1818年創業、文豪與影星下榻的京都旅館——近乎完美的服務與會席，高野槙木浴池，但沒有溫泉
柊家自1818年起在京都市中心迎客，日本住客把入住這裡視為一生一次的體驗：在日本最主要的高端住宿訂房網站上，42則評價平均4.89分（滿分5分），服務一項4.95分。原本的木造建築是登錄有形文化財，保留著江戶與明治時期的客房；2006年又增建了7間客房的新館。住客記得的是細節——「一塵不染」的房間、一位年輕員工對緊張的初次來訪者說「不用這麼緊張」、與查理·卓別林和川端康成相關的舊館轉角房。2026年的評價反覆提到細微的貼心之舉：員工無意間聽到住客過生日，便送上慶祝用的紅豆飯；提早入住；房間出現故障時免費升等。京都會席是另一大理由：烤香魚、初夏的海鰻、早餐的湯豆腐和砂鍋飯。但要知道它不是什麼：這裡沒有溫泉。每間客房都有散發香氣的高野槙木浴池，用的是柔和的地下水，另有兩個小型家庭浴池。批評不多但真實存在——舊館牆薄、京都式調味有人覺得太淡、最小的房間沒有獨立浴室和廁所，以及2026年一位新館住客不喜歡沒有隔間的餐廳。價格為含兩餐每人約7.3萬日圓起（不含稅）。
最新動態
本評測撰寫後，較新的日本住客住宿記、貼文與官方公告帶來的新資訊
京都住宿稅於2026年3月調漲（在此價位每人每晚最高10,000日圓），且一家大型訂房網站現已不接受12歲以下（含）兒童——家庭出遊建議直接預訂。近期住客稱讚細微的貼心服務。
客房選擇指南
真正住過的房客實際推薦的房型推薦
舊館轉角房
住客最常提起的房間：書院造風格的和室，配江戶時代的隔扇和高野槙浴池。2020年一位住二樓轉角房的住客連略微翹起的榻榻米都喜歡；2022年一群朋友住進了與卓別林和川端康成相關的房間。含兩餐每人約7.3萬日圓起（不含稅）。
新館（2006年）
更安靜、更現代，每人約8.6萬日圓起。2021年在此住了兩晚的住客描述了面向中庭的木地板空間、下沉式閱讀角，「沒有任何讓人不舒服的地方」。52號房的地板是人間國寶製作的神代杉，新館還有一間配日式床的無障礙客房。
建議避開
舊館最小的房間（4.5–6疊，無浴室和廁所）
部分訂房網站將其作為入門房型販售。2026年2月一位住客認為由於年代久遠，房間稱不上舒適。如果高野槙浴池是您的夢想，請訂有浴池的房間。
舊館——如果您睡眠淺
2019年一位住明治時期客房的住客提到隔音不太好。這是木與紙的建築——這是魅力的一部分，但您會聽到鄰居的聲音。
餐飲深度解析
早餐評價
4.8/5湯豆腐、烤魚、砂鍋飯和自家醃菜；住客提到豆腐和白粥可以續。可應要求提供西式早餐。
如果坐在地上或睡被褥有困難，預訂時可要求床、有腳的和式座椅或桌椅（應要求提供）——2026年9月兩位腰膝不好的住客在沒有這些安排的情況下吃了不少苦頭。自2025年10月1日起，客房冰箱和「藤之間」圖書室內的飲品官方確認免費，其他飲品收費；2026年一位住客覺得免費迷你吧的量多得喝不完。
晚餐洞察
4.7/5九至十二道菜的京會席，18:00或19:00開始。住客提到烤香魚、海鰻壽司、馬頭魚湯、幽庵燒土魠魚和零餘子飯，並稱讚料理長的講解；有人形容味道「純淨，毫無雜味」。野生海鰻、香魚等可另外加點的時令菜色，也是2026年反覆受到稱讚的亮點。唯一反覆出現的保留意見是調味：2025年12月一位住客驚訝於京都菜如此清淡，覺得沾醬幾乎沒有味道。用餐地點不一——客房、包廂，以及2026年一位新館住客所在的無隔間餐廳——請在預訂時確認。
溫泉與養生設施實況
不是溫泉。旅館稱其洗澡水為柔和的地下水；一位部落客聽說水取自地下約200公尺。
沒有大浴場。客房配有以香氣著稱的高野槙（日本金松）浴池，另有兩個可供兩三人使用的小型家庭浴池（15:00–9:00）。有住客覺得水很燙；2025年一位住客很喜歡新翻修、散發新木香氣的浴室。
我們閱讀的資料中均未提及。這裡只有客房浴池和家庭浴池，不會與陌生人共浴。
在地人才知道的注意事項
- 01
官網價格為含晚餐和早餐的每人價格，含服務費，但消費稅和京都市住宿稅另計：舊館7.3萬日圓起，新館8.6萬日圓起。自2026年3月1日起，住宿稅按房價中純住宿部分計算：該部分為5萬至99,999日圓時每人每晚4,000日圓，10萬日圓以上時為10,000日圓。也有不含餐或只含一餐的方案。
- 02
入住15:00，退房11:00。
- 03
