Ryokan di Echigo-Yuzawa Onsen

Ketiga penginapan Echigo-Yuzawa yang kami ulas berada di kelas klasik dan berangkat dari Stasiun Echigo-Yuzawa, sekitar 70 hingga 90 menit dari Tokyo dengan Joetsu Shinkansen, tergantung keretanya. HATAGO Isen dan Takahan memakai mata air sederhana alkali yang disebut mengalir langsung tanpa sirkulasi (Takahan menyirkulasi ulang pemandian luar ruangnya pada musim dingin); di Shosenkaku Kagetsu pemandian kamar dan pemandian pribadinya sepenuhnya mengalir langsung tanpa sirkulasi, tetapi pemandian bersamanya juga melewati penyaring. Ketiganya menyajikan beras Koshihikari dari kawasan Uonuma, yang menutup makan malam di Isen dan Takahan dan menjadi inti sarapan Kagetsu yang banyak dipuji.

HATAGO Isen hanya semenit dari stasiun: penginapan 16 kamar tempat tamu bertelanjang kaki, enam kamar punya pemandian luar ruang sendiri yang mengalir langsung tanpa sirkulasi, dan makan malamnya kreatif, tetapi pemandian umumnya hanya dalam ruang dan pelayanan adalah keluhan yang konsisten. Shosenkaku Kagetsu, lima menit berjalan kaki di jalan onsen, adalah penginapan 28 kamar yang dikelola keluarga dengan pelayanan paling hangat dari ketiganya, matcha saat tiba, dan minuman gratis di lounge berkotatsu; hanya lima kamar di lantai limanya yang punya pemandian terbuka sendiri, dua pemandian bersamanya kecil, dan pengulas 2026 terus menyebut makan malamnya kurang hidangan. Yukiguni no Yado Takahan, di lereng bukit di atas kota yang dicapai dengan antar-jemput gratis, adalah tempat Kawabata menulis 'Snow Country' (Negeri Salju), dengan kamar sang penulis yang dilestarikan, pemutaran film setiap malam, sake Niigata gratis, dan pelayanan yang hangat; kompromi yang harus diterima adalah gedung beton 35 kamar yang polos, bak kecil yang suam-suam kuku, hanya dua kamar dengan pemandian onsen sendiri, dan sarapan yang lemah.