Kinosaki Onsen Yamamotoya

城崎垂柳運河邊一家有350年歷史、僅15間客房的旅館，自釀精釀啤酒、在客房享用懷石，門口就有兩處外湯——但館內浴池小且為循環水，兩間特別室的「半露天風呂」用的也不是溫泉水

山本屋創業於江戶時代，自稱是城崎最古老的旅館之一，如今約有350年歷史：一棟木造三層樓建築，現在的基本樣貌形成於1925年北但大地震後的城鎮重建時期；城崎約80家旅館中，面向垂柳運河的只有十幾家，它就是其中之一。柳湯在40公尺外，一之湯在50公尺外，每次入住都附贈城崎外湯的免費通票。旅館還自釀城崎啤酒——四款100%麥芽啤酒，其中包括一款「螃蟹啤酒」——可在大廳吧檯飲用，也能送到客房。2024年7月完工的翻修把一樓兩間客房改成了附半露天風呂的特別室，並翻新了女湯和外觀。日本住客在一家大型網站上給出4.7分（471則評論，浴池4.3、客房4.8），在另一家網站上為4.65分（522則）。2023至2026年的旅人稱讚運河景色、親切而不打擾的員工、有但馬牛、鮑魚或附標籤松葉蟹的晚餐，以及以粥為主的早餐。不足之處：館內浴池為循環水且很小，與其他人同時泡就顯得擁擠；特別室的半露天風呂不是溫泉水；2025–2026年的評論還提到淋浴水壓弱、備品少、客房服務菜單短、清酒種類少，以及停車場在河對岸。2025–2026年一泊二食方案每人約25,000–30,000日圓以上。