加贺温泉旅馆推荐：从温泉、餐食和价格比较9家旅馆

山代的べにや無何有每间客房都有引自旅馆自家源泉的露天浴池，面向以一棵据说树龄超过300年的赤松为中心的山庭。各网站评分差异很大：一休30条评价平均4.77分，4travel上37条评价却只有3.45分（满分5分）。批评都很实际：部分客房一进门就有台阶，有些客房要走出主楼才能到（冬季很冷），电梯非常窄，浴池周围固定的竹帘挡住了庭园景色，开放式餐厅听得到邻桌说话。

同在山代的あらや滔々庵，17间客房中有11间设有自己的源泉挂流浴池，引自温泉乡最初的源泉。它获得一枚米其林钥匙，在一家大型网站上67条评价平均4.55分（浴池4.72），另一家20条4.91分。不足之处在于顶级价位的性价比：两位冬季两人一晚约200,000日元的住客感到失望，原因是事先切好的螃蟹或客房浴池里的头发。

其他旅馆要留意：葉渡莉六间套房的户外浴池放的是普通热水，不是温泉；瑠璃光只有星栋A型套房的户外浴池注入温泉，B型套房的浴池放的是自来水；加贺里吉祥亭只有三间顶级客房有源泉挂流浴池（约37,000日元起），另有三间是引温泉水的浴池（约29,500日元起）。俵屋2023年以来新增的河景套房有专属源泉露天浴池和提供免费饮品的专用休息室，但夏末虫子会钻进客房露天浴池。

あらや滔々庵的泉水在加贺最为丰沛：来自山代最初源泉的64°C钠·钙硫酸盐·氯化物泉，每天约100,000升，据旅馆说是山代最多，全部源泉挂流。它注满三座氛围独特的大浴场，包括昏暗的“冥想浴”乌汤，男女浴场轮换，三座都能体验。

山中的花椿围绕着它的“汤畑”而建：十五个小浴池引自家源泉，沿河岸层层而下，源泉挂流（有的加热，有的保持涌出时的原样），所有人都穿旅馆的泡汤服一起入浴。但2025–2026年住客觉得浴池不是太凉就是太烫，女性专用区因施工关闭、尚无重开日期，而且汤畑位于大堂下方65级台阶处。

其余六家不适合泉水纯粹主义者。法师的公共浴池是循环、加热并加氯的；葉渡莉使用山代温泉的集中供应泉水，标示为非源泉挂流；雄山阁的泉水经过加热和循环；一家订房网站标示瑠璃光的公共浴池为加水、加温、循环使用；加贺里吉祥亭没有说明公共浴池是源泉挂流还是循环；俵屋自称100%源泉、涌出量为山中之最，但一家订房网站标注其浴池为加温、循环过滤。

评论者称为绝品的加贺怀石出自べにや無何有：一位住客特别提到炭烤喉黑鱼配七种蔬菜、琥珀冻毛蟹和能登牛火锅。あらや滔々庵在独立包间供餐，以附近桥立港的鲜鱼和冬季带标签的螃蟹为主；2025–26年有三位博主觉得菜量太大，要求减量或剩下了食物。

葉渡莉是中等价位之选：在包间供应以生姜和米曲为主的温和会席，在一家大型网站1,000条评价（总分4.37）中晚餐得分最高，为4.55分；冬季加螃蟹每人另加4,400–33,000日元。法师也供应丰盛的加贺怀石，有喉黑鱼，冬季还有螃蟹。

俵屋把富有创意的加贺会席盛在山中漆器和九谷烧器皿里，菜单介绍每道菜及其生产者；在一家大型网站1,238条评价中，总分、晚餐和浴池均为4.7分，早餐则有用温泉水清蒸的加贺蔬菜和喉黑鱼。一泊二食每人约17,000–41,000日元，11月至3月还有挂牌加能蟹方案和七种蟹料理套餐。2026年有评价觉得对食量大的人来说分量偏少，或最高档菜单令人失望，而且不接受素食改菜。

粟津的法师将创立追溯至718年，2025年由第47代善五郎接掌家业；吉尼斯世界纪录曾将其列为世界最古老的酒店。明治初期的玄关楼与延命阁均为登录有形文化财，起源归于小堀远州的庭园是登录名胜。它在一家网站上1,887条评价平均4.2分，另一家1,753条4.08分，标准方案含两餐每人约13,000–22,000日元。期望要放低：建筑老旧，走廊漏风，浴室陈旧，公共浴池循环并加氯，男女浴场从不轮换，女汤还小得多。

