo phục vụ từng món tại phòng, hoặc Kikusaiko, tám phòng tatami riêng có bàn (từ 18.150 yên mỗi người, nghỉ thứ Tư), với bò Bungo, cá sòng Seki và cá bơn kabosu. Bữa sáng là buffet 80 món với hơn 15 loại bánh do thợ làm bánh chế biến, và khi đến nơi, sảnh tầng 12 rót miễn phí rượu vang, sake và shōchū (vào lần cuối lúc 17:00). Điểm trừ: du khách mùa hè 2026 phải chờ đến 30 phút cho bữa sáng, một du khách tháng 10/2025 chỉ được hai lát Seki aji, và một số người thấy thực đơn ít thay đổi qua các năm.

Kaiseki Oita của Okamotoya Ryokan đạt 4,86 cho ẩm thực trên một trang đặt phòng: đầu cá tráp hấp jigoku, sashimi tươi, bò Oita, tôm Himeshima và gạo trồng ở Oita, dùng tại những chiếc bàn nhìn ra cầu Myoban, luôn kết thúc bằng món pudding jigoku-mushi đậm vị đặc trưng của ryokan, và bữa sáng có súp bánh dango-jiru cùng đậu phụ tự làm; một du khách năm 2026 thấy cơm và súp đêm đầu hơi nguội và các bàn đặt sát nhau. Sanso Kannawaen phục vụ kaiseki tại nhà hàng Yui, với tôm hùm Ise-ebi, bào ngư và shabu-shabu wagyu, hoặc teppanyaki tại Kaede, và hộp bữa sáng kiểu Nhật ba ngăn được khen nhiều nhất — nhưng bữa tối năm 2026 bị phàn nàn khẩu phần nhỏ, các món được dọn vội trong chưa đầy một giờ và bị yêu cầu nhường chỗ cho lượt sau. Kaiseki hải sản của KAI Beppu có Seki-aji hoặc Seki-saba và lẩu tôm hùm gai, cá nóc fugu và nghêu, dùng trong các buồng bán riêng ngăn bằng mành tre; các blogger từ 2023 đến 2025 rất thích cách trình bày, nhưng người đánh giá năm 2026 nhắc đến khẩu phần ít, sashimi kém tươi và nghe rõ tiếng bàn bên.

Okamotoya Ryokan có lịch sử lâu đời nhất trong bốn nơi: ryokan được mở năm 1875 bởi một gia đình được cử đến Myoban để quản lý các xưởng lưu huỳnh và phèn, thế hệ thứ ba biến tinh thể yunohana của vùng thành sản phẩm tắm vào năm 1884, và cửa hàng của ryokan đã bán món pudding jigoku-mushi nổi tiếng từ năm 1988. Ngày nay đây là ngôi nhà gỗ 15 phòng phía trên cầu Myoban, trong một tòa nhà thời Minh Trị với cầu thang dốc kêu cót két; một blogger tháng 5/2024 được tặng vé lúc nhận phòng để ăn trứng hấp ở cửa hàng của ryokan và tham quan các lán yunohana. Sanso Kannawaen từng là một ryokan kiểu xưa nổi tiếng với khu vườn Nhật rộng lớn; nơi này đóng cửa khoảng bốn năm và mở lại vào tháng 8/2016 sau khi gần như xây mới hoàn toàn, với sân khấu kịch noh bằng gỗ Nara được chiếu sáng về đêm, một quán trà mái tranh và hai hồ nước, và các bồn chung vẫn giữ kiểu tắm hơi hộp Kannawa — nhưng một khách quay lại năm 2026 nói nơi này giờ giống một khách sạn nghỉ dưỡng lớn hơn là một ryokan cổ yên tĩnh.

KAI Beppu, mở cửa tháng 7/2021, là lựa chọn về thiết kế: Kengo Kuma xây nơi này như một thị trấn onsen dưới một mái nhà, với những con ngõ lát đá giữa các bức tường đen, sảnh thắp đèn lồng với bồn ngâm chân 24 giờ hướng ra vịnh và các phòng màu đỏ quả hồng đều hướng ra biển. Sau bữa tối, sảnh biến thành chợ đêm, và lúc 21:15 nhân viên mặc áo happi gõ trống trên những chiếc xô tắm gỗ trong tiết mục 'ban nhạc xô onsen' hằng đêm. Beppu Onsen Hotel Shiragiku khởi đầu năm 1957 là nhà trọ Shiragiku-sō và phát triển thành tòa chính 12 tầng (1973) cùng cánh đông và cánh tây, sảnh tiệc và phòng karaoke; nhiều người đánh giá năm 2025–2026 nhắc đến tòa nhà đã cũ, nhưng bồn tắm lớn nhất nằm dưới một cây long não hơn 100 năm tuổi.

