Jozankei Daiichi Hotel Suizantei

每间客房都有100%源泉浴池，酒廊从下午到午夜免费供应啤酒、清酒和芝士蛋糕，还有从札幌市中心出发的免费接驳车——只要不介意楼梯和繁忙的晚餐，这是北海道最轻松的温泉之旅

翠山亭于1957年以定山溪第一酒店之名开业，2002年依据一位书法家入住时留下的篆书题字改为现名（全称定山溪第一宝亭留 翠山亭）。旅馆约有51–57间客房（各来源说法不一），全部配有独立浴池，引自旅馆自家的氯化钠泉——三处源泉从丰平川河床涌出，温度约69°C。客房从45㎡的扁柏浴池双床房，到配有可躺卧浅浴池和啤酒机的160㎡特别客房不等；仅接待小学及以上年龄的住客。每篇评价都会提到的亮点是二楼酒廊：下午免费供应咖啡和甜点，16:30端出自制芝士蛋糕，19:00至23:00供应啤酒、嗨棒和清酒，还有一间藏书约2,500册的书店。住宿包含集团的“36小时住宿”——抵达当天11:00起可使用一处沐浴与桑拿设施，退房后还可在另一处温泉泡到23:00。在一家主要网站上，日本住客给出4.5分（3,325条评价）；在另一家网站上为4.47分（1,451条评价）。晚餐从6,000日元的休闲套餐到30,000日元、带炭火烧烤和100多种清酒的高级套餐不等。需要留意的是：客房的“源泉放流”浴池实际上往往是放水后自行调温的方式；大浴场的水处理方式未作说明，有住客觉得所有大浴场都偏温吞；建筑依坡而建，楼梯很多；2026年的评价还提到晚餐上菜仓促或缓慢、分量少、酒廊拥挤，以及新员工尚不熟练。2026年大多数评论者每人花费超过30,000日元。