HOSHINOYA Karuizawa

星野集團的旗艦：客房環繞溪流而建的無車村落，不設電視，有光與暗交替的冥想浴場和信州當季懷石——令人徹底放鬆，但餐點須另外付費，CP值是最大的爭議點

虹夕諾雅 輕井澤是星野集團的起點：家族於1914年創立的溫泉旅館在2005年重建為第一家虹夕諾雅——一座沿著階梯狀水道分布、擁有77間客房的「山谷中的村落」。工作人員會用小型電動車送您到客房，客房不設電視，以地熱地板暖氣保暖，園區內僅限住客與工作人員進入。日本住客稱讚這裡的寧靜——在一個地圖評論平台上，「安靜的客房」和「平和的氛圍」是被標記最多的評價之一，它在該平台的83則評論中獲得4.24分——也稱讚臨溪的水波客房、設有「光之屋」與「暗之屋」的冥想浴場，以及嘉助餐廳的當季懷石（一位2024年的住客吃到了當年第一批松茸；一位2026年的住客嚐到了以櫻葉包裹油炸的鹿肉）。圖書館和露台交誼廳的免費飲品也讓住宿更加愜意。反覆出現的疑慮是價格：客房預設不含餐，嘉助的晚餐每位成人21,780日圓，部落客們分享的帳單從一家四口兩晚純住宿177,016日圓，到兩人一晚含餐約25萬日圓不等。數位評論者認為CP值差，或服務流於制式；山路地客房樓梯陡峭且沒有電梯；園外對外開放的星野區域——春榆露台和蜻蜓之湯——相當擁擠。一晚的住宿最早只能在入住前30天預訂。