Beppu Onsen Hotel Shiragiku là lựa chọn dễ dàng cho gia đình: cách cửa tây của ga 7 phút đi bộ, 70 chỗ đỗ xe miễn phí, giữ hành lý trước giờ nhận phòng và có nhiều gia đình — người đánh giá năm 2025–2026 đến cùng em bé và trẻ tiểu học, và trẻ em được đổi món thay thế trong bữa tối. Một số người lớn thấy trẻ em ồn ào ở bồn ngoài trời, và một du khách tháng 10/2025 nghe rõ tiếng phòng bên. KAI Beppu cách ga JR Beppu 10 phút đi bộ, xe buýt limousine sân bay (khoảng 50 phút) dừng cách 3 phút, đỗ xe miễn phí, và các cửa hàng cùng một trung tâm thương mại cách vài phút đi bộ; trẻ đến sáu tuổi có thể ngủ chung giường và có thực đơn trẻ em. Nhưng việc di chuyển cần qua nhiều thang máy, băng qua khu vườn và xuống cầu thang để đến bữa tối, và các phụ huynh năm 2026 thấy nơi này không phù hợp với trẻ nhỏ, với ánh sáng mờ, không có máy bán hàng tự động và bữa ăn trẻ em được dọn sau người lớn.

Sanso Kannawaen có xe đưa đón miễn phí từ cửa đông ga JR Beppu (14:30–17:30, chiều về 9:00–11:00; đặt trước muộn nhất một ngày), và phòng Ginnan 141㎡ có bếp và phòng trẻ em, ngủ được tám người — một gia đình đã đến mỗi năm suốt năm năm dùng phòng này vào tháng 8/2026. Nhưng mọi trẻ em đều bị tính phí, kể cả em bé, đường vào dốc, du khách gọi khu nghỉ là mê cung, và phòng Sora không phù hợp cho xe lăn. Okamotoya Ryokan không nhận trẻ dưới tuổi tiểu học và nói chung không nhận nhóm từ bảy người trở lên; tòa nhà thời Minh Trị có nhiều cầu thang cao và dốc, kể cả lối xuống bồn lộ thiên, và ryokan đề nghị khách lớn tuổi tắm cùng người đi kèm. Bãi đỗ xe chỉ có tám chỗ và phải đặt trước, và cửa hàng gần nhất cách khoảng 20 phút đi bộ.

Beppu Onsen Hotel Shiragiku mang lại nhiều nhất so với số tiền bỏ ra: kỳ lưu trú hai bữa thường khoảng 23.000–30.000+ yên mỗi người, và sảnh chào đón miễn phí, kem que và cà phê sau khi tắm cùng món pudding tự làm số lượng có hạn vào buổi tối đều được bao gồm, kể cả trong các gói chỉ có bữa sáng vốn được ưa chuộng. Phần lớn bằng chứng gần đây đến từ đánh giá trên các trang đặt phòng hơn là blog — 4,6 từ 1.486 đánh giá trên một trang lớn và 4,54 từ 1.467 trên trang khác. Điểm trừ: tòa nhà đã cũ với bồn chung đông đúc, phòng đôi tầng ba có tầm nhìn kém, một cặp đôi thấy 70.000 yên cho hai người là không đáng, và một thông báo tháng 8/2026 cho biết phần mềm độc hại đã làm lộ tên, địa chỉ, số điện thoại và email của khách đặt phòng đến ngày 8/4/2026 (không có thông tin thẻ), vì vậy hãy cảnh giác với tin nhắn yêu cầu số thẻ.

Sanso Kannawaen có giá từ khoảng 29.700 yên mỗi người kèm hai bữa ăn cho phòng 501 không cửa sổ và 41.250 yên cho phòng đôi Sora tiêu chuẩn trên một trang đặt phòng, với bồn onsen trong mọi phòng; nơi này đạt 4,6 điểm từ 759 đánh giá trên một trang lớn (phòng và bồn tắm 4,7), 4,51 từ 767 trên trang khác và 4,33 từ 108 trên trang thứ ba. Kỳ lưu trú chỉ phòng ở Okamotoya Ryokan có giá từ khoảng 41.800 yên cho hai người, và phần lớn người đánh giá năm 2026 trả hơn 30.000 yên mỗi người kèm hai bữa ăn; nơi này đạt 4,74 từ 43 đánh giá trên một trang đặt phòng, 4,59 từ 501 trên trang khác và 4,4 từ 563 trên trang thứ ba, nơi phòng có điểm thấp nhất là 4,0. KAI Beppu có giá khoảng 56.000–80.000 yên cho hai người kèm bữa ăn, đắt hơn nếu có bồn riêng, và đạt 4,3 từ 601 đánh giá trên một trang lớn, nơi phòng và độ sạch sẽ đạt 4,6 còn bồn tắm, ở mức 4,1, là điểm yếu nhất.

