Ginzan Onsen Fujiya
銀山温泉 藤屋
地區風景照——並非旅館本身 · Ginzan Onsen at night, January · さかおり / CC BY-SA 4.0
隈研吾在銀山溫泉中心打造的八間客房旅館——五個私湯，以及偶爾忘了實用性的設計
藤屋是位於銀山溫泉中心的三層木造旅館，由建築師隈研吾將一棟約百年的老建築改造而成，只有八間客房，牆面是越前手抄和紙，隔屏以細竹製成。日本住客對它的兩大優勢意見一致。首先是溫泉：這裡沒有大浴場，只有五個私人溫泉——石浴、羅漢柏木浴、竹浴、地下浴與半露天浴——24小時開放，一位住客說泡完皮膚變得柔滑。其次是料理，晚餐與早餐都在房間享用，在日本一家評論網站上獲得所有項目中的最高分（5分制4.56分）。反覆出現的抱怨是設計壓過了實用：客房沒有編號、入口難找、冰箱與保險箱藏在牆裡、浴室門用掛鉤式門閂（一位住客指出對長者不太安全），以及對年長者來說過暗的大廳。另一個痛點是性價比：同一網站的性價比評分為3.38，綜合滿意度3.32，在銀山的13間旅館中排第8。為了建築、私湯與景致而來，但也要有偶爾找不到電燈開關的心理準備。
客房選擇指南
真正住過的房客實際推薦的房型推薦
A型 / S300（附獨立浴室的12疊西式客房）
評論者讚不絕口的房型：有床與餐桌，挑高天花板露出樑木，越前和紙與間接照明，浴室配有手持蓮蓬頭與雨淋蓮蓬頭。注意房內浴缸是一般熱水——泡溫泉仍要使用五個私湯。
C型（10疊，附寬敞緣側）
性價比之選：一位2023年冬季的住客含兩餐每人約3萬日圓。沒有房內浴室，但由於這裡所有浴池本來就是私湯，影響比其他旅館小。
建議避開
重視隱私的話，附緣側的C型房
有住客提到，緣側正對溫泉街且沒有窗簾——若您在意晚間隱私，值得事先了解。
餐飲深度解析
早餐評價
4.4/5早上8點準時送到房間：當地豆腐店的新鮮豆腐、西瓜與櫻桃等時令醃菜，以及精選米飯
用餐時間固定——據一篇2023年的紀錄，晚餐18點、早餐8點——而返回大石田站的免費接駁車只在10:30發車，請據此安排抵達與離開的時間。
晚餐洞察
4.5/5以山形食材製作、在房間享用的懷石料理。紀錄中提到紅點鮭（岩魚）、生魚片與陶板燒尾花澤牛，1月的主菜則是鴨肉鍋。評論者一致認為料理是這間旅館最大的強項，尤其稱讚當地食材。
溫泉與養生設施實況
五個私湯使用銀山溫泉水，一位住客形容泡後皮膚「しっとりツルツル」（濕潤柔滑）。附浴室客房的浴缸是一般熱水，並非溫泉。
所有浴池都是私湯：石浴、鋪有礫石地面的羅漢柏木浴、竹浴、水溫較高的地下浴，以及頂樓可眺望山景的半露天浴（冬夜最冷）。據一篇2023年的紀錄，這裡不需預約——門口放著拖鞋就表示有人在用，沒有時間限制——不過也有住客覺得反覆去確認有沒有空位有點麻煩。
我們讀到的資料均未涉及。由於沒有公共浴場，五個浴池都是私人使用，無論如何都不會與其他住客同浴。
在地人才知道的注意事項
- 01
位置是最大的優勢：旅館就在溫泉街正中央，出門就是上鏡的河畔街道。
- 02
交通：從JR大石田站有免費接駁車（約20至25分鐘），最後一段需從車輛禁行處步行約100公尺；員工會幫忙從停車場把車開過來。
- 03
評論者提到的不便：只有攜帶式電視、插座少、每間客房只有一個浴籃。
- 04
入住15:00、退房10:00；由於牆面是手抄和紙，客房內禁止吸菸。
- 05
兩人含早晚餐的價格，標準客房約7.2萬至8萬日圓，A/S型客房約12.8萬至14.2萬日圓。
參考來源
本文所依據的真實部落格文章與住宿報告