Mukaitaki
会津東山温泉 向瀧
Mukaitaki in the snow, Higashiyama Onsen, Aizu-Wakamatsu · Fumihiko Ueno / CC BY 3.0
日本第一間登錄有形文化財旅館：昔日會津藩的溫泉療養地，滾燙的源泉放流、免費的私人湯屋、在客房享用的鯉魚晚餐——以及數不清的樓梯
向瀧的前身是會津藩的溫泉療養地「狐湯（きつね湯）」，自1873年起由平田家作為旅館經營。1996年，它成為日本新設立的登錄有形文化財制度下第一個登錄的建築——包括玄關、獨棟的離屋（はなれ）和兩棟客房棟——庭園也同樣獲得登錄；據說曾有一位親王希望這裡永遠不要改建成鋼筋混凝土建築。日本住客對這裡讚不絕口：在一個大型網站上，355則評價拿下滿分5.0，溫泉和清潔度也都是5.0；在另一個網站上，服務評分為4.90。溫泉水是最大的亮點：所有浴池都使用旅館自有、在館內自然湧出的源泉，100%源泉放流，不加溫、不加水、不循環。狐湯以燙聞名（44–45°C），沒有水龍頭；猿湯（さるの湯）則溫和一些，另有三處私人湯屋免費使用、無需預約。晚餐和早餐都送到客房，以會津傳統菜為主——甜煮鯉魚（鯉の甘煮）、こづゆ（kozuyu）湯、山椒醃鯡魚（にしんの山椒漬け）——不使用蝦、蟹或鮪魚。不滿之處包括：到處都是樓梯、沒有無障礙設施，10:00退房，未見有禁菸房的回報，部分客房沒有冰箱或吹風機，有實習員工，酒水價格高，有人覺得菜色太家常，以及冬季有椿象。官方價格約為每人27,850日圓起（含兩餐）。
最新動態
本評測撰寫後，較新的日本住客住宿記、貼文與官方公告帶來的新資訊
沒有實質變化：官網仍列出24間客房、價格不變，2026–27年雪中燭光季為12月19日至2月28日（16:30起點燈，2月為17:00起；無雪則取消）。我們新增了附源泉放流溫泉浴池的客房，官網售價約每人31,150日圓起。
客房選擇指南
真正住過的房客實際推薦的房型推薦
面向中庭的客房（如水仙、すみれ、百合）
想看庭園就訂這幾間——冬天還能從客房和走廊欣賞「雪見蠟燭（雪見ろうそく）」雪中燭光活動（水仙、すみれ和百合很受歡迎）。一位2024年入住水仙（8疊＋3疊，二樓）的住客透過官網預訂，拿到了第一志願的房間；一位部落客在2024年寫道，百合「樓梯少，離浴池近」。
離屋（はなれ）——特別獨棟客房
唯一一間由宮內廳（宮内庁）指定的獨棟客房，屬於登錄文化財的一部分。兩人入住每人約46,550日圓，六至八人入住則降至每人35,550日圓。
附溫泉浴池的客房（如離屋、松、竹）
官網以「附溫泉客房」名義販售這類房型——私人浴池引自同一處源泉放流的泉源——每人約31,150日圓起，標準客房則約27,850日圓；獨棟的離屋另有自己的源泉浴池。一位note部落客在2026年列出離屋、松和竹為附私人浴池的客房。官網也可以篩選樓梯較少的客房。
建議避開
臨河客房與樓上客房
一位部落客發現臨河客房面對的是停車場。建築內高低落差很大——有人寫道「等我年紀大了，就得住樓層低一點的房間」——而且沒有無障礙設施，館內無法使用輪椅。想要樓梯少的房間或指定房間，請透過官網預訂並提出要求。
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餐飲深度解析
早餐評價
4.5/5在客房享用的會津式早餐，7:30至8:30之間開始——在一個大型網站上獲評4.9分
12月中旬至2月期間前往，可以趕上雪中燭光之夜（約120支蠟燭，大約16:30–18:30點亮；沒有積雪則取消）。請自備牙刷和吹風機——免費牙刷自2022年起停止提供，吹風機放在浴池更衣室，也可以借用。
晚餐洞察
