箱根伴手禮：寄木細工、大涌谷黑雞蛋、湯餅與購買地點

寄木細工是箱根最具代表性的工藝。箱根町的寄木細工網站介紹，它把多種樹木——各自帶有天然顏色——切割、黏合成精密的幾何紋樣；傳統紋樣約有60種，變換顏色和排列後還能更多。工法分兩種：「zuku（貼面）」是把紋樣木塊刨成0.15～0.2公釐厚的薄片，貼在小盒等器物表面；「muku（實木）」則直接切割或用轆轤車削木塊本身，做成托盤、茶罐、杯子等。由於該地區成為國立公園，箱根山的木材如今幾乎不再使用，工坊從日本各地、有時也從海外購入木材。

據同一網站介紹，寄木細工於江戶時代後期起源於箱根舊道上的驛站畑宿；要依序推移多次才能打開的「秘密箱」，相傳由湯本的工匠於1894年發明；箱根寄木細工於1984年被國家指定為傳統工藝品。

在哪裡買：箱根町的店家名單包括畑宿當地的工坊（全年無休、9:00～17:30營業的浜松屋，以及週一、週三公休的金指木工）、湯本的本間寄木美術館、蘆之湖畔元箱根和箱根町一帶的多家專賣店（一茶、內原、いづみや、箱根丸山物產等），以及宮之下、大平台和強羅站正前方的店家。例如內原就有秘密箱、吊飾和飾品，還有年輕工匠的作品。

想親手做一個：畑宿寄木會館、本間寄木美術館和金指木工提供杯墊製作體驗，箱根丸山物產提供秘密箱製作體驗；箱根町表示都需事先預約。也有住宿設施運用這項工藝：界 箱根在客房裡擺放寄木細工，並開設短時體驗課，用刨下的寄木薄片做成相框。

大涌谷名產「黑雞蛋」是把普通雞蛋放進火山溫泉池中煮熟：據大涌谷黑雞蛋館介紹，溫泉成分附著在多孔的蛋殼上，使其變黑。當地相傳吃一顆能延壽七年，店家說這個傳說源自大涌谷的延命地藏尊。黑雞蛋4顆一袋，售價500日圓（含稅）。

這是一種無法原樣帶回家的伴手禮。黑雞蛋館表示，黑雞蛋只在大涌谷的黑雞蛋館和極樂茶屋販售，而且只賣當天製作、熱騰騰的雞蛋。請在當地吃掉。商店營業時間為9:00～16:30（黑雞蛋販售至16:40），隨季節變動，雞蛋也可能售完；週末人潮多時，店家建議搭纜車而不是開車前往。

能帶走的是該店自家的黑雞蛋伴手禮，店家說只在店內販售：黑雞蛋造型的饅頭、烤巧克力和餅乾、以高湯和醬油調味的獨立包裝鵪鶉蛋，以及黑雞蛋御守、加入溫泉水的香皂和面膜等。由於這些都是店內限定商品，本節不附網購連結。

箱根湯本站前的街道上點心店林立，參照箱根町的登錄資料很容易找到經典款。ちもと（站前通店，9:00～17:00）以「湯餅」聞名：用白玉粉做成的柔軟麻糬裡切入小塊羊羹，名字來自它如出浴肌膚般柔滑的口感；資料標示單顆310日圓、5顆裝禮盒1,750日圓，賞味期限4天。同店還有仿照舊時馬夫鈴鐺造型的豆沙最中「八里」（5天），以及刀鐔造型、以花生和白芝麻烤製外皮夾豆沙的「與五郎 忍」（4天）。

溫泉饅頭是湯本的另一招牌。距車站步行2分鐘的丸嶋本店每天早上現做茶色和白色兩種饅頭，包裝紙上標明製造日期，店頭還可試吃；有10顆、16顆、25顆裝禮盒。同一街區的菊川商店現場烤製包白豆沙的小蜂蜜蛋糕饅頭，可以看著製作，並販售剛出爐的。

這些都是賞味期限短的生點心，最好在行程尾聲購買；若要搭飛機，請看清盒上的日期。像箱根吉池（步行約7分鐘）這樣離車站步行可達的旅館，入住前後都能方便地逛這些店。

箱根湯本就在小田原沿線往上不遠處，站前街既賣山裡的特產，也賣海邊的特產。菊川商店有小田原魚板和魚乾；同一街區的まるきや以自製無添加的鯖魚味醂乾聞名，也販售魚乾、在地清酒和小田原魚板；竹いち手工製作「魚漿丸子」——在魚漿中拌入牛蒡、洋蔥和當季蔬菜——每天只準備當天要賣的量。

想買能久放的，可以去距車站1分鐘的村上二郎商店，這裡販售以紀州南高梅製作的梅乾；減鹽的「味ぴったり」每顆獨立包裝，店家表示店裡還有網路上不賣的商品。魚板和魚乾屬於冷藏食品，帶走前請向店家確認可保存多久以及是否需要冷藏。

你也許會先在早餐中嚐到這些味道：箱根三河屋的日式早餐盒裡就有魚板和曾我梅乾。

在宮之下，渡邊麵包店（1891年創業，距宮之下站步行7分鐘）接單後才烤製「溫泉燉菜麵包」。店家說麵包使用箱根的湧泉水，配方讓它隔天也好吃，但最好盡快吃，把它當作路上的點心而不是禮物。

在箱根登山鐵道終點強羅站，車站旁有三家伴手禮店：鐵道公司直營、匯集小田原到箱根各地名產的箱根登山名產店（10:00～17:00）；就在車站正前方、賣點心和寄木細工的角田屋物產店；以及同樣在車站對面、賣梅乾、魚乾和寄木細工的中村屋。強羅環翠樓距車站步行3分鐘。

在仙石原，昭和初年創業、位於仙石案內所公車站附近的點心老店松月堂，製作以民間英雄金太郎命名的「公時山饅頭」和以當地「湯立獅子舞」命名的「湯立饅頭」。附近拉麵店藏一裡的「Omiyage Kuraichi」伴手禮區，精選箱根、小田原以及神奈川和伊豆一帶的商品，其中包括箱根Grand Riviere的箱根脆餅。

時間不夠的話，箱根湯本站內的箱根登山伴手禮店「箱根之市」每天9:00～20:00營業，有小田原和箱根限定商品、箱根登山鐵道周邊，以及多種適合在回程浪漫特快上吃的便當。如果入住的旅館有商店也可以看看；各旅館商品不同，可向櫃檯詢問。

沒有行李，購物更輕鬆。箱根町的「空手觀光」頁面介紹了把行李從車站送到旅館、以及在箱根旅館之間轉送的服務，還有區內的投幣置物櫃和人工行李寄放處。如何把食品寄回家、搭飛機怎麼打包、本國的入境規定，請參閱 /zh-Hant/guides/japanese-snacks-and-souvenirs-to-take-home；如何把東西送到旅館，請參閱 /zh-Hant/guides/ship-to-your-ryokan。

有漏買的？部分箱根廠商也在網路上販售，用本指南的搜尋詞可以在日本亞馬遜（Amazon.co.jp）和樂天上找到箱根一帶的寄木細工、魚板、魚乾和點心——請確認賣家、賞味期限以及能否寄往海外。折疊保冷袋方便回程攜帶冷藏食品，氣泡紙能保護行李箱中寄木細工的邊角。