Oyado Eitaro (Hirayu Onsen)

เรียวกังเล็ก ๆ ที่ครอบครัวบริหารในฮิรายุ ข้างสถานีขนส่ง ไคเซกิเนื้อฮิดะของเชฟระดับปรมาจารย์แห่งกิฟุ และน้ำแร่สามแหล่งที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง — พร้อมอ่างส่วนตัวฟรีเปิด 24 ชั่วโมงสองอ่าง — ได้คะแนนเกือบเต็ม ห้องเรียบ ๆ และเล็ก ไม่มีอ่างในตัว

เรียวกังโอยาโดะเอทาโร (Oyado Eitaro) เป็นเรียวกังเล็ก ๆ ที่ครอบครัวบริหาร เดินหนึ่งนาทีจากสถานีขนส่งออนเซ็นฮิรายุ เปิดเมื่อราว 45 ปีก่อนโดยมิตสึฮิโระ ซากามากิ ซึ่งขณะนั้นเป็นหัวหน้าเชฟของเรียวกังแห่งหนึ่งในฮิรายุและได้รับตำแหน่ง 'ปรมาจารย์ด้านอาหาร' ของกิฟุ ปัจจุบันเชฟรุ่นที่สองที่ฝึกในครัวร้านเรียวเทปรุงอาหารร่วมกับผู้ก่อตั้ง และครอบครัวบริหารเรียวกังร่วมกับโอคามิ (ผู้ดูแลเรียวกัง) เรียวกังยอมรับว่าไม่ได้หรูหราและไม่มีบริการที่ขัดเกลา จุดดึงดูดคืออาหารและน้ำแร่ มื้อค่ำเป็นไคเซกิ (อาหารชุดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) 11–12 คอร์สที่ส่งออกมาทีละจานจากครัวหลังม่านโนเร็น: ซาชิมิเนื้อม้าลายหินอ่อน ปลาอายุย่างเกลือ เนื้อสันนอกฮิดะ A5 ย่างถ่านบนใบแมกโนเลียกับมิโซะสูตรเรียวกัง และข้าวหม้อคามะเมชิเนื้อฮิดะ มื้อเช้ามีเต้าหู้ที่ทำทุกเช้าและข้าวราดไข่ทานได้ไม่อั้น ห้องอาบน้ำใช้น้ำแร่สามแหล่งโดยไม่เติมน้ำ ไม่ทำความร้อน ไม่หมุนเวียน และไม่ใช้สารฆ่าเชื้อ รวมถึงน้ำแร่กำมะถันที่เพิ่มเข้ามาในเดือนมีนาคม 2026 และอ่างส่วนตัวสองอ่างที่มีทั้งอ่างในร่มและอ่างกลางแจ้งใช้ฟรีและเปิด 24 ชั่วโมง ผู้เข้าพักชาวญี่ปุ่นให้คะแนน 4.9 จาก 508 รีวิวบนเว็บใหญ่แห่งหนึ่ง (มื้อค่ำ 5.0 ห้องพัก 4.4) และ 4.75 จาก 299 รีวิวบนอีกแห่ง (มื้อค่ำ 4.94) บล็อกเกอร์ตั้งแต่ปี 2022 ถึง 2026 และผู้รีวิวปี 2026 บรรยายว่าอาหารมากเกินกว่าจะทานหมด อาหารมาถึงร้อน ๆ พนักงานอบอุ่น และแทบได้ใช้ห้องอาบน้ำตามลำพัง และหลายคนบอกว่าจองยาก ข้อติเกี่ยวกับอาคาร: ห้องเก้าเสื่อเรียบ ๆ ค่อนข้างเล็กและไม่มีอ่าง ห้องเปลี่ยนเสื้อผ้ารวมคับแคบ เสียงจากอ่างส่วนตัวได้ยินในห้องราคาลดที่อยู่ด้านบนจนถึง 23:00 (พฤษภาคม 2026) ยูกาตะเหลืองและรองเท้าแตะลื่น (สิงหาคม 2026) และอาหารที่บางคนเห็นว่าเค็มหรือเลี่ยน การเข้าพักรวมสองมื้อราว 16,000–26,000 เยนต่อคน