Kamenoi Bessou
亀の井別荘
地區風景照——並非旅館本身 · Mount Yufu from Yufuin Station · Kitayama / CC BY-SA 4.0
由布院百年森林隱居之所：日本住客對空間與溫泉讚不絕口，對料理則較為保留
龜之井別莊始於1921年，原是推動別府成為溫泉勝地的油屋熊八所建的別墅；如今是一間旅館，主館有6間西式客房，另有15棟獨棟別墅散布在金鱗湖畔3萬平方公尺的森林庭園中。日文紀錄最一致的是對氛圍的讚賞：一位評論者直言「空間是最棒的」，另一位則說魅力在於「園內的空氣感」。獨棟別墅配有引用源泉、不斷流動的弱鹼性單純溫泉專屬浴池，兩個大浴場「星之湯」與「草之湯」每晚男女互換。餐點在別墅內享用，以大分和牛為核心。分歧正出現在這裡：一位資深旅館部落客認為除了牛肉沒有令人難忘之處，建議只訂早餐、晚餐外出用餐；一位回頭客則覺得換了主廚後擺盤變得素淨。其他坦誠的提醒包括：響亮的名號拉高了期待，而這間安靜低調的旅館未必總能以這個價格滿足；老建築有時意味著走廊寒冷；門外的湖畔吸引大批一日遊客——不過茅草門以內的園區僅供住客出入。
客房選擇指南
真正住過的房客實際推薦的房型推薦
16號館（附露天浴池的和室，70平方公尺）
8疊主室加5疊次間，室內浴池與露天浴池都是持續流動的源泉——2023年12月的評論者認為正是這樣的組合，成就了旅館最大的優點：空間感。
百番館（和洋特別別墅，120平方公尺）
最大的獨棟別墅，最多可住6人，私人檜木露天浴池與室內浴池以玻璃相隔。2020年6月一對夫妻支付了含稅及服務費176,000日圓，形容那是一段「充滿私密感的奢華時光」。
3號館（和式起居室＋西式雙床臥室）
因格局而選：可在榻榻米起居兼餐室享用兩餐，另有附雙床的獨立臥室，還有注入溫泉水的檜木浴池，以及可眺望由布岳的私人庭園。
建議避開
想要專屬浴池的話，主館西式客房
主館客房是實惠之選（據一份日文指南，每人約53,000日圓起），但多數住客喜愛的專屬溫泉只有獨棟別墅才有。大浴場與料理則完全相同。
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餐飲深度解析
早餐評價
4.3/5在別墅內享用，可選日式（烤魚、味噌湯、生魚片、蔬菜）或西式（鬆軟歐姆蛋）——兩者都配現烤麵包；有住客選了大分和牛燒涮作為日式主菜
若料理是您的首要考量，一位資深旅館評論者建議只訂早餐、晚餐在鎮上吃——這裡值得住的理由是客房與溫泉。
晚餐洞察
4.0/5在別墅內享用、以大分和牛為核心的懷石料理。2020年的菜單包括鹽烤小香魚、炭烤大分和牛，以及蕎麥麵配天婦羅，別墅冰箱裡還備有免費清酒與氣泡酒。評論者稱讚牛肉，但認為其他菜色稱職而不出彩；一位2018年回訪的住客覺得換了主廚後擺盤變得素淨。
溫泉與養生設施實況
來自園內四個源泉的弱鹼性單純溫泉，無色無味，在別墅與大浴場都以源泉放流方式使用。住客說泡後皮膚光滑；也有人覺得房內浴池水溫偏熱。
獨棟別墅都有專屬室內浴池，部分還有露天浴池。兩個大浴場——附一個露天浴池的「星之湯」，以及有兩個露天浴池（含一個圓形浴槽）的「草之湯」——在午夜男女互換，可以兩邊都體驗。
我們讀到的資料均未涉及。附專屬溫泉浴池的別墅可讓您私下入浴，無需使用大浴場。
在地人才知道的注意事項
- 01
旅館緊鄰由布院最熱門的景點之一金鱗湖，門外一日遊客很多——但只有住客能進入茅草門內。
- 02
這裡刻意保持安靜：電視低調，夜裡幾乎沒什麼活動，據一份日文指南，有些住客會覺得以這個價格來說有點無聊。
- 03
老建築在一些地方顯出年歲——評價提到去廁所的走廊很冷，還有老舊的燃氣暖爐。
- 04
園內有茶房「天井棧敷」，晚上變身「Bar山貓」，還有販售當地工藝品與特產的商店「鍵屋」。
- 05
搭火車前來可透過由布院的行李托運服務「由布院Chikki」事先寄送行李，到房間即可取用；旅館距由布院站步行約20分鐘，搭計程車很快就到。2020年在房間做60分鐘芳香按摩的價格為13,000日圓。
參考來源
本文所依據的真實部落格文章與住宿報告
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