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京都市中京區麩屋町姉小路——市中心，步行即可到京都市役所

Hiiragiya

柊家

4.8/5日本住客共識資料來源： 8 篇日本住客部落格與住宿報告

Hiiragiya — the frontage on Anekoji-dori, Kyoto · Mariemon / CC BY 3.0

日本住客共識

1818年創業、文豪與影星下榻的京都旅館——近乎完美的服務與會席，高野槙木浴池，但沒有溫泉

柊家自1818年起在京都市中心迎客，日本住客把入住這裡視為一生一次的體驗：在日本最主要的高端住宿訂房網站上，40則評價平均4.91分（滿分5分），服務一項4.95分。原本的木造建築是登錄有形文化財，保留著江戶與明治時期的客房；2006年又增建了7間客房的新館。住客記得的是細節——「一塵不染」的房間、一位年輕員工對緊張的初次來訪者說「不用這麼緊張」、與查理·卓別林和川端康成相關的舊館轉角房。京都會席是另一大理由：烤香魚、初夏的海鰻、早餐的湯豆腐和砂鍋飯。但要知道它不是什麼：這裡沒有溫泉。每間客房都有散發香氣的高野槙木浴池，用的是柔和的地下水，另有兩個小型家庭浴池。批評不多但真實存在——舊館牆薄、京都式調味有人覺得太淡、最小的房間沒有獨立浴室和廁所，以及2026年一位新館住客不喜歡沒有隔間的餐廳。價格為含兩餐每人約7.3萬日圓起（不含稅）。

綜合評分4.8/5
餐飲
4.7
溫泉私密性
4.2
靜謐程度
4.4
服務款待
4.9

客房選擇指南

推薦

  • 舊館轉角房

    住客最常提起的房間：書院造風格的和室，配江戶時代的隔扇和高野槙浴池。2020年一位住二樓轉角房的住客連略微翹起的榻榻米都喜歡；2022年一群朋友住進了與卓別林和川端康成相關的房間。含兩餐每人約7.3萬日圓起（不含稅）。

  • 新館（2006年）

    更安靜、更現代，每人約8.6萬日圓起。2021年在此住了兩晚的住客描述了面向中庭的木地板空間、下沉式閱讀角，「沒有任何讓人不舒服的地方」。52號房的地板是人間國寶製作的神代杉，新館還有一間配日式床的無障礙客房。

建議避開

  • 舊館最小的房間（4.5–6疊，無浴室和廁所）

    部分訂房網站將其作為入門房型販售。2026年2月一位住客認為由於年代久遠，房間稱不上舒適。如果高野槙浴池是您的夢想，請訂有浴池的房間。

  • 舊館——如果您睡眠淺

    2019年一位住明治時期客房的住客提到隔音不太好。這是木與紙的建築——這是魅力的一部分，但您會聽到鄰居的聲音。

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餐飲深度解析

早餐評價

4.8/5

湯豆腐、烤魚、砂鍋飯和自家醃菜；住客提到豆腐和白粥可以續。可應要求提供西式早餐。

如果坐榻榻米有困難，可以要求桌椅（應要求提供）；也請事先說明飲品喜好：2026年一位住客覺得免費迷你吧的量多得喝不完。

晚餐洞察

4.7/5

九至十二道菜的京會席，18:00或19:00開始。住客提到烤香魚、海鰻壽司、馬頭魚湯、幽庵燒土魠魚和零餘子飯，並稱讚料理長的講解；有人形容味道「純淨，毫無雜味」。唯一反覆出現的保留意見是調味：2025年12月一位住客驚訝於京都菜如此清淡，覺得沾醬幾乎沒有味道。用餐地點不一——客房、包廂，以及2026年一位新館住客所在的無隔間餐廳——請在預訂時確認。

溫泉與養生設施實況

泉質類型

不是溫泉。旅館稱其洗澡水為柔和的地下水；一位部落客聽說水取自地下約200公尺。

私密性與氛圍

沒有大浴場。客房配有以香氣著稱的高野槙（日本金松）浴池，另有兩個可供兩三人使用的小型家庭浴池（15:00–9:00）。有住客覺得水很燙；2025年一位住客很喜歡新翻修、散發新木香氣的浴室。

刺青相關規定

我們閱讀的資料中均未提及。這裡只有客房浴池和家庭浴池，不會與陌生人共浴。

在地人才知道的注意事項

  1. 01

    官網價格為含晚餐和早餐的每人價格，含服務費，但消費稅和京都市住宿稅另計：舊館7.3萬日圓起，新館8.6萬日圓起。也有不含餐或只含一餐的方案。

  2. 02

    入住15:00，退房11:00。

  3. 03

    兩棟樓都有電梯，可借用輪椅。部分客房經商量可接待兒童，但日本某訂房網站上至少有一個新館方案不接受兒童。

  4. 04

    不要與附近另一家更簡樸、客房沒有浴池的「柊家別館」混淆。

  5. 05

    據旅館介紹，2024年和2026年獲得米其林鑰匙，並自2026年7月起加入羅萊夏朵。

  6. 06

    2018年一位入住30號特別室的住客發現，新建的公寓大樓擋住了他2014年記憶中的庭院景色。

參考來源

本文所依據的真實部落格文章與住宿報告

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圖片來源: Hoshinoya Kyoto — the water garden · Hoshino Resorts / CC BY-SA 3.0 / Mukaitaki in the snow, Higashiyama Onsen, Aizu-Wakamatsu · Fumihiko Ueno / CC BY 3.0 / Mikiya — the wooden main building, Kinosaki · Ippukucho / CC BY 3.0

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