あらや滔々庵同样有历史：其家系可追溯到1639年，大圣寺藩主任命第一代主人为其浴池的掌钥人；现任主人是第18代，旅馆至今保存着鲁山人的书法、屏风，以及据说是鲁山人第一件陶瓷作品——第15代主人曾资助鲁山人。

山中的俵屋将历史追溯到镰仓时代。据旅馆介绍，当地一位领主看到一只白鹭把受伤的腿浸在温泉里，便命十二名家臣重振这座温泉乡。俵屋是这“汤元十二家”中唯一仍在营业的一家，门口堆放的米袋让人想起当年用米支付泡汤费的时代。不过建筑显旧，最便宜的旧馆客房没有浴室。

雄山阁是一栋1952年的建筑，现以面向家庭和团体的全包式旅馆经营，含两餐和饮品多为每人10,000–22,000日元。15:00至18:00免费供应饮品、零食和关东煮，多数方案的自助餐有无限量红雪蟹腿和甜虾，还有免费卡拉OK、4,000本漫画、大型儿童游戏室和夏季屋顶泳池。它在Jalan上654条评价平均3.8分，乐天旅游724条3.75分。建筑老旧、有霉味，蟹腿常常没什么肉，2026年浴池还多次停用。

加贺里吉祥亭有48间客房，依鹤仙溪峡谷层层而建，每间都面向溪流，是热闹的亲子替代选择，每人约22,000日元起：晚餐时啤酒、葡萄酒和本地清酒免费，天妇罗或能登猪肉涮锅无限量，大堂24小时咖啡、晚间布丁和周末太鼓表演。它在一家大型网站上1,926条评价平均4.63分。这里热闹而不安静，两个河畔浴场男女不轮换，男汤露天浴池很小，包租浴池45分钟3,000日元，2026年住客提到客房老旧、墙壁薄。

瑠璃光是葉渡莉规模更大的姊妹馆，共116间客房，是娱乐最丰富的选择：每晚21:00有免费的加贺一向一揆太鼓表演，大堂全天免费供应饮品，还有卡拉OK、剧场俱乐部、住客免费的夏季泳池、半价儿童餐和24小时开放的大浴场。标准客房一泊二食每人约19,800–26,000日元；它在一家大型网站上1,960条评价平均4.3分，2026年许多住客到店时获得客房升级。不足之处：公共浴池的水为循环使用，浴场在一段长楼梯下方，2026年有几位带着年迈父母的住客觉得吃力甚至无法通行，2025年底至2026年10月的评价还提到灰尘、更衣室地板用胶带修补，以及有人觉得餐食只算一般。

花椿的标准两餐方案每人17,710日元起，客房宽敞且翻新过，晚餐在餐厅供应；它在两家大型网站上都是4.0分，浴池得分最低。

俵屋一泊二食每人约17,000日元起，对孩子、过敏和年长父母的贴心照顾广受称赞：小学生和含餐幼儿提供儿童餐，备有儿童椅和毯子，还有3间无障碍客房和可借用的轮椅。对食量大的人和青少年来说分量可能偏少，没有炸物，也没人带你去客房或帮忙拿行李。

葉渡莉位于山代主街，步行约5分钟可到公共浴场总汤和古总汤，设有八间单人房——2025年一位博主就是因为曾经找不到任何一家接待单人住客的加贺旅馆，才选了这里。这里还有15:00起通宵供应饮品和零食的免费自助休息室、周五至周日晚上的太鼓表演，并可免费到姊妹馆瑠璃光泡汤；标准客房配基本会席两人约50,800–53,200日元。不足之处：建筑老旧，2025–2026年有人反映墙壁薄、空调发霉，前台和晚餐的说明也可能显得仓促。 规模更大的姊妹馆瑠璃光也有14平方米的单人房，但没有浴室也没有景观，2026年2月一位独自入住的住客隔墙能听到邻房的声音。

想要私人露天浴池和最好的餐食，只要不怕台阶，就选べにや無何有。想要源泉挂流和老字号家族的氛围，选あらや滔々庵，它的历史也不输法师。法师适合冲着庭园和数百年历史而非浴池而去。预算有限的家庭和团体，在雄山阁或加贺里吉祥亭最划算；想要每晚太鼓表演、全天免费饮品和24小时大浴场的家庭，如果不介意下到浴场的楼梯和循环水，可选瑠璃光；花椿适合想在河畔汤畑里一起泡汤的人。俵屋是山中“汤元十二家”中仅存的一家，只要不介意老旧建筑和订房网站标注的循环水，就能享受河畔露天浴池和价格公道、富有创意的加贺会席。独自旅行先看葉渡莉。冬季预订前，先确认螃蟹会让价格增加多少。