Theo trang chính thức, suối lưu huỳnh axit tự chảy riêng của Okamotoya Ryokan — suối đơn giản chứa lưu huỳnh tính axit loại hydro sunfua — chảy tràn 100%, không pha nước và không đun nóng, và chuyển từ xanh nhạt sang trắng sữa tùy ánh sáng và mùa; bồn tắm đạt 4,91 trên một trang đặt phòng. Mỗi bên có bồn trong nhà và bồn lộ thiên trong vườn, bồn lộ thiên bên nam rộng hơn, các blogger thấy phòng thay đồ sạch bong và thường có cả bồn cho riêng mình, và ryokan không nhận khách tắm trong ngày, dù một du khách năm 2025 thấy nước trắng hơn và ít xanh hơn mong đợi. Hai giếng riêng của Sanso Kannawaen cấp nguồn suối natri-canxi clorua-sunfat 98,1°C tại nguồn, được làm nguội đến nhiệt độ tắm mà không pha nước và chảy tràn trong bồn của mọi phòng cũng như các bồn chung, được cải tạo năm 2024, có thêm bồn lộ thiên lớn hướng ra vịnh Beppu và bồn tắm hơi hộp nơi bạn ngồi chỉ thò đầu ra ngoài. Vào những ngày đẹp, nước chuyển màu xanh coban như Umi Jigoku gần đó, nhưng chính ryokan cảnh báo có những ngày nước không màu, và một du khách tháng 9/2026 thấy bồn lớn có màu trắng sữa.

Suối natri bicarbonat riêng của Beppu Onsen Hotel Shiragiku chảy ra ở 50°C, khoảng 60 lít mỗi phút, và chảy tràn có pha nước để làm nguội; du khách mô tả nước hơi mượt. Hai khu nhà tắm đổi bên hằng ngày: Kusu-yudono rộng 265 chiếu tatami, có bồn hinoki trong nhà và bồn ngoài trời khổng lồ dưới cây long não, còn Kiku-yudono có bồn hang động màu xanh lục lam với bong bóng và bồn đá dùng như phòng xông hơi tự nhiên. Du khách thích sự rộng rãi nhưng gọi cách bố trí là như mê cung, và nhắc đến lá cây trong bồn ngoài trời và những con giun đỏ nhỏ ở khu vực tắm rửa (tháng 9/2026). Suối muối có bicarbonat của KAI Beppu không màu và dịu, chảy tràn có pha nước; một du khách tháng 9/2026 thấy bồn nóng nhất chỉ đạt tối đa 39°C, bồn đá lộ thiên nhỏ và kín 'như nhà kính', và một du khách tháng 3/2026 thấy bồn lạnh, không dùng được vào một buổi sáng mà không có thông báo nào.

Muốn bồn onsen của riêng mình và tầm nhìn qua hơi nước Kannawa ra vịnh, chọn Sanso Kannawaen — chấp nhận một khu nghỉ lớn, đông đúc, đường vào dốc và bữa tối không đồng đều. Muốn nước không pha thêm gì và ẩm thực Oita trong một ryokan gỗ 150 năm tuổi, chọn Okamotoya Ryokan, nếu cầu thang dốc, không nhận trẻ nhỏ và chỉ ba phòng có bồn riêng phù hợp với bạn. Muốn ẩm thực, tiện ích miễn phí và quãng đi bộ dễ dàng từ ga, chọn Beppu Onsen Hotel Shiragiku, dù tòa tháp đã cũ và bồn chung đông đúc. Muốn tầm nhìn ra biển, thiết kế và buổi tối sôi động ở sảnh, chọn KAI Beppu — không phải lựa chọn cho kỳ nghỉ yên tĩnh hay bồn chung lớn. Dù chọn nơi nào, hãy kiểm tra chính xác phòng và gói: ở Beppu, bồn trong phòng, tầm nhìn ra vịnh hay bồn suối nóng có thể phụ thuộc vào tầng hoặc cánh nhà, và nước xanh ở Kannawaen và Okamotoya không bao giờ được đảm bảo.