兩棟樓都有電梯，可借用輪椅。日本最主要的高端住宿訂房網站不接受12歲以下（含）兒童的預訂；官網則表示可接待兒童的客房有限，攜帶國小以下年齡兒童的家庭請先洽詢——請直接向旅館預訂並事先詢問。
- 04
不要與附近另一家更簡樸、客房沒有浴池的「柊家別館」混淆。
- 05
據旅館介紹，2024年至2026年每屆均獲得一把米其林鑰匙，並自2026年7月起加入羅萊夏朵。
- 06
2018年一位入住30號特別室的住客發現，新建的公寓大樓擋住了這位住客2014年記憶中的庭院景色。
入住之前
京都的伴手禮與實用旅行指南。
樂天上的京都伴手禮
樂天價格截至2026年10月18日，目前價格與庫存請以店鋪頁面為準。 Supported by Rakuten Developers 樂天連結為聯盟連結：您透過連結購買時，我們可能獲得佣金，您無需多付費用。
周邊玩樂
京都的景點、體驗和季節活動——來自我們的姊妹網站 Trip Gacha。
特別展「源氏物語 王朝的光輝」（京都國立博物館）
到 Trip Gacha 查看
WONDER NIGHT JINGU（平安神宮）
到 Trip Gacha 查看
清水寺 秋季夜間特別參拜
到 Trip Gacha 查看
NAKED meets 二條城（夜間點燈）
到 Trip Gacha 查看圖片來源
- 特別展「源氏物語 王朝的光輝」（京都國立博物館）: 663highland / CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- WONDER NIGHT JINGU（平安神宮）: Jakub Hałun / CC BY 4.0, Wikimedia Commons
- NAKED meets 二條城（夜間點燈）: Indiana jo / CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
參考來源
本文所依據的真實部落格文章與住宿報告
- 京都「柊屋」泊・こだわりのうまいもの巡り女子旅 (4travel.jp, by はなまりん)
- 念願叶ってママ友５人で京都旅行① 柊家宿泊編 (4travel.jp, by カトレア)
- 京都市中京区麩屋町、「柊家旅館」① 部屋編その1 (Ameba Blog)
- 柊家 結界リゾートの衝撃 (note, by Chococo)
- 憧れの旅館で過ごす京都♪京の老舗旅館御三家・柊家宿泊記 (4travel.jp, by mei1110)
- <再訪>柊家旅館 特別室宿泊記 (4travel.jp, by たっくん&ゆうすけ)
- 柊家旅館 クチコミ・評判 (一休.com)
- 柊家 (公式サイト)
- 京都市宿泊税 改定について (柊家 公式サイト)
收錄本旅館的指南
將本旅館與其他旅館比較的專題指南。
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閱讀指南圖片來源
- Hiiragiya — the frontage on Anekoji-dori, Kyoto · Mariemon / CC BY 3.0
- Mukaitaki in the snow, Higashiyama Onsen, Aizu-Wakamatsu · Fumihiko Ueno / CC BY 3.0
- Gora Kadan — the former Kan'in-no-miya imperial villa, Hakone · 663highland / CC BY 2.5
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圖片來源: Arashiyama and the Hozu River, Kyoto · KimonBerlin / CC BY-SA 2.0 / Hoshinoya Kyoto — the water garden · Hoshino Resorts / CC BY-SA 3.0 / Unzen Onsen town from Mount Myoken, Nagasaki · 663highland / CC BY 2.5
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