4.5/5晚餐在客房享用（最晚18:30開始），以會津食材為主，不使用味精，也不使用蝦、蟹或鮪魚：甜煮鯉魚（鯉の甘煮，吃不完的會真空包裝讓你帶回家）、加入干貝和蔬菜的こづゆ（kozuyu）湯、山椒醃鯡魚（にしんの山椒漬け）、鯉魚生魚片和味噌湯、會津河川香魚飯，以及福島和牛。大多數住客都非常喜歡；也有少數人覺得「太像家常菜」、鯉魚刺多，或是三道湯太多了，還有一位2026年的住客遇到了過敏相關的差錯。一位評論者提到，酒水價格約為零售價的三倍。
溫泉與養生設施實況
弱鹼性鈉・鈣－硫酸鹽・氯化物泉（源泉溫度56.2°C），在館內自然湧出，100%源泉放流——不加溫、不加水、不循環。
兩個大浴場，均分設男湯和女湯：狐湯（きつね湯）是白色花崗岩浴池，約44–45°C，沒有淋浴也沒有水龍頭（一位住客寫道「燙得難以置信」，另一位則乾脆沒泡）；猿湯（さるの湯）是大理石浴池，41–42°C，有大窗和淋浴。三處私人湯屋——蔦之湯（蔦の湯）、瓢之湯（瓢の湯）和鈴之湯（鈴の湯），約42–43°C——免費且無需預約。浴池每天放水清潔（大約9:30–14:30），不接待非住客的純泡湯。
官網和日本訂房網站上都沒有相關規定——請直接聯絡旅館。使用三處免費私人湯屋可避免與他人共浴。（某旅遊網頁將向瀧列為接受刺青，其實是把這間旅館與土湯溫泉（土湯温泉）毫不相干的飯店向瀧（ホテル向滝）混為一談——不要輕信。）
在地人才知道的注意事項
- 01
Agoda上沒有。那裡列出的「Hotel Mukaitaki（ホテル向滝）」是位於福島市土湯溫泉（土湯温泉）的另一間旅館。單人旅客只能透過向瀧官網預訂。
- 02
交通：從會津若松站搭乘循環公車「Haikara-san（ハイカラさん）」或「Akabe（あかべぇ）」到東山溫泉站，再步行一分鐘；沒有接駁車。自駕從會津若松IC出發約15分鐘，員工會代為停車。
- 03
入住時間15:00–17:30，退房時間10:00——比部分住客希望的要早。
- 04
冬季的評價提到有椿象；一位住客在2025年12月數到了三十隻。
- 05
歡迎兒童入住；七歲以下兒童可共用寢具。
入住之前
會津若松的伴手禮與實用旅行指南。
樂天上的會津若松伴手禮
樂天價格截至2026年10月18日，目前價格與庫存請以店鋪頁面為準。 Supported by Rakuten Developers 樂天連結為聯盟連結：您透過連結購買時，我們可能獲得佣金，您無需多付費用。
周邊玩樂
會津若松的景點、體驗和季節活動——來自我們的姊妹網站 Trip Gacha。
圖片來源
- 鶴之城（會津若松城）: Asturio Cantabrio / CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
參考來源
本文所依據的真實部落格文章與住宿報告
收錄本旅館的指南
將本旅館與其他旅館比較的專題指南。
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閱讀指南圖片來源
- Ryokan room, Japan · ㇹヮィㇳ / CC BY 2.0
- Lawson convenience store, Kasugai, Aichi · KKPCW（Kyu3） / CC BY-SA 4.0
- Shibu Onsen, Yamanouchi, Nagano · David McKelvey / CC BY 2.0
- Senzairo, Yoro, Gifu · Asturio Cantabrio / CC BY-SA 4.0
- Mukaitaki in the snow, Higashiyama Onsen, Aizu-Wakamatsu · Fumihiko Ueno / CC BY 3.0
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