Hidatei Hanaougi

高山的人氣之選：木造、全館鋪榻榻米的旅館，自家源泉絲滑柔潤，引入大多數客房的露天風呂；從抵達到送別由同一位專屬服務人員照料，飛驒牛會席在獨立包廂享用——但溫泉是循環加熱的，最便宜的客房沒有溫泉浴池

飛驒亭花扇是位於高山西緣、擁有45間客房的旅館，大量使用珍貴的神代櫸——旅館稱這種櫸木在鳥海山噴發後被埋在地下數千年。所有走廊都鋪著榻榻米，從大廳起就不用穿拖鞋。最大的看點是旅館自家源泉，鑽探深達1,200公尺：碳酸氫鈉泉，部落格和評論形容它滑溜、「黏稠」——一位在2022年12月入住的4travel作者寫道「滑溜感超級高」。十二種房型中有十種配有注滿這種溫泉的露天風呂。另一大賣點是服務：從抵達到揮手送別都由同一位服務人員負責，晚餐和早餐都在獨立包廂享用。評分屬於當地頂尖：Jalan 1,996則評論4.9分（服務5.0），樂天659則4.87分（溫泉4.96），一休171則4.70分。2022–2023年的部落客稱讚飛驒牛涮涮鍋和牛排、朴葉味噌早餐，以及深夜的高山拉麵。預訂前須知：旅館的FAQ寫明溫泉為循環過濾加熱，每間客房的檜木室內浴池並非溫泉。2026年的抱怨包括晚餐75分鐘就匆匆上完、料理配不上頂級房價、大廳附近有下水道異味、櫃檯態度冷淡，以及一樓某間客房天花板噪音持續到凌晨3點左右。2026年11月某個週四，兩人一泊二食的價格從70,400日圓（無溫泉浴池的客房）起，翻新的附庭院客房約156,000–174,000日圓。