Yamanaka Onsen Shirasagiyu Tawaraya

야마나카에 남은 마지막 '창업 12채' 료칸. 가쿠센케이 계곡 바로 옆 노천탕과 독창적인 가가 가이세키를 합리적인 가격에 누릴 수 있다 — 다만 건물이 낡았고, 온천수는 순환식이며, 객실까지 안내해 주지 않고, 늦여름에는 객실 노천탕에 벌레가 들어온다

다와라야는 가마쿠라 시대까지 거슬러 올라간다. 료칸의 설명에 따르면, 한 지방 영주가 다친 다리를 야마나카 온천에 담그고 있는 흰 백로를 보고 가신 12명에게 온천 마을을 되살리게 했다. 다와라야는 그 '창업 12채' 가운데 지금까지 영업하는 유일한 곳이며, 입구 옆에 쌓인 쌀가마니는 입욕료를 쌀로 내던 시절을 떠올리게 한다. 지금은 가쿠센케이 계곡 비탈을 따라 지은 객실 43개의 료칸으로, 로비는 5층, 온천은 강과 같은 높이에 있다. 가장 큰 매력은 세차게 흐르는 강 바로 옆의 대형 노천탕 '가쿠센'과, 야마나카 칠기와 구타니야키 그릇에 담겨 나오는 가가 가이세키다. 일본인 투숙객 평점은 한 대형 사이트에서 리뷰 1,238건 기준 4.7(저녁 식사·온천 모두 4.7), 다른 사이트에서 992건 기준 4.54다. 2025~2026년 리뷰는 요리 하나하나와 생산자를 소개하는 메뉴판, 차가운 단호박 수프 같은 창의적인 요리, 온천수로 솥에 지은 밥, 가가 채소와 노도구로를 쪄 낸 조식, 로비의 무료 음료, 그리고 아이·알레르기·고령의 부모를 세심하게 챙기는 응대를 꼽는다. 2026년 겨울 태그 달린 가노 대게를 먹으러 온 한 블로그는 날 게살 회에 감동했다. 2023년 이후 전용 원천 노천탕이 딸린 스위트, 사우나 딸린 트윈(2025년 10월), 대욕장 '가지카'의 계곡변 사우나(2025년 11월)가 새로 생겼다. 단점: 건물이 오래된 느낌이고, 가장 저렴한 구관 객실에는 욕실이 없으며, 객실까지 안내해 주지 않는다. 한 예약 사이트는 온천수를 가온·순환식으로 표기하고, 늦여름에는 객실 노천탕에 벌레가 들어오며, 2026년 일부 리뷰는 양이 적거나 최상급 코스가 기대에 못 미쳤다고 한다. 2식 포함 숙박은 1인 약 17,000~41,000